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南瓜一种非常健康的食材，不仅营养丰富，健脾和胃，降糖降压，且美容养颜哦。加入到面包吐司中颜色特别漂亮，金黄金黄的，带着甜甜的南瓜味，口感细腻，非常好吃！
风意画
这款吐司，非常适合在早餐时食用。颜色非常的抢眼。一定非常受小朋友们的欢迎。用南瓜做的大吐司，颜色很漂亮，而且味道也非常的好！紫薯做了内馅，卷在吐司里。烤好后，切面可见螺旋的紫薯馅。不仅漂亮，而且美味又营养。
尘欢
初学做面点时，总是按标准的食谱、食材来制作，如面包用高筋粉，蛋糕用低筋粉，馒头包子用中筋粉等等，然而，做多后，就自己随心所欲了，常常是突发奇想，变着花样，就地取材，按非常规方法制作出各类非寻常的面点，如今天的这款吐司，用普通（中筋）面粉制作，而且纯手工揉面，尽管三年前买了面包机，但只用过二次，每次用完清洗半天，麻烦，早已闲置橱柜里，至今再也没动过，其实，只要配方合适、方法得当，徒手揉出薄膜也并不难，通过搓、揉、摔、打，从中既可体会面团的神奇变化，又可享受整个揉面过程。本款用普通面粉制作的南瓜吐司，用低温烘
美食诱惑馋猫
前几天做面包的时候，想起了第一天蒸好的南瓜泥还剩下一些，以前见有亲们做过南瓜吐司，非常漂亮，于是尝试了一下，成品金黄金黄的，非常漂亮！烤完就拍好照片了，准备等女儿回来后吃，再拍内部图片，结果女儿请了她的小伙伴们来家里玩，瓜分了，最后我拿到一小块拍里面的组织，真是超级松软，难怪小家伙们不停地说好吃！ 方子是我参考了几位高手，自己再根据现有南瓜泥改的。
如莲静心
1将高筋面粉、南瓜泥南瓜蒸熟去皮过筛、干酵母、细砂糖、盐、分别称好,放入和面机搅拌盆里混合拌匀。2加入牛奶和淡奶油慢速搅拌2分钟,快速搅拌至面团光滑出膜。（注意酵母不与糖、盐放在一起，以免酵母脱水失效）3加入软化后的黄油，慢速搅散黄油，快速搅拌至面团光滑出膜。4将打好的面团放入容器中盖上保鲜膜，放在温暖处醒发。5醒发至两倍大。6案板上撒上高筋面粉，将醒发好的面团取出，分割成2份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。7取一个面团用手压扁，用排气擀面杖从面皮中央开始朝上朝下擀成椭圆形的面皮。8翻面后从上往下三分之
食味232
手工做面包将近两年了。面包粉一般都是超市购买，最初用的是上一道的面包粉，添加剂太多。于是换成风筝牌面包粉，这款面包粉虽然也有一些不知名的添加剂，但是没有我特别在意的“偶氨甲酰胺”用了很长一段时间。前几甜逛超市发现没有任何添加剂的中裕牌面包粉，配料表里只有“小麦粉和水”。于是买一包回来试试。 270克面包粉加了100克的南瓜泥，做出来的吐司非常松软，麦香味浓郁，加上低油少糖，是一款很健康的主食面包。一向不太喜欢吃吐司，更加不爱吃南瓜的孩子，中间抹一层薄薄的巧克力酱竟然也吃了两片。
salila82
1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟3和好面拉出薄膜4发酵至2到2.5倍，用手指插入不回缩5排空气醒15分钟6把面团擀成长方形7由上向下卷起8放入模具盒里进行第二次发酵9发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟1030分钟出烤箱放涼
花擦擦
大自然馈赠的天然颜色，紫薯泥和南瓜泥做出来的吐司，组织松软，颜色漂亮，简单易做，配料中分别列出了两种颜色的面团用量，超详细的步骤，很适合新手，美美哒的吐司搭配喜欢的果酱，来丰富我们的餐桌吧~~~~
阳光明媚99
秋天买的南瓜放到现在水分蒸发了些，吃起来又面又甜的，拿来做这个南瓜吐司也是非常不错的呢。我一直觉得面包是个非常“海乃百川”的东西，只要算好了材料的使用分量，都可以尽情发挥想象，添加你喜欢的食材进去，成品都是会有不同的惊喜给你。
厨恋恋私房菜
这款南瓜吐司经常会给家人做，主要是孩子平常不愿意吃南瓜。对于挑食的孩子我总会想办法在食物中添加孩子平常不愿意吃的各种食材，这次南瓜做进吐司里孩子能接受。南瓜是天然的色素和保湿剂，做出的吐司不仅色泽漂亮让人食欲大开，而且可以使吐司变得更加细腻柔软。低糖少油适合老人和小朋友食用。用来做三明治更是非常不错的选择。我的南瓜很甜，虽然糖放得少，但是还是有甜味的，对于不是很甜的南瓜建议稍微多放点糖。
salila82
加入了大量的南瓜，使吐司金灿灿的，香软香软的。好看又非常好吃。
小耳Maggie
1原料备用。2南瓜去皮，洗净后切片。3放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。4除黄油以外，所有原料放入面包机。5原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。6继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。7基础发酵，发酵到2倍大左右。8发酵好的面团松弛一下，分成3等份。9取一小份擀成长条。10然后卷起，放入土司盒内。11发酵到模具的8-9分满。12烤箱预热，180度中层约烤30分钟。13烤好脱模，放在晾晒架上晾凉即可。
尘欢
推荐一款适合早餐的吐司，金黄色的南瓜小吐司，颜色很漂亮的哈，（可惜面包做好以后，居然阴天下暴雨，光线不好，拍的也就不好了）这个主要对付不爱吃南瓜的小朋友和大朋友的。加了点奶油，面包很松软。
尘欢
1将所有材料除黄油紫薯粉和南瓜粉除外，全部放入面包机，启动和面程序至结束。2和面程序结束后，再启动和面程序，放入室温软化的黄油和面至结束。（共和面两次）3和面结束之后，面团做基础发酵至两倍大。4取出基础发酵好的面团揉扁排气，分割成4等份。5取两份面团各加入紫薯粉和南瓜粉，揉成两色面团。（南瓜粉紫薯粉最好先兑一点水揉开，再加入面团里一起比较好揉）6将四个面团用保鲜膜盖住，醒面10分钟。710分钟后，将面团各自揉扁排气搓圆，放入吐司模具里。8再将模具面团送入烤箱，启动发酵功能，放杯温水一起将面团做第二次发酵至
梦桃缘
1南瓜去皮蒸熟，在料理机中打成细腻的南瓜泥。2高筋面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的中种面团，放保鲜盒里冰箱冷藏发酵17个小时。3发酵好的中种面团，是原来的三倍大。4红薯蒸熟，加适量糖压成泥。5主面团材料和撕成小块的中种面团一起放到面包机内胆中。6启动两个和面程序，能拉出薄而韧性的手套膜。7分成两个面团。8压成长方形面片（面团比较软，直接就用手压了）。9在面片的上半部均匀的抹上红薯泥。10将下半部面片盖上去，压紧边缘。11用擀面杖化将夹了馅的面团稍擀大一些，均匀的切成8个长条。12切出的长条旋转扭成麻花状
清水淡竹
软绵绵香喷喷的南瓜馅吐司，这是属于秋天的面包。不但有南瓜夹馅，面团里也添加了了南瓜，颜色特别治愈。这款吐司，灰还拍了制作视频，但还没来得及剪出来，就迫不及待的想和你们分享这款吐司啦。
薄灰
喜欢的南瓜的颜色，不用多加修饰就美的让人心醉。南瓜吐司，细腻、软软的，不吃看着就喜庆，当然，味道超棒
土豆丝卷饼
秋天是我最喜欢的季节，不冷不热很舒服，各种的农作物应有尽有，新鲜好吃。南瓜是我家喜欢的一种食物，菜市场1块钱一斤，价格也很便宜。小时候，每到秋天，家里总也少不了南瓜的身影，老妈用它蒸馒头，炒，炖，煮各种的吃法，一直也吃不够，这可能和老妈的巧手有关系，老妈总能做出我们爱吃的美味。其实南瓜营养很丰富，就是血糖高的人也可以吃，南瓜中含有维生素，胡萝卜素，矿物质等，还有丰富的多糖类物质，其中南瓜多糖能够提升人体的免疫能力。多吃南瓜还能够保护视力，促进骨骼的发育，不管是孩子还是老人，多吃南瓜好处多多。我这样用南瓜做
雪峰儿
南瓜吐司又来了，南瓜一直都是我喜欢的果蔬，喜欢它的甜味，喜欢它艳丽的色彩，尤其是做面食那金灿灿的颜色太赞了，颜值高，给人一种甜美的喜感
芊芊_DOkzbcaviraI
变着花样把椰蓉和吐司面包结合在一起做出来的椰蓉大吐司，不但味道好，而且加入南瓜泥卖相超好，还不赶快一起来做做看！
kiss战女
南瓜吐司，颜色亮丽，南瓜不仅营养丰富，而且是面包的天然柔软剂，成品放到第二天照样松软依然。
梦桃缘
非常非常可爱的小土司，味道也很赞。第一次烤出来两个小家伙分了一个，趁他俩还没回过神时，便让我把剩余的送给了朋友。在宝贝们的强烈要求下，又制作了第二炉，出炉后两个宝贝进行了激烈的争夺大战,一天的时间便把5个小吐司和1个大吐司全部消灭，金灿灿的颜色和袖珍的小外形以足以征服孩子们，再加上南瓜的丰富营养，是这个季节最不容错过的面包了。
雨中的叶子
用南瓜做了个吐司，香软无比啊。
敏zhu
1南瓜先蒸熟晾凉，除黄油外所有材料混合加入揉面机里。2揉至粗膜加入室温融化黄油，将面团剪成一小块一小块继续揉。3揉至拉出薄膜，裹圆发酵，醒发至两倍大，即用手指戳一个洞不塌陷不反弹即可。4将面团分成两份，配方是两个450g吐司盒的分量，松弛15分钟。5松弛的时间做南瓜馅，将南瓜馅所有材料混匀，开小火不断搅拌。6搅拌成泥状即可。7将面团擀成长方形将南瓜馅铺在上面对折。8切成小片。9卷成这样放进吐司盒里。10放进去烤箱加一盆水发酵，调35度左右。11发酵至8分满左右，烤箱预热，上下火160度35分钟。12爆发力
陈麻麻。
集椰蓉之白；南瓜之黄融合在一起的南瓜椰蓉吐司，带给你视觉和味蕾上不一样的享受！
桃子所
椰蓉馅面包是我一直比较喜欢的，每次做馅都放的足足的。此方子是2个吐司的量。
莎糖家
用黑芝麻酱做馅，营养加倍，也更养眼。方子的量我做了一个450克吐司和两个小吐司，做一个原料减半。
悦悦玉食
南瓜是健康天然的上色剂，黄灿灿的象征着丰收的喜悦，喜欢用南瓜泥来做面包，今天用了中种法烤的蛮好，而且这种方法做出来的面包也很松软，推荐给大家试试
清水淡竹
快要过年啦！打开了一盒淡奶油，吃了一些，还有一些就用来做吐司。配了南瓜泥颜色金黄，既好吃又好看，营养美味。金灿灿的颜色也很吉祥
万山红
这段时间我家几乎所有的面食都有南瓜元素，因为南瓜实在太多了，只能变着花样吃。瞧，今天咱不做馒头花卷面条了，咱用南瓜泥做小吐司，顺便把一些奶油奶酪给抹里面，当早餐吃多有营养。
Meggy跳舞的苹果
1先将米饭和南瓜泥放入面包桶里2然后将所有食材放入面包桶里，除黄油外，和面20分钟3放入黄油继续和面30分钟4和好面，将面团进行发酵5发酵至2到2.5倍6排空气，将面团分成3小团7取一面团擀成长条，由上至下卷起8再将面团擀开，由上往下卷起9放入模具中进行发酵10发酵至9分满11涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤35分钟即可12成品图
花擦擦
一直想做中种北海道吐司，却迟迟没有出手。正好做了南瓜专题，偶也来个创新，将南瓜泥充当牛奶，做个南瓜北海道吐司。加了中种面团的主面团揉好后非常柔软，本来想烤好后拍个内部组织，临时决定送给一个阿姨，就只好放弃了。拍照时面包的丝丝香气不是袭来，差点把持不住，最终我忍了！
美味无极限
煎南瓜饼剩下的南瓜泥用来做吐司刚好，加入少许蔓越莓，酸酸甜甜的好吃????。
梦桃缘
1将除黄油，酵母，盐以外所有材料混合，放入揉面机揉至面团光滑，用保鲜膜盖住，放进冰箱冷鲜格里，冰半小时再取出，（冬天可以不需要放冰箱）取出之后加入酵母继续揉，揉至粗膜后加入盐和黄油。2加入黄油将面团剪成小块这样可以更好和黄油混合均匀。3揉至可以拉出薄膜即可。4裹圆盖住盖子发酵，发酵至两倍大，即用手指戳一个洞不回弹不回缩即可。5将面团分成三份，松弛10分钟。6用擀面杖擀成长条卷起。7继续松弛10分钟。8再次擀长卷起。9放进吐司盒里，放温暖湿润处发酵。10发酵至9分满，烤箱160度预热35分钟。11全麦南瓜吐
陈麻麻。
这款吐司是我家经常做的一种，味道超棒，加了南瓜营养也更加丰富。
小堂堂妈妈
南瓜吐司 金灿灿的金秋诱惑（美食活动南瓜，金灿灿的颜色，代表着硕果累累的秋天；南瓜，房前屋后随处可见的平民食材；南瓜，可塑性极强的百搭菜；计划着做出许多的南瓜菜来，慢慢来吧。南瓜做为天然色素，对食物进行调色，效果是极好的。前几天做了南瓜发糕，今天又做这个南瓜吐司，纯正的颜色让人着迷。对了，最近吐司做的比较多，最近总是会不断的磕某一个食物。材料：蒸熟的南瓜170克 面粉420克（其中高粉370克低粉50克）水100克，糖40克，黄油30克 酵母5克 盐4克这里特别说明一下，南瓜的含水量区别很大，配方只
辽南蟹
南瓜里含有天然酵素，加了南瓜的面包，色泽金黄好看极了，而且非常的柔软
Petrus柏翠电器
南瓜是一种非常好的“蔬菜”，说是蔬菜我想大家应该不反对吧？南瓜的种类比较多但是营养都是非常的不错，可以根据自己的喜好去选择。有的比较香有的比较甘甜，南瓜有很多的寡糖及氨基酸等经常吃一点对身体很好。加入孩子不吃那就试试我们今天介绍的这个吧，南瓜奶油吐司面包。该面包的口感非常的香浓，面包软到不行。非常的适合作为小孩子老人的早餐与下午茶点心！“450g吐司盒模两个的量”
豆帝煮Man
家里有南瓜做个南瓜吐司吧！这是两个450克吐司模的量！
小堂堂妈妈
老南瓜，面糯，回甜我喜欢蒸着吃，不加油盐，不削皮每一口都是甘甜南瓜吐司，色泽黄灿灿吃起来感觉特别的柔软和清香面包机：东菱6D（BM1352B-3C）发酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN T7-428D模具：学厨450克吐司盒WK9054面粉：王后硬红
小耳Maggie
买了半个南瓜很甜，做了个南瓜泥吐司面包，南瓜不仅美味可口，而且颜色诱人，营养价值还相当的高，多吃南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。还能肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用哦！
我吃我馋
南瓜和红枣都是好东西，南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。红枣有补脾、养血、安神的功效，用它们做面包，颜色金黄漂亮，口感松软香甜。
飘雪厨房
每年妈妈家都种南瓜，今年也不例外收获了一大堆大小南瓜。我就想着法子做出各种与南瓜有关的美食。特别喜欢南瓜的颜色，整出的美食也金黄色的特漂亮，今天先上个南瓜双色吐司！
食以味为民
南瓜很甜，所以糖量非常少，而且没有黄油，只放了少许植物油，称得上是低脂低糖。而且南瓜对调节血糖十分有好处，这个南瓜吐司颜色金黄，而且十分清淡，适合做早餐。
贰姑娘是个吃货
1主料中所有食材放入厨师机。2低档搅拌成面团。3转高档揉出粗膜。4加黄油和盐。5低档搅拌均匀。6转高档揉揉出手套膜。7面团整理好放入碗中盖保鲜膜醒发制两倍大。8醒发好的面团。9醒好的面团放揉面垫上按压排气。10发酵好的面团分成三份盖保鲜膜松弛十分钟。11取一个松弛好的面团擀成如图形状。12从一头卷起来。13全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。14取一个松弛好的面团擀成如图形状，放上蜜豆。15从一头卷起来全部做好放入土司盒。16放烤箱然后放一碗热水启动发酵功能，发酵制吐司模具八分满。17发酵好的吐司生坯。18烤箱提
最初的最美❤
秋天的颜色，所以用了南瓜泥做色彩，烤好的成品看着就很诱人，加上南瓜的水分，使得这款吐司口感也非常的松软。用了学厨的关东刀，切面非常的棒，事实证明，玩烘焙的配一把好刀是必须的
舞之灵
加南瓜泥、用中种法来做吐司，这个方子用了多次，既省时又方便。而且这个南瓜吐司，除了营养更佳之外，金黄色的颜色也更令人喜爱。
清水淡竹
对于我这种超级能吃甜食的人来说，面包里不夹点什么怎么能行呢，哈哈。今天做个奶黄馅的吧，一起来看看。（先看一下小贴士1）
莎糖家
生命不息折腾不止，最喜欢折腾面包方子了，这个中种南瓜吐司又是我实验的产物，成品我很满意，组织不错，颜色也很漂亮，吐司放三天依然很柔软。很喜欢中种的方子，头天把中种和好冰箱冷藏过夜发酵，第二天在和主面团混合揉、发酵、烘烤。中种烤出来的面包组织更细腻，柔软度更好，也不容易老化，喜欢的朋友可以试试哦！原料：中种：南瓜泥220克，面包粉350克，酵母5克。主面团：面包粉150克，牛奶70-80克，鸡蛋60克，白糖40克，盐5克，黄油40克。
飞燕飘舞
今天做了3个大吐司，亮点有4个，一是用喝剩下的南瓜米糊当部分液体做了波兰种；二是只用了一次发酵就暄软有弹性；三是将平时不爱喝但是有营养的黑芝麻黑豆粉揉进了吐司中；四是采用了类似“开酥”的叠法，使两种面团很好的混合在一起。
Meggy跳舞的苹果
吩咐老妈买的南瓜放在冰箱已有些时日了，老是忘了拿出来做，快坏了都。为了不浪费粮食，俺就拿它来做南瓜吐司吧！没有面包机，没有搅拌机，只有打蛋器和一双手，双管齐下，就做出了这个南瓜吐司。这是蜻蜓吐司3号，前两个都是手揉的北海道吐司，在擀卷上还有欠缺，还是多加练习吧^o^/~。 不过我不会疯狂的连续几天都做吐司，只因冬天酵母不活跃呀！怎么不活跃法呢？这个吐司是入冬以来做的第一个发酵面包，俺盖上湿布放在20℃的烤箱里做基础发酵，2个小时都不见长个。摸了摸烤箱发现这烤箱不保温，只有两个铁皮⊙o⊙…一狠心把烤箱的温
蜻蜓与铃
1中种材料放入大碗，混合均匀。2揉成中种面团，放入冰箱冷藏发酵十七小时左右。3发酵一晚后，面团明显涨大。4中种面团撕成小块，加入辅料里除黄油香葱火腿肠外的所有材料，启动面包机的和面程序。5揉成光滑面团后加入黄油，继续揉面。6揉到面团成扩展阶段即可。7启动发酵程序，大概两个小时左右，面团发酵到两倍大。8发酵好后揉匀面团，加入香葱碎。9撒入切碎的火腿肠丁，揉匀。10取出面团，排气静止十分钟。11分割成三等分。12取一块面团擀开，自上而下卷起来。13放入吐司桶，开起二次发酵程序。14大概四十分钟左右，面团发酵到
敏zhu
南瓜是好食材，美颜补水，补充维生素，口感也好，味道清甜，用南瓜泥做面包馒头，成品带着香香的乡土味，也好看，诱人。
TWJ糖糖
1南瓜去皮蒸熟压成泥。2中种材料和成面团，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏发酵17个小时。3发酵好的中种面团，大概是原来的3倍大。4除黄油外的主面团材料和撕成小块的中种面团一起放到面包机内胆中，启动一个和面程序20分钟。5放入黄油，再启动一个和面程序。6能拉出薄而韧的手套膜。7和好的面团取出分别6份，揉圆松弛10分钟。8擀成长舌状。9放入蜜红豆。10卷起，两端收口捏牢。11用锋利的刀在中间划一刀。12全部做好，放入土司模中，放烤箱发酵，下面放一碗热水。13发酵至八、九分满的吐司胚，刷上一层蛋液。14放入预热好的烤箱
清水淡竹
过年宅在家里，做了两条南瓜吐司，没有吃完，剩下一条就烤成脆片了。这样的脆片即可以做主食，也可以做零食。
万山红
1用后油法将面团揉至完全阶段。所谓“后油法”，我之前也有介绍过，就是将所有材料除黄油外，混合，揉至面团表面光滑、具延展性，再加黄油，然后一直揉到面团可以拉出透明的薄膜来。2基础发酵至2-2.5倍大。3将面团分割，我用的小吐司盒，分割成了12个小面团，图片上显示的只有6个面团，实际有12个哈！松弛5分钟。4整形，放入吐司盒中，第二次发酵，约30分钟。5至八分满，表面涂蛋液，放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟即可。如果是450克吐司盒要烤35-40分钟。烤好后立即取出脱模。小窍门牛奶的具体用量要根据南瓜泥
双鱼座米屑儿
这个吐司我用的模具是一个空椰子汁易拉罐，外面包上锡纸，放在8寸活底蛋糕模底片，照样也是中空模一个，这样又经济实用，不用专门败个中空模，以后烤蛋糕也可用这土办法。由于发菜谱步骤不够发，看文字描述吧，真心希望美天新版快点到来，去掉规定发菜谱9个步骤，这样少的步骤发菜谱发到快吐血啦，切盼切盼！
梦桃缘
加入南瓜原料的面包做过多种，蜜豆南瓜面包、MINI南瓜小餐包等，关键这款南瓜吐司是早上新鲜出炉的，且不耽误某人上班。厨子在不必闻鸡起舞的情况下，如何做到哩？那就是头天晚上活好面，夜里进行第一次发酵，早上起来再二次发酵，且二次发酵也是有窍门的，详见下文。如此这般，厨子早上的工作效率大大提高，再名贵的面包，那也是刚出炉的最好吃。
西山豆角
金黄的颜色很美，加入南瓜营养更丰富
敏zhu
这个季节我家特别喜欢吃南瓜，什么南瓜粥，南瓜馒头，南瓜菜等等，因为南瓜即营养又美味，吃了对家人健康有益，尤其是南瓜有养胃的功效，特别适合胃不太好的婆婆，所以南瓜在我家餐桌上出现的频率特别高。做为爱烘焙的我，用南瓜做材料的烘焙美食自然也是不能少的啦。今天这款南瓜吐司就是一个了，面团中加了南瓜，做出来的吐司特别柔软，而且有谈谈的南瓜香甜，无论是直接吃还是做三明治什么的都很好，做三明治也很百塔，淡淡的味道搭配什么都可以啦。孩子们喜欢用来做三明治，而婆婆则喜欢切片的吐司放到半干的状态，入口比较酥化。我就直接做两条
万山红
