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橄榄油营养丰富，它含的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长。鸡蛋和虾皮同样也是补钙助生长的最好食材，冬季空气质量不太好，室外运动相对减少，将这两种食材做成软滑的蛋羹，强身补钙、营养好吸收，非常适合老人、孩子食用。
tgcyy
蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹，今天给大家说一种最简单的方法，无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水，鸡蛋和温水比例1：2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜，用中火蒸，关火后焖3分钟。
阳春白雪小食光
这鸡蛋羹简单又美味，营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去，给我们省了时间，它蒸出来滑滑地，配上少许的酱油，味道清新。适合大小朋友们。
Calf2013
鸡蛋的功效与作用1.健脑益智 鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 3.防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。 4.预防癌症 根据对全世界人类癌症死
叶子的小厨
儿子从小就不爱吃鸡蛋，是个无肉不欢的主儿，所以到现在家里也一直没买烤箱做做面包、蛋糕之类的点心，做了也没人吃呀，但还是要想办法让他吸收点鸡蛋的营养不是？于是在蒸鸡蛋的上面铺满香喷喷的肉末，划地为营，跟他说要想吃肉末必须连带下面的蒸鸡蛋一块吃了，呵呵，当妈的真不容易呀！不过唯独只有这道用鸡蛋做的菜至今让已经上高二的儿子赞不绝口，每次吃完嘴一抹，心满意足地说：“蛋真嫩，肉真香，好吃！”。
慧乔的天空
前几天在超市买了一些冻扇贝肉，回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋，想想该怎么做给她吃呢？突然想起了扇贝肉这一回事，于是，把它跟鸡蛋集合在一块，便有了这款细滑鲜嫩、营养美味的扇贝肉蛋羹。就是如此简简单单一蒸，宝贝就美滋滋地把碗给吃了个底朝天。呵呵，我们家的小胖妞真给力！
提啦米酥
1鸡蛋两个打入碗中打散（100g）2加入凉白开和盐搅拌均匀3撇去浮沫。4入开水锅，上面盖一个盖子，我用的盘子，蒸十分钟5闷五分钟，加入香油，葱花，味达美6成品图来一个小窍门鸡蛋是很好的补品，准妈妈坐月子吃，宝宝添加辅食也会吃，对于加班族来说也是养胃佳品。水用凉白开，入开水锅。
我的老公是厨师_
多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的。
祯祯宝贝
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。还含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。1、榨菜含有丰富的维生素,并且含有大量的抗坏血酸。因此有提神醒脑,解除疲劳的作用。2、另外榨菜具有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。3、榨菜还能明目利膈、宽肠通便，是因榨菜头组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用。
祯祯宝贝
1原料图。2鸡蛋打散。3放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。4沥去泡沫。5包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放 锅蒸制。6出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！
花雨曼陀罗
花蛤蒸蛋羹
Depelec德普
1准备原材料鸡蛋和海虾。2鸡蛋打散装入容器中。3蛋液中兑入1:1比例的温水搅拌均匀。4蛋液中放入盐搅拌好盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸十分钟。5海虾洗净剪去虾须虾皮去掉用小刀从虾的腹部到背部划开取出沙线。6虾尾从虾腹中穿过来变成了蝴蝶虾噢。7蛋羹蒸制八成熟。8依次摆入蝴蝶型虾放入锅中再蒸三分钟。9蒸好的蝴蝶虾看着就诱人。10锅中倒入适量清水放入蚝油调成汁。11调好的料汁淋在蛋羹上撒上葱花即可享用。12搭配着自己喜欢吃的包子和甜品再来一盘水果。13蛋羹蒸的恰到好处看着就有食欲。14蝴蝶虾让人直咽口水。15蝴蝶虾蒸
祯祯宝贝
香软滑嫩的蒸蛋羹，伴着豉油的香浓，香葱和花生碎，鲜美无比
老杨的厨房
用最简单的材料做原始的美味。
飞舞的夏花
吃菠菜的好处1、促进人体新陈代谢菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。2、促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。3、保障营养、增进健康菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
祯祯宝贝
1秋葵一根洗净，切成均匀的薄片。2鸡蛋两个洗净3把鸡蛋打入碗中。话说这两个鸡蛋黄的大小怎么差距这么大腻？????4鸡蛋打匀调入适量盐5准备和鸡蛋液同等量的凉白开水，平时都是凭感觉直接倒入蛋液里，今天我用了最笨的方法给亲们演示一下????做嫩滑蛋羹重要的一步哦！6凉白开水加入蛋液调匀侯会有很多气泡产生。如图所示????????7把细筛放在蒸蛋羹碗上8慢慢地倒入蛋液把气泡过滤掉9过滤后的蛋液很细腻10轻轻地放上秋葵片，盖上保鲜膜包好11放入蒸锅开中火，记住一定要中火蒸，上汽后大约5-8分钟停火焖3-5分钟即可
☆开心美食☆
我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的，从小就很爱，嫩嫩滑滑 再滴入几滴香油 这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行 鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起 家人惊呼好吃！
六间房农货铺
蒸豆腐鸡蛋羹，是菜也是主食，做法简单，味道鲜美，少油低盐，营养丰富，补充蛋白质，健脾养胃，可以说适合各种人群，添加辅食的宝宝，牙齿不好的老年人，减肥爱美的女士等等。
阳春白雪小食光
多加一步，蛋羹更好吃。
髅小彬
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和其他微量元素，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，用鲫汤蒸鸡蛋羹比水蒸出来的营养高，而且蛋羹更嫩滑，用鲫鱼汤蒸鸡蛋羹，汤里也含有蛋白质，所以更容易凝固，蒸出来的羹特别爽滑。平常熬制的其他比如骨汤之类的营养汤也可以用来蒸鸡蛋羹哟。 鲫鱼蒸鸡蛋羹是一款特别适合宝宝们吃的宝宝菜谱，我家宝宝不爱喝鲫鱼汤，可用鲫鱼汤蒸鸡蛋羹却特别爱吃，宝宝挑食时换个方式做出的菜却成了宝宝的最爱。再加点爱吃的干果类或者肉松，撒在
叶子的小厨
强烈推荐的一款早餐，豆浆可以蒸鸡蛋？？不要怀疑，真的可以❗️❗️口感嫩滑，入口即化，易消化吸收，别小看一碗小小的蛋羹，营养丰富，美容养颜，有豆浆，有鸡蛋，解决孩子挑食问题
阳春白雪小食光
每天晚上睡觉前，都会想一下，明天的早餐应该给那父子俩准备些什么。若是胃口无敌好，那我做起早餐来就轻松许多，偏偏那是一对挑食严重的爷俩……作为一个爱整菜菜的女性，真的是头疼极了！不过俩爷们有一个共同喜好，那就是鸡蛋和肉类。也算是安慰些了，至少今天这道肉末蒸蛋羹可以一次性搞定，不用单独给他们一人做一道菜，哈哈～这道肉末蒸蛋羹非常简单，但是也有一个注意点，想要蛋羹又滑又嫩，水是关键！一定要用温开水，而且加鸡蛋液的1.5到2倍之间的温开水。这样蒸出来的蛋想不嫩都难～
七九星星
自从让我家宝贝儿进入幼儿园后，本领越来越多，心思也越来越多...还有就是现在的他什么都爱吃了。不像以前在保姆处很挑食。现在看他的转变我和LG有种欣慰感总是从心底油然而升。以前保姆看顾时，吃了才回家。现在的他除了吃配方奶粉，得天天做饭给他吃。有时候我在想，我家宝宝比别人家孩子长的瘦瘦的，但宝宝辅食吃得不多，我必须在辅食上下足功夫。于是，只好把蔬菜放到鸡蛋、面条、粥等主食里。为了营养摄取更全面，所以得做一些较有营养的。
meimei.lam
经常给孩子蒸蛋羹吃，想要做得嫩滑也不很容易，也经历过很多次失败，才蒸出软嫩的蛋羹。
一切随缘zzh
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利。蒸鸡蛋羹，细腻滑嫩，营养丰富，健康养生。
阳光明媚99
1准备食材2鸡蛋打入大碗，加入胡椒粉，三分之一茶匙盐，两茶匙料酒3加入150毫升温水调匀4用细漏勺过滤三到四遍5放入蒸锅6用一个盘子盖住，大火烧开蒸十五分钟即可7出锅撒上葱花，淋生抽，香油即可8成品
厨娘宋宋
每天早晨都要吃鸡蛋，水煮蛋，荷包蛋，煎蛋等换着样的吃，今天做一个海参蒸蛋羹，做出来的蛋羹，滑嫩鲜香，非常好吃，下面开看看怎么做的吧！
琴韵优雅
在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。
祯祯宝贝
1将鸡蛋打散，搅打均匀。2倒入少许温水，继续搅打。3搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。4倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。5盖上盖子或用保鲜膜覆盖，避免起泡泡。水开后上蒸笼，大火蒸15分钟。6将味极鲜、香醋，香油加少许纯净水调匀成调味汁。将料汁倒入蒸好的鸡蛋羹即可。
小厨飘香
1把鸡蛋搅拌均匀2倒入温水中，一边搅拌一边倒3把鸡蛋液过筛网4去除表面泡沫5盖上保鲜膜，用牙签戳无数个洞6蒸锅水烧开放上锅蒸15分钟，全程小火7蒸熟后取出淋上葱花，生抽，香油即可8因为生抽本身带盐味了，所以不需要放盐了9嫩嫩滑滑，低盐量小朋友吃最好了。
南兮·人间烟火
寒冷的冬季总想要吃上一口热乎乎的汤羹菜是最惬意不过了，这是一道营养丰富家常营养菜，不但营养丰富，口感也特别的鲜嫩美味，适合平补的一道菜肴，老少皆宜哦。
香儿厨房
1锅中倒入少许油，烧至温热，下肉馅炒散，加入五香粉、豆瓣酱炒匀，盛出备用。2泡菜切碎，韭菜洗净切小段。3鸡蛋搅打均匀，过筛去杂质。4将蛋液、高汤、泡菜、炒好的肉酱放入容器中，加入少许盐和鸡精搅拌均匀。5盖上保鲜膜，放入开水的蒸锅中，以中小火蒸熟。6再放入韭菜段续蒸1分钟即可。小窍门蒸蛋时鸡蛋和水的比例一般为1:2.5或者1:3。水多蛋羹较滑嫩，蒸的时间要以容器的深浅来判断，如4厘米深的容器约蒸10-12分钟。
浓咖啡淡心情
蛤蜊不仅味道鲜美，而且的营养也比较全面，我北京9.9一斤真不贵吧，也是物美价廉的海产品。蛤蜊肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，很适合高血脂、高血压的人，还是防治中老年人慢性病的理想食品。鸡蛋羹也是极其鲜嫩好消化的美食，蒸一大碗，一家人分别舀几勺，不管是周末的早餐，还是平时的晚餐，都是不错的家常美食。纯的蛋羹就很美味了，再经常变换着加点小料，如蛤蜊、
Meggy跳舞的苹果
从小就喜欢口感嫩滑，味道鲜美的鸡蛋羹。蒸鸡蛋羹时再加上鲜美的大虾仁，鲜上加鲜，想想就好吃。看着诱人的成品，闻着鲜香的味道，吃的冲动无法克制。
尔东叶
今天我又蒸蛋了，超好吃的，得到家人大赞。鸡蛋羹做法简单、营养丰富。大爱。
是甜甜呀
1取两个鸡蛋打散2加入跟鸡蛋同等量的温水，搅拌均匀，然后用勺子撇出浮沫3锅里加水烧开，放入鸡蛋羹，为了防止水蒸气倒流进鸡蛋羹里，上面扣一个盘子，用中小火蒸7分钟就可以出锅了4看，像豆腐一样的鸡蛋羹，加入少许香油，生抽，美美的享用吧
胡杨521
这道菜鲜美之极，却又简单的不行。很适合像我家小男生一般大的小朋友吃，昂刺鱼营养很丰富，而且鱼刺很少，肉质非常鲜嫩，和鸡蛋蒸到一起，非常完美的搭配哦~~
七九星星
其实想做好水蒸蛋以下几点都是需要注意的，第一要过筛；第二要隔离水蒸气；第三把握好时间 ；第四要有正确的比例，做好这四点，我包你成功。我这个比例是鸡蛋跟水1:2，如果你用1:1.5蛋羹会比较硬一点，看个人喜欢的口感，都是可以做的。如果孩子鸡蛋过敏可以换成鹌鹑蛋或者鸽子蛋，蛋液量称重就可以，如果没有食品称我今天教你怎么称出正确的比例。如果孩子蛋清或者蛋黄过敏那我们用这个方法也可以做蛋清蒸蛋羹 或者蛋黄蒸蛋羹，比例都是一样 做法也是一样，只是单独分离出了蛋清蛋黄而已。有些老人说蒸蛋羹一定要用盐才能凝固的，我们都
纪念旅行
蒸鸡蛋羹，北方家常菜肴，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，营养丰富，是家里常吃的一个菜。小时后，奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的，如今还能记起那吃鸡蛋羹的情形。早起有时候为了省时间，可以把鸡蛋羹放到蒸屉上，下面饭好，上面的蛋羹也好了，但是要马上拿出蛋羹，不然时间长了会塌陷。 加了虾皮，虾米皮的营养价值是非常高的，用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾米皮含39.3克蛋白质，这个分量要远远的高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 虾米皮的另一大特点是矿物质数量、
金凤栖梧
一直喜欢蒸蛋羹，但总感觉味道少了些什么。今天做了两种口味的蒸蛋，好吃到根本停不下来，美味一起来分享。香菇蒸蛋：炒了各种蔬菜粒加了辣椒，搭配嫩滑的鸡蛋羹，香香辣辣味道出奇的好！无辣不欢的你一定会喜欢的！虾米蒸蛋：放少许虾米，少许味极鲜，滴几滴香油，细腻嫩滑非常适合小宝贝们~~~
阳光明媚99
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1鲍鱼洗净去壳去内脏。2切花刀待用。3碗里放两个鸡蛋，打散待用。4把蛋液过筛，蒸出来的才细腻。5蛋液里放入适量凉白开水，打匀，放盐，蒸锅水开后，盖上保鲜膜蒸7分钟。开锅盖，再放入鲍鱼，蒸三分钟即可。用中火。6切好香葱和红椒。7图中为蒸熟后的蛋羹鲍鱼，看上去相当滑嫩。8撒上香葱和红椒，滴少许蒸鱼豉油和香油即可食用。小窍门想蒸出滑嫩的蛋羹，一要蛋液过筛，二要盖保鲜膜，三用中火蒸。
请叫我壮壮妈
鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。
祯祯宝贝
蛋羹还可以这么蒸，如醍醐灌顶一般。黑木耳，具有滋补益气，健胃润燥，养血止血，清肺强智之效。适用于气血两亏，贫血，痔疮出血，大便下血，肺虚咳嗽，便秘等症。黑木耳炒菜，炖汤。。。还从来没有跟鸡蛋一块儿蒸过。再配上点儿枸杞，可以滋补肝肾，益精明目，养发乌发。不过，黑木耳全都沉底，埋没在蛋底，只有枸杞子浮在表面，点点鲜红。。。。
食·色
1鸡蛋磕入碗中。2放入适量的盐。3放入纯净水搅打二分钟，打均匀，水与鸡蛋2:1。4用勺了撇去蛋液表面的泡沫。5蒸锅中放水，放入蒸架，放上鸡蛋液。6中上盖上一个盘子。7水开后，大火蒸十五分钟。8蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。9成品。10成品。
笑笑昵
蒸蛋羹，是孩子从小特别喜欢的，白水煮蛋儿子说蛋黄太柴了，但不能总吃蛋白不是？于是蒸蛋羹是孩子最喜欢的方式了。
舞之灵
想出这个名字感觉挺美的，眼前浮现出白玉般美丽的蛋羹，入口即化的口感更是鲜嫩诱人。 做冰淇淋留下N多蛋白，想做天使蛋糕，但刚做的饼干还有好多，最后决定做成菜菜，以便将这些蛋清快速消耗掉。 如果蒸蛋羹方法错了也不是太大的问题，最多下次注意就行了，味道还是不错的哈，下面有图可以对比一下成功的和失败的。蒸鸡蛋看似很简单，其实其中也有不少小窍门呢，想知道怎么做出美味嫩滑的蛋羹吗？看后面的小贴士吧。
sunshinewinnie
鸡蛋羹滑嫩、咸香，省事省力。
遥远の呼唤（爱茗）
这是过年老妈教我做的早点，因为出品表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美，她称之为：豆腐蛋，我在《宝宝防病治病美食精选》一书110页发现了相同的做法，只是名字不同，不得不赞叹老妈真是个能手。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，营养丰富，吸收率高，是理想食品。此方适于小儿肺炎退热后食用。
微笑雨（菱桐）
冬天里最常吃的就是蒸鸡蛋了变着法的蒸，有放肉沫的也有放蕃茄的也有清蒸的，在南昌吃的的早餐最有特色的就有鸡蛋肉饼汤肉饼蒸蛋让我回忆了很多的往事，看过老杨的肉饼蒸蛋也让我很想再做回这道菜的冲动，我心里偷偷的说，这道菜我能比老杨做的更好老杨别拍我啊不信看我的肉饼蒸蛋，超滑嫩超鲜美,嘻嘻!
思凡星·家
鸡蛋羹必备技巧： 1.滑：打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水，亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬！ 2.嫩：想要鸡蛋羹滑，关键在于往鸡蛋液中加多点水，水和蛋液的的比例应为1：1.5，尝试几次即可成功调配！ 3.无气孔：打蛋时容易产生泡沫，如果有泡沫就放去蒸时就容易成了蜂窝状。那么去除泡沫，直接用个小筛子筛两遍。最后且最重要的是，鸡蛋羹在蒸的过程中，锅盖会液化成小水滴滴落至鸡蛋羹里，这样也会影响鸡蛋羹的嫩滑度，所以在准备上锅蒸前，要封个保鲜膜，然后扎几个小洞即可!
昌叔的厨房
蒸蛋羹，有些地方叫它蒸水蛋。虽然叫法不同，美味却是一样一样滴！记得小时候，只要生病了，妈妈必然会做鸡蛋羹。拿出家里平常节省下来的鸡蛋，只需要几分钟便可以轻松端上桌，滴上几滴芝麻香油，香气扑鼻，舀一勺送进嘴里，又嫩又滑，美味得不得了。即使再怎么没有胃口，看到它，我一般都是来者不拒，非常听话地三下五除二解决干净。每当这时，妈妈总是笑眯眯地看着我，眼睛里满是疼爱和宠溺。长大后，每当想起这些，心里总是暖暖暖暖地……渐渐地我长大了，也当了妈妈。想把我妈妈曾经给我的美味也奉献给我的小宝贝儿。于是，开始一遍遍试验，可是
提啦米酥
虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。口感脆嬾，与嫩滑的鸡蛋配一起，非常和谐。
杏梧
1虾仁、秋葵、鸭蛋。2鸭蛋加盐、料酒、少许猪油打散。3加蛋液1.5倍的水搅匀，放入锅中隔水蒸。4秋葵在沸水中焯水2分钟捞出切小段，虾仁挑去虾线。5蒸8分钟蛋液凝固后放入虾仁和秋葵，再蒸5分钟左右。6今日早餐????????。
清水淡竹
1鸡蛋打散，葱切碎，豆腐备用2蛋液中加入2倍的水打匀3豆腐切片，蛋液过滤3次加入碗中4电饭锅烧开水，蛋液入锅中蒸12-15分钟左右5撒葱花，浇上生抽和油即可6根据鸡蛋大小，碗的深浅调整时间7不用保鲜膜，很细滑8没有蜂窝眼哦
薰衣草_eZyqNi
鸡蛋营养丰富，富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及维生素A，维生素B1，维生素B2等。豆腐为大豆制品，营养很丰富，也是高优质蛋白食品，还含有脂肪，钙，磷，铁及维生素B2等。豆腐具有益气和中，生津润燥，清热解毒的功效。猪肉富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及维生素B1，维生素B2。具有补肾养血，滋阴润燥的功效。三者搭配，营养丰富而全面，既可增加营养，又能润肠胃，尤其是适用于胃溃疡患者食用。
食·色
1准备食材:秋葵2根，乌鸡蛋4个。2鸡蛋先打散，加少许盐，再加入微温的凉开水，搅打均匀。3大碗里加点植物油。4蛋液过筛到大碗里。5如果表面有浮沫，再轻轻撇净。6加入切成小圈的秋葵。7盖保鲜膜，入已烧开的蒸锅，大火蒸12分钟左右。8蒸好的秋葵蛋羹。9加点儿酱油、陈醋、糖拌匀的调味汁即可。10非常嫩滑好吃。
烟雨心灵
加了豆腐的蛋羹，吃起来更加嫩滑鲜美，而且营养更加丰盛，含有大量的蛋白质及微量元素，是一道营养、美味双在线，老少皆宜的家常下饭菜。
蕾宝的烟味生活
老公最爱吃蒸蛋羹，营养又补钙！
厨色生香
1准备鸡蛋，肉末2鸡蛋中加少需盐，把鸡蛋打散3蛋液中加入一比一的开水，搅拌均匀4凉水放入锅中5蒸十分钟6热锅凉油放入肉末，放入盐，糖，酱油，葱，翻炒均匀，7把炒好的肉末出锅倒入蛋羹上面就好了
伤离别
