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我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
一款口感很丰富的菜肴，香脆的土豆丝下面是酸甜可口的沙拉酱，鲜嫩的虾肉被一层脆皮包裹，丰富的层次口感，带给你美妙的享受。
海洋moon
继续我的清蒸料理，上次那个培根鱼糕卷味道鲜美，今天又来了一个清蒸菜系。这次选用了低脂鱼糕，95%的鱼肉和少量的肥肉等其他材料，和虾肉香菇搭配，更清新，吃起来不会那么腻味，简简单单的材料，零厨艺，在家做洋气小菜。很多人都不了解鱼糕，鱼糕是荆州特产。荆州的水产十分丰富，俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。荆州地处长江边缘，很多农民常年以打渔为生，这里的鱼不仅品种繁多，而且价格实惠，没有受河水污染之害，味道鲜美，属于“绿色产品”。此糕经后人不断改进，在用料和制作上，取肥大鲜鱼去刺、漂洗，加以适量的猪板油或肥肉，剁成肉
肥小菇
好看又好吃的大虾球，外脆内嫩，新年宴客的大菜，金灿炒的，寓意黄金满屋。
elmonte
把虾虾做成凤尾虾球的造型，炸得金黄，配上酸甜可口的番茄酱，连不爱吃虾的小朋友都会吃几个呢。
爱下厨的猪
今天上个炸虾，操作很简单，可以配上番茄沙司或者色拉酱和千岛酱来食用，就看个人口味了。俺是偏爱蘸色拉酱，味道好极了！
浓咖啡淡心情
鲜虾的营养成分非常丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、及氨茶碱，还有钙、钾、碘等多种维生素及矿物质，能够增强人体的免疫力，降低人血液中的胆固醇，还能补充人体所需的钙，每当夏季活虾盛世，我都要买一些来给孩子们吃，补补钙。 话说鲜虾要怎样吃才最有营养，油炸吧不健康，蒸煮又有些寡淡无味，于是想到把它包在土豆泥里裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，做成黄金凤尾虾球，用空气炸烤箱炸一下，味道果然鲜美无比！
心-静
香香酥酥的黄金凤尾虾，外脆里嫩，老少皆宜
我在等风
1新鲜大虾去头去皮， 虾背上划开， 挑出虾线； 2 洗净后用干净的布吸干水分； 3 在处理好的虾中加入姜丝、盐、生粉、料酒和半个蛋清， 抓匀后腌制一下； 4 腌制好的虾在底部中间话上个小口； 5 将虾尾从中间穿入进去； 6. 整理一下， 凤尾虾的造型就完成了；7. 准备好生粉、鸡蛋液和面包糠， 将虾依次放入其中滚一道； 8. 这样凤尾虾表面就裹上层薄薄的外衣，再平放在空气炸锅筐中；9. 180度10分钟左右就制作完成了；6 整理一下， 凤尾虾的造型就完成了；7 准备好生粉、鸡蛋液和面包糠， 将虾依次放入
斯佳丽WH
营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
舍得的美食诱惑
11、准备图1所列食材，虾去头剪须，剥虾皮只留虾尾。用牙签把虾背虾腹两条腥线剔除，在离虾头三分之一处剪开虾身不要剪断，将虾尾从此处穿过，虾身抱团呈球状[呲牙]。再用些许料酒，盐、胡椒粉和丁点味极鲜腌制15一20分钟。我放在冰箱冷藏一晚，也可以的22、腌制好的虾在淀粉里翻滚一圈[偷笑]，再在蛋液里翻滚一次[偷笑]33、油温在50--60度左右，用竹筷在油锅内立起，四周有白色气泡时放虾，先小火呈黄色就翻面，不要炸太久了，炸好后放在吸油纸上，滤滤油。44、摆盘，搭配蕃茄酱，完美。这黄金般，高蛋白的营养餐，谁会不
离幸福很近
第一次吃这道黄金凤尾虾，女儿还小，带她上必胜客点了这个，一份二十多元才4个虾。回家后我就琢磨开了，当时二十多元可以买1斤多基围虾呢，自己做得省多少钱！ 自己会做后经常做给家人吃，得到他们的赞赏，尤其是公公，他不爱自己剥虾，这道黄金虾刚好合他胃口，这不，今天又点单了。
眉记：
转眼之间即将是农历新年，是一个结束又是另一个开始。有一份惆怅 又有一份喜悦，有一份平静又有一丝的激动。有一些期待 有一点盼望.......相信此时已经有无数的离乡背井的人，已经踏上了满心期待回家的路....那里有牵挂的人 那里有期盼 等待回家的人回家。或为梦想 或为生活....不管为什么了，总有让自己愿意为之付出的动力。或衣锦还乡 或碌碌无为 但在哪门口总有期盼的眼神搜寻那熟悉的身影，不计得失只愿你回家。家是避风港 家是温暖人心的地方，也是所有人辛苦一年一起回去分享成果的地方。祝愿路上的人安全 平安的到家
豆帝煮Man
外壳香酥，虾肉鲜美的凤尾虾，不用剥虾壳，吃的不要太过瘾呀！
tgcyy
1材料：馄饨皮30张，肉馅200克，鲜虾30只，胡萝卜半根，杏鲍菇100克，葱、食用油，生抽、耗油、盐、香油，适量。2材料：韭菜洗净切碎沫。3胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。4锅预热加入食用油下入肉馅翻炒，5下入胡萝卜翻炒均匀。6下入1茶匙盐，点入1调羹生抽翻炒均匀盛出备用。7另起锅下入杏鲍菇翻炒均匀。8起锅前加入适量耗油翻炒均匀。9炒好的杏鲍菇和炒好的肉馅放入容器，稍凉。10韭菜和炒好菇、肉加入香油适量调拌。11调好的馅料。12取一张馄饨皮包入馅料，另取一只凤尾虾仁一起收口包好，虾尾露在烧卖中间。13包好的凤
玉食贝贝
这个凤尾虾球本来是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考虑最近总是长肉肉，所以还是用烤箱来烤了。圆圆的一个个小虾球，非常可爱颜值也高，制作也简单，不妨作为春节的宴客菜，寓意团团圆圆、圆圆满满。
眉儿美食
宝贝们总是喜爱酸甜味的食物，诺宝更是不例外，所以我们家的餐桌上蛮多出现酸甜系的菜，什么糖醋排骨、糖醋鹌鹑蛋、糖醋里脊或者是水果入菜也是常事。这道虾仁我用了自己做的橘子果酱调味，加上水果和鹌鹑蛋，相信宝贝们一定会喜欢这样的搭配，入口甜蜜、回味带酸的凤尾虾，搭配鹌鹑蛋和水果，满足了他们小嘴巴的同时，更是营养均衡的一道简单菜式。
Norma
朱小朋友非常爱吃虾...黄金凤尾虾更是她的大爱...这次啊，又做少了~~哈哈，其实也好，控制她的食入量不要太大，不然小朋友吃撑到就不好了...搞的我和朱先生又只吃了两只...555，下次加量，还不能上朱小朋友持到~~~yeah,凑这么办！又香又脆的黄金凤尾虾来咯~~~唇齿留香！
朱蒂
1沙虾剥出虾仁留虾尾。2用刀在虾背片用刀，去除虾肠。3放入清水中漂洗一下。4加少量的盐搅拌上劲，再加适量的湿淀粉上浆。5水果黄瓜清洗干净。6切成2-3毫米宽的圆片，圆片中间用刀尖划一个十字口，以便虾尾穿入。7把虾尾从圆片中间的十字口穿入。8把黄瓜片套在凤尾虾的中间。9锅中加水烧开，把凤尾虾放入淖水断生捞出。10锅中加少许油，放入姜片煸一下，加一小勺水，调入盐和鸡精，再淋入少许湿淀粉，把凤尾虾倒入翻炒。11翻炒几下，把芡汁包裹均匀出锅。
海洋moon
丑小鸭变成了美丽的天鹅一直是童话故事里才有的。今天我们就要让小小的活蹦乱跳基围虾演变成满身是金粒的战袍凤尾虾排！
幸福美食X
烤箱菜——凤尾虾球凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。德普烘焙实验室制作时间：45min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min原料：大虾16只、盐少许、黑胡椒少许、鸡精少许、 土豆500g、淀粉适量、面包糠一包、鸡蛋一个
烘焙艺术
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。除了我们日常做披萨、焗饭会用到奶酪，鲜虾配奶酪口感也很赞，尤其是高温烘烤或油炸后，奶酪融化，呈现爆浆的状态，口感更赞。
花儿萝卜
凤尾虾一直是我和女儿爱吃的小吃。但是由于是油炸食品，所以我不敢多做给女儿吃，只是偶尔让她尝一下。 前几天看到美食天下厨友做了加奶酪的凤尾虾，所以我也想尝试着做做看。结果正在拍摄材料的照片时，女儿进厨房看到后，一定让我不要加。她说加了就不要吃，这个小祖宗从小就不愿意尝试新的事物，没办法，只能不加了。下次我做给自己吃，呵呵
chriszhou
自己在家做这款凤尾虾球，香酥美味又实惠，用上两个小窍门，新手也敢试！就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗时一点点。在网上学了一个快速剥虾壳的小妙招，在这里分享给大家：买回的鲜虾用保鲜袋盛起，丢进冰箱冷藏室急冻30分钟，取出后快速剥壳。这个方法剥出来的虾肉完整，新鲜透明。以后遇到凡要剥虾壳来烹调的，就用这个方法准没错，这是很多大厨极力推崇的妙招。
食尚煮易
1土豆切薄片，水开上蒸锅蒸十分钟左右。2筷子戳一下，能轻松戳一个孔说明差不多了。3把土豆装进塑封袋，用擀面杖碾成土豆泥。4虾去壳，去虾线，留尾部最后一段。5留15个左右，虾留最后一节和尾部的壳。6虾仁切成虾泥，备用。7把土豆泥和虾仁泥加入少许盐，胡椒粉，少许鸡精，搅拌均匀。8把土豆泥团成一个个大小差不多大的小球，戳个小块，把虾尾放入，捏好，搓圆。9每个虾球裹上一层生粉。10鸡蛋打散，虾球裹一层鸡蛋液。11最后，裹上一层面包糠。12锅中倒油，油温七成热下锅。13小火炸至表面金黄，捞出控油。14挤上一点沙拉酱
噬血gg
1基围虾洗净放冰箱冷冻半小时取出，目的是方便剥皮2去虾头留虾尾3剥皮，尾尖部位不剥4背上划口子，去肠线5尾部穿过划的口子，做成虾球状6撒上盐，胡椒粉腌制半小时7蘸上干淀粉8裹上蛋液9蘸上面包糠10锅内放油烧至六成热，下虾球进去慢慢炸至金黄色捞出即可11配点番茄酱更美味
雅蓝澜
我们家很少吃油炸的食品，偶尔为之当然也无伤健康，尤其为着这高颜值，很值得尝试哦！
萧雪闲云
性味：甘、滑、微寒、无毒。归经：入肺、肝、胃、大肠。功效：清热解渴，化痰消积，开胃消食，消铜化积。主治：肝肺热目赤，胸膈痰热实邪，麻疹，热咳，口干咽疼，小儿口疮，消化不良，大便燥结，小便不利，消渴，血痢，痔疮出血，误吞铜器。禁忌：肺寒咳嗽者忌食，肠胃虚弱者及小儿遗尿者宜慎用。
kiss战女
又见美好的荔枝季，热爱生活，热爱美食的我们怎能辜负了如此美好的食材？一道甜鲜适口的夏季美味奉上~
twinsliuliu
凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。
gaopingzhao
这是一道夏日里的小清新菜式，可谓是色香味俱全，用芦笋，青红椒和鲜虾搭配一起烹饪而成，不仅营养丰富，而且味道也非常的鲜美。
香儿厨房
这道菜清淡鲜香 ，口感丰富，运用清蒸的方法使这道菜更加健康。豆腐、鲜虾、马蹄、香菇的香味融为一体，味道真的是超赞哦！
品味食尚
一直以来都没有真正的放松。这个月算是挺放松的了！ 妈妈说喝中药的人要伙食好，最好的就算是土鸡和大虾了。这个年月，父母年龄大了，他们很想帮助我，帮我做事情，可惜他们是力不从心。而我作为人子，不能照顾父母已经是很糟糕了，还要他们帮我做事情的话，我都感觉自己愧为人子。按照儒家思想，我已经没有尽到孝道了！ 自己动手，其实也很开心的！在一片的锅碗瓢盆中生活就这样延续！
dian_dian1980
1青虾去头后先挑出虾线，然后去掉虾皮，仅留下虾尾，用刀顺着虾肚子一直划开至虾尾，但不要划断；2调入盐和鱼露腌制半小时；3将片状乳酪切成小碎条，装入虾肚；4将虾先在面粉中滚一圈，再放入蛋液中沾匀，最后裹上面包糠，由此可以再重复一遍，这样裹出的虾个头比较大哈，样子也比较好看；5炸锅中放入锡纸，整齐摆放好大虾们，放入炸锅中180度10分钟，其中5分钟的时候注意要取出翻面，不然一面会颜色深一面颜色浅；6炸好的乳酪凤尾虾直接吃有乳酪的咸香，也可以沾取酱料，比如我旁边挤出的番茄酱哈；小窍门1：如果不放乳酪的话盐可以适
纯色酒心糖
这款黄金凤尾虾做起来非常简单，口感处皮酥脆，里面虾肉脆嫩。我们家小朋友的最爱
周小白m
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。这款菜品有点小资情调，去壳的大虾配上橙味的荸荠丁，味道酸甜，口感清脆。
海洋moon
土豆与虾的完美结合，没有油炸，用烤箱烘烤的方法来制作，虽然口感没有油炸的酥脆，但符合平日里美味又健康的饮食理念
清水淡竹
女儿不爱吃肉，加上天气炎热，大鱼大肉总是很难让人有食欲，孩子也一样。所以我想，为什么不把“大鱼大肉”变成“小鱼小肉”呢？所谓“小鱼小肉”就是把鱼、肉类切碎，做成各种美食。 经过尝试，我发现一个真理，那就是——夏天就是要吃“小鱼小肉”。于是，这些天的餐桌上就出现了各式各样的“小鱼小肉”。今天做的鲜虾凤尾烧麦造型惊艳、肉馅汁多味美、虾仁Ｑ弹鲜爽、胡萝卜清香软烂，搭配着清蒸紫薯块和小米粥，清淡爽口，老少皆宜，全家都非常喜欢。
love点点快长大
洋芋也称土豆，是一种粮菜兼用型的蔬菜，营养丰富，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥，但土豆经过油纸热量就会很高，所以我用空气炸锅无油煎炸，外形可爱、外脆里软的虾球，蘸着番茄酱吃，热量小，更健康哦。
飘雪厨房
馅料做法:猪肉切小丁加味极鲜，充分搅拌，加了一点自己胡椒粉，加花椒，加入葱花，糖，料酒，香油，糖起到提鲜作用，就不要加味精了，拌匀，扒虾仁留大一点的鲜虾，要把尾部留着，一起加盐、酒入味，韭菜切碎，拌入油，和肉馅搅拌，然后加入入味的鲜虾仁，加入盐拌匀，根据自己口味自己随意加点木耳，鸡蛋，
荧姳
配芦笋是临时的搭配，家里正巧有一大把。油炸食品和清爽的蔬菜是不错的组合，想起了冰镇芥蓝，蘸一点芥末酱，味道很好。今天的虾已经配了番茄酱，让芦笋也来一点芥末酱，哦也，好丰盛。
NICE2meetU
1食材：凤尾虾（已清洗）、洋葱（已清洗切开）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2在凤尾虾里加适量的料酒。3拌匀。4起锅倒油烧热，下入洋葱和青椒翻炒翻炒。5接着，合入凤尾虾翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
凤尾虾球，凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。特点凤尾虾球营养含量高，制作简单，口感良好。制作时间：45min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱焙烤模式175、预热10min、烤制20min
Depelec德普
养殖的虾用药比较多，自然生长的散养虾食用价值会更高，给孩子吃虾要仔细把关好来源，清炒的虾还是煎炸的虾我家孩子都喜欢吃，这个做了日式的凤尾虾，口味上选择了奥尔良风味的调料来腌制，简单几步，做出来的凤尾虾比外面的还好吃，不用剥壳不用动手，一口一个直接吃，特别省事。
开心果6207
1虾去头，去皮，留最后一小节皮不要去掉。2用刀切开虾背，去掉虾线，用刀背轻轻拍几下，使虾肉面展开。3用料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟左右。4把虾依次粘淀粉、蛋液、面包糠。5裹好面包糠的虾。6油烧热，入锅中炸金黄即可。7凤尾虾排出锅。8凤尾虾排出锅。9可以配点番茄或者黑胡椒酱，味道很好哦。
丽制美食
按照老杨的方子做的，没做好凤尾不明显，虽然卖相不咋地，口感还是相当不错滴，嘿嘿！
小M的厨房
毛豆是膳食纤维之王，毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。毛豆可直接带皮煮着吃，也可以去壳后搭配各种不同的食材烹饪，这道用毛豆子和虾搭配的菜肴，不仅营养丰富，味道也特别的鲜美
香儿厨房
1将虾洗净；2将虾去头去皮留尾，由脊背片开成一大片，去掉虾线；3去掉虾线后，在虾身上切上十字花刀，放到盘里；4撒上准备好的葱末、姜末、盐、料酒，腌制入味；然后将心灵美萝卜切成丝，放到一个干净的大盘里；5将鸡蛋清打匀后，放入淀粉搅拌均匀；6锅内加入花生油烧至4、5成热，放龙口粉丝炸至膨起，捞出，放入大盘；7将虾身蘸匀调好的糊（尾不要蘸糊）；8放入3、4成热的油中炸；9炸好的虾放入粉丝上面，尾部朝外，摆一圈；10另起锅，锅热加入花生油，油热后放葱末、姜末炝锅，挑出葱姜末，加入番茄酱、料酒，开锅后勾芡，爆起汁花
紫色心情
1原料2鲜虾去壳，去肠泥，去头留尾3虾背切一刀平展开4把虾尾从虾背穿过，做成虾球5加料酒，盐，胡椒粉腌制6准备淀粉，鸡蛋液，面包糠7沾淀粉，裹上蛋液，最后沾上面包糠8锅内倒油烧热9放入做好的虾球10炸至金黄捞出11沥干油装盘12成品
尚小可
1食材：西芹（已抽去筋清洗切开）、凤尾虾（已清洗）。2在凤尾虾里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5拌匀。6将西芹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入凤尾虾翻炒翻炒。8接着，合入焯好的西芹翻炒一下。9然后，加适量的盐。10加适量的蚝油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
虾的营养极为丰富，含丰富的蛋白质；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。常吃虾能增强人体的免疫力。虾肉好吃，但吃的时候都不愿剥虾皮，这次将虾皮先剥掉再红烧的，呵呵，下手慢了就被抢光了^_^
政妈妈
新鲜基围虾腌渍好裹上鸡蛋液面包糠放8成热的植物油里炸至金黄色无需太多调料超级美味哦！
苹果的萍
色彩鲜艳，鲜香爽脆。最适合夏天吃了。
苽苽
这款清蒸蒜蓉基围虾，小孩吃起来方便，口味比较清淡，操作又简单！
食以味为民
1食材：丝瓜。2鲜虾（已收拾）。3蒜片。4将丝瓜去皮清洗一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6烧锅倒油烧热，下入蒜片爆香。7接着，合入丝瓜翻炒一下。8然后，合入已收拾好的虾，加点料酒翻炒翻炒至熟。9最后，加点盐、味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
金丝凤尾虾，过年能登上大雅之堂的硬菜！口感鲜美，营养丰富，吃着非常有层次感，酸甜带着脆香！
诗韵墨香
谁的早餐是由谁的蛋糕出品，专注于营养早餐制作。每周至少更新一期谁的早餐至相关类平台，如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
谁的蛋糕sharedcake
小孩子的最爱零食，以后再也不用去吃肯德基了。求关注，求收藏，求推荐。
天下美食diy
【椒盐凤尾虾】，闽菜，以海虾为主要原材料，辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄，外酥内嫩，味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素，营养丰富。
小厨飘香
非常简单的一道家常菜，1根玉子豆腐，1个鸡蛋，2只凤尾虾搭配在一起，上屉一蒸就OK了！出锅少许浇点轻盐酱油，口感滑嫩，味道非常鲜美。
大海微澜
