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1大米洗净加入适量清水浸泡2小时。21个鸡腿去骨，其余的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水。3锅中加入植物油，放入鸡腿煎至两面金黄。4加入葱段，姜片和蒜粒炒香。5加入料酒，2勺酱油，老抽和白糖炒匀，加入适量清水烧开转中小火烧30分钟后大火收汁。6腊肠切片。7小铁锅刷油，倒入大米，加入没过中指一个指节的清水烧开转小火。8煮至米汤基本收干时摆入腊肠。9摆入切块的鸡腿。10打入鸡蛋，煮至鸡蛋达到喜欢的成熟度后关火，放入烫熟的生菜，撒熟白芝麻，加入1勺酱油即可。
髅小彬
电饭煲是家庭中使用频率比较高的小家电，除了平时用得最多的熬粥、焖米饭，还可以炖肉、煲汤等等，还可以饭菜一锅出，做一锅有肉有菜的饭，连炒菜都省了，特别适合厨房小白和上班族。
悠哈厨房
一般是吃新鲜的，偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭，超级好吃。
緣豆兒
1鸡腿从冰箱里拿出来解冻。2鸡腿从冰箱里拿出来解冻。3把鸡腿洗净，去皮，剔骨，切丁。4烧热电饭锅5趁烧热电饭锅的时候，把鹌鹑蛋拿出来。6取出4个用煮蛋器煮熟。7电饭锅烧热后倒入油。8等油烧热的同时将大米淘洗干净。9油热了，放入鸡丁翻炒。10炒到变色后盛出。11把锅洗干净。12等内壁的水蒸发掉以后，放入鸡丁，倒入酱油，盐。13倒入辣椒油。[辣椒油就是用干辣椒切碎，适量油烧热，浇在辣椒上即可。14放入八角，倒入白糖，搅拌均匀。15把煮好的鹌鹑蛋剥壳放入锅中。16把大米倒入锅中，搅拌均匀。17盖上盖子，煮到饭熟
mayiko
说真的，一个人的饭实在是不好做：多了浪费，上顿下顿吃剩饭。少了呢，很多菜做起来比较繁琐，而且量太少的时候不出滋味。再说这个拼盘吧，自己吃还要装饰摆设一番，有时候自己也想想，是不是怪折腾的，穷讲究。但是呢，凑合一下吧，又觉得对不起自己，同样的食材，为什么不让它发挥出最大的利用价值，不仅好吃，而且赏心悦目呢？ 下厨至于我，现在不单单是为了填饱肚子的技艺了。更重要的是，享受操作过程中的乐趣，感受从自己手中做出一盘色香味俱全的作品后，那种成就感。 下厨，是一种生活态度。所以，做自己的饭，拼自己的盘，让别人说去吧
沄云
鸡腿是取自鸡类大腿的肉，属于禽肉类食物，其氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量，且注意多选瘦肉部分，使用清淡健康的烹调方式。根据食物成分表，鸡腿可食部分约69%，每100克可食部约含能量181千卡，蛋白质16克，脂肪13克，胆固醇162毫克等。
祯祯宝贝
逛街的时候，看见路边的快餐店的招牌写着“黑椒鸡肉饭”19元一碗，几块鸡肉，一点西兰花配上一碗饭，虽然看着很诱人，但价格却不那么实惠。不过不怕哈，今天小编就把这道超级好吃，做法简单的黑椒鸡腿饭教给大家，成本15元就能做出两人份呦，就算一个人也要记得好好吃饭！做鸡腿饭最好是用鸡腿肉，给鸡腿剔骨的时候一定要有耐心，慢慢来，这样才能剔出平整的鸡肉。给鸡腿剔骨，骨头的关节上多留了些肉也是正常的，不用心疼，把骨头装好袋放冰箱冷冻，等攒了十多根左右的时候拿出来煮鸡汤也是很不错的想法。
个性胜过姿色
1主料2鸡腿去骨，用刀背拍几下，然后用叉子叉些小洞（煎的时候以防鸡皮卷曲）3之后用一点料酒和五香粉腌制一会4用一大勺料酒、一大勺酱油和一勺蜂蜜调成蜜汁5西兰花撕小块，胡萝卜切片，分别焯水后晾干备用6平底锅放一点油，烧至6成熟，将鸡皮那面朝下放入略煎7煎至鸡皮金黄，翻转另一面继续煎8煎到两面都金黄色后放入调好的蜜汁9一边搅拌一边收汁，然后关火。待鸡腿略微凉一点就可以切块摆盘了小窍门因为腌制鸡腿的时候，料酒放的多了一点，煎的时候鸡腿上有水分，油乱溅，只煎了一块，另一块后来沥干了再煎的，朋友们煎的时候要小心哦，
juju菊娜
这是一款简易方便又好吃的焖饭，用电饭煲就能做好！营养丰富，味道好！
沙娅琪琪
1信任之美五常大米。2所有的材料洗净备用。3胡萝卜丁和豆角丁放入开水中焯一下捞出。4接下来放入鸡块也焯水捞出。5炒锅放油烧热下入鸡块小火煸炒。6放入八角，葱姜。7煸炒出香味。8倒入胡萝卜丁和豆角丁。9加入适量的开水。10煮沸后加入适量的生抽、老抽、蚝油和盐调味。11倒入电饭煲里。12倒入大米，调整水的用量。13盖上盖子，按煮饭键。14煮饭键跳起后再焖十分钟左右就可以了。大米粒粒筋道。15拌匀开吃！16口感超好的信任之美五常大米。17一起吃吧！
尖角小荷
在东南亚很多国家，咖喱作为一种调味料，就像我们用盐一样普及， 咖喱即可以入菜， 也可加入主食中，都能做出深受人们喜爱的美食。 用咖喱调味，不仅好吃，而且制作也特别简单。由于它本身是多种调味香料的混合体，并具有浓郁的香味，随意配上各人喜爱的食材，就能轻易做很多种咖喱美味。咖喱菜肴不但色泽诱人，味道香浓，还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。 就如同今天要给大家做的“印度咖喱鸡腿饭”，其实做起来一点也不难，需要的材料的很容易买到，用咖喱搭配上大家都爱吃、很亲民、也很大众化的鸡腿肉，作为主食， 好吃的
斯佳丽WH
日式照烧鸡腿饭是日本料理中一款经典的使用照烧酱烹饪的鸡腿肉便当，鲜中带甜的嫩鸡腿配上白米饭十分入味。日式照烧鸡腿饭其实好吃也容易做,只要把酱汁调配好,照烧鸡腿饭就成功一半了。但在调配酱汁方面很多人都调配的不是很正宗，有时连专业厨师也很难掌握这门技巧，酱汁调配的不合理，就会影响后期的味道。今天给大家推荐一款正宗的日本料理酱汁--大多福喜好酱汁，你不需要任何的调配，只需烹饪时加入适量的喜好酱汁，保证你做出来的鸡腿饭汁浓明亮、颜色诱人、味道纯正，让您在家就可以轻松做出美味的日本料理！
君梦深蓝
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1鲜香菇先用盐水浸泡；2鸡腿剔除骨头后切块，再用盐、生抽、料酒、生粉，姜蒜，腌制；3锅中热油，先下鸡腿肉翻炒至变色；倒入香菇片继续翻炒至变软；4香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右；最后，蚝油调味即可。5好吃！6下饭！
NZmom
1先用剪刀在鸡腿小端煎一圈，再纵向切开，把肉和骨头分离。2用叉子叉些小洞，等下煎的时候不容易缩。3加葱姜蒜、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉拌匀腌制两个小时。4绿萝卜、胡萝卜切花片。5锅中放水烧开，下入萝卜片焯熟捞出。6料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖调成汁。7不粘锅刷油，放入鸡腿，鸡皮向下煎制。8翻面再煎至金黄。9倒入调好的料汁小火烧煮5分钟，中途翻面。10留点料汁，拌饭很美味滴。11鸡腿切块。12盛上米饭，放上鸡肉和蔬菜。
清水淡竹
1土豆，胡萝卜，洋葱切块，鸡腿去骨切块（我早上5点半做的，没敢剁块，怕吵醒别人）2鸡肉冷水下锅焯一下3炒锅放油，先炒洋葱，再放鸡腿4加土豆胡萝卜继续炒5准备咖喱块6炖烂后关掉火，加入咖喱块，搅拌至融化，开火煮开，即完成7出锅配白米饭8搭配水果和柠檬水解腻！儿子的完美早餐
siyi777
1青菜五棵，鸡腿两个。2鸡腿去骨，刀背剁花刀，肉皮戳洞，用一勺老抽，一勺蚝油，一勺香油，一茶匙盐，葱丝腌制一小时，一勺蜂蜜，一勺温水化开，一勺蚝油，一勺生抽（我用的蒸鱼豉油调匀备用（忘记拍了）。3锅内少许油，鸡皮朝下煎黄，翻身，煎，用铲子使劲摁摁，水分祛除。4兑汁，大火烧开，小火煨五分钟，收汁，粘稠的汁可以多留点，拌米饭尤其好吃。
老杨的厨房
香菇具有很好的保健和药用价值。降血压、降胆固醇、抗癌。菌菇类和肉类搭配可以营养互补，增强人体免疫力。煲仔饭是懒人料理，饭菜一锅出。饭里面融合了香菇鸡腿的味道，味道棒棒哒！
厨色生香
焖饭用了鸡腿和香菇，腌制过的鸡腿肉，嫩滑，入味，米饭吸足了鸡腿和香菇的味道，变得鲜香有味，特别好吃，而且简单。
乐食记
黑椒鸡腿饭是一个人晚饭的极佳选择，去过骨的鸡腿肉，吃起来肥美又细嫩，浇上秘制的料汁，简直是美滋滋。并且一个人吃绝对可以吃的完，饭量刚刚好。并且它还有多重的营养功效，简直就是完美晚餐。
轻饭！
1鸡腿解冻后清洗干净2然后一切二3南瓜和洋葱切片 4淘好米 5一起放入油锅内爆炒，然后放一点盐和生抽6电饭锅中水比平时少放一点，然后倒入刚擦炒过的鸡腿南瓜洋葱，按下煮饭键就可以了7香喷喷的饭出锅咯
香菇炖鸡面
咖喱鸡腿饭，是我家过年宅在家天天吃不腻的主食，不仅省事营养高，全家老小都喜欢。咖喱鸡腿饭要想好吃，米饭是关键，软香弹滑，配上咖喱鸡腿，太香了。大米我只选金龙鱼小鲜米，这种大米是纯正的五常稻花香，口感香软弹滑。红色灌装保鲜不易回潮，每罐300克，开盖即可吃完。小鲜米有五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装，鲜吃入手。
sourcehe
Korma是来自印度的咖喱，和鸡腿肉搭配做成饭味道实在不错！前后40min，还能利用时间差做个甜品什么的。今天用的是咖喱膏，简单的辛香食材组合来表现纯粹的味道，米饭的烹饪是个通用公式，万变不离其宗，想要做出多少种饭都方便，就随你喜欢啦！
Alvin的美味厨房
1鸡腿1只，反复清洗干净2鸡腿去骨，尽量保持鸡腿的完整性3小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀4鸡腿放入碗里，先加入少许胡椒粉抓匀5再把上面调好的腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复按摩几分钟。置冰箱冷藏过夜6第二天取出腌制过夜的鸡腿，锅里注油烧热，鸡皮朝下，放入鸡腿，7中小火慢煎，待鸡皮煎至金黄后翻面8这时调碗汁:小碗里加入生抽、蚝油、糖、盐、淀粉、清水，搅拌均匀9待鸡肉煎至金黄后再次翻面，鸡皮朝下，倒入碗汁10盖上盖子，中小火烧三四分钟，其间可以再次翻面，一直烧至鸡肉入味熟透，汤汁浓稠11焖好的米饭放入深盘
烟雨心灵
1先处理鸡腿，将鸡腿洗净，用刀剔去骨头2用刀背或者牛排锤敲打鸡腿肉3将鸡腿肉放入干净容器中，加洋葱丝、料酒、蚝油、黑胡椒碎和黑胡椒粉、盐、鸡精腌制入味，大概腌4-5小时4大米淘洗干后，用水泡2个小时5将腌制入味的鸡腿用平底锅或者电饼铛煎一下6煎至两面金黄就可以盛起备用7腊肠斜刀切大片8胡萝卜去皮切片9塔吉锅刷少许油，将泡好的米连水一起倒入，并适量调整水量，水比平时煮饭水量略少些10盖上盖，煮开后转小火11将油菜心焯一下水捞起备用12取一干净碗，调一碗酱汁（2勺蚝油、2勺生抽、少许白糖、少许香油搅拌均匀）1
安然ar
1鸡腿去骨。2切成小块，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3大米淘洗后放入电饭煲中，添加比平时煮饭少点的水（浸泡香菇的水也倒入）。4香菇提前清洗浸泡，豌豆、玉米粒清洗。5土豆、胡萝卜切丁。6锅中放油烧热，放入鸡腿肉翻炒变色。7放入香菇、土豆、胡萝卜翻炒。8放入豌豆、玉米粒翻炒。9加盐、料酒、生抽调味炒匀。10铺到米饭上面，选择快煮程序。11咸香焖饭来一碗。
清水淡竹
南瓜经过焖煮后变得软烂，香甜汁渗入米饭，烧煮过程中吸收了鸡腿肉和香菇的鲜香，一开锅就会被浓浓的香气所吸引，吃一碗可是意犹未尽滴????????
清水淡竹
1鸡腿剔去骨头。2鸡腿肉放入碗中，加料酒黑胡椒酱，放一点点蜂蜜，也可以不放，戴一次性手套揉搓一会更容易入味然后腌制一小时。3趁着腌制鸡腿的时间蒸上米饭，然后锅中烧水，水开加一勺盐，几滴食用油下入提前切好的胡萝卜片焯水备用。4下入西蓝花焯水备用。5锅中热油下入腌制好的鸡腿肉。6两面煎制金黄色。7我家四口人，我做了4个鸡腿，全部煎好。8放入适量的黑胡椒酱。9加水的量和鸡腿肉平齐，小火收汁汤汁浓稠关火（如果汤汁不够咸可以加点盐）。10这样就可以了，汤汁浓稠，别收干。11米饭也蒸好了。12放西蓝花和胡萝卜，鸡肉改
最初的最美❤
天冷了，炒菜一下就凉了，做焖饭最适合，热气腾腾的。
球娃娃
这个菜做了好几天了，一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看，所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好，可是味道还是很不错的，而且下饭，做起来也简单所以今天就写上来记录一下。
chriszhou
咖喱香气独特，下饭神奇哦
潇潇私厨
美味多汁的香烤鸡腿配白米饭，实在是好吃，孩子平常只吃一碗饭，有了这个香喷喷的烤鸡腿，还要求再盛饭呢。烤鸡腿和煎鸡腿都可以，但是个人感觉用烘烤的烹饪方法会更方便，不用一直站着煎，还不怕会烧焦。你只需要将调好味道的鸡腿，放入烤箱烘烤就大功告成。而且你在烘烤的时间段，可以煮其他菜。
海之韵美食记
今午餐来一款：鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端????方便快捷，营养丰富
米拉Miira
一般孩子都特别喜欢德克士的咖哩鸡肉饭，其实德克士的咖喱鸡腿饭里面的蔬菜花样很少，不外乎土豆和胡萝卜，而自己做的配菜里除了这两样外，还可以增加洋葱、西兰花、青豌豆和甜玉米粒等很多蔬菜，花样繁多营养丰富。自己的孩子如果也喜欢吃的话，妈妈们不妨也来试试，既简单实惠又好吃。
曝沙之鸟
1材料，胡萝卜洗干净切成小粒，姜，葱蒜，辣椒切末。鸡腿尽量斩的小块一点。2锅中入适量清水加入一片姜，两段儿葱段烧开。放入鸡腿焯水，捞出洗干净沥干水分备用。3锅洗净擦干水份烧热，放入适量食用油烧至六成热，放入鸡块翻炒至微微发黄。4放入葱段，姜，蒜，辣椒炒出香味。5放入一大勺酱油，小勺盐，鸡精翻炒均匀。6在放胡萝卜翻炒几下关火。7大米洗干净放入电饭煲中，把炒好的配料也放入锅中注入清水和食材平齐。8启动煮饭功能，待时间到翻动几下撒上葱花即可。9简单美味一锅出。辣椒是个人爱好，不喜欢可不可放。
飞燕888
一岁以上的孩子咀嚼力正常的话是可以吃跟我们大人差不多大小的食物了，不过嘴巴小肯定啃的比我们大人慢一点，给他们时间就好。这次做的咖喱饭我给你们的量是一人份，我自己做的三人份的，大人孩子一起吃，真的超级好吃哦。这个咖喱是小朋友吃的没有辛辣味，接受度非常高，孩子很爱吃哦，不管你会不会做菜，只要你把食物煮熟了放入一块咖喱味道就会变得不可思议的好吃哦，我这些食材都是冰箱里随便找的 真的好吃哦！
纪念旅行
现在外面煲仔饭盛行，价格也居高不下，但是料却往往与实物相差甚远，自己动手，料足味美。
面朝阳光
1材料。2所有材料洗净，切好。3切好的鸡腿菇和香肠下热水煮一下（香肠的味也可以顺便进到鸡腿菇里哦）。4（这个步骤的照片被我不小心误删了，55555）淘米，放进电饭锅（放平时做饭的水量，我爱吃软饭，哈哈，所以水会放得比较多点），将鸡腿菇、香肠、青椒粒全部放入，倒些色拉油、盐和少许酱油进去，混合好，按下煮饭键，等着跳到保温就行啦。5饭煮好后，倒入葱花、少许香油，拌匀。6香喷喷的香肠饭就做好啦，开吃吧。
九月飞鸟
端午节吃粽子，换一种方法吃粽子，把红豆粽子和鸡腿融合一起，味道却是超级的好。黄金炒饭，色泽诱人，口感特别，用鸡蛋黄和米饭融合一起加入松仁的香味和罗勒叶特殊的清香，使得米饭更加清香味美。
香儿厨房
1鸡腿肉切块，洗净冷水下锅煮血沫2香菇、土豆、胡萝卜切块备用3姜一块，热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒4三分钟后放料酒、冰糖、老抽，出香味后放土豆香菇胡萝卜5继续翻炒6加开水炖15分钟7收汁，加入盐鸡精调味即可。8顺便配上一个鸡蛋尖椒，配上米饭，棒呆了
喝水的曹操
菠萝做了个咕噜肉，剩下的得赶紧消化掉。昨晚剩的熏鸡腿还有米饭，正好炒个菠萝鸡腿饭吧，就是它了。
金凤栖梧
菠萝是这个季节的水果明星，菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白质酶等物质。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。菠萝可以改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环，也可以促消化，增加肠胃蠕动，有效预防支气管炎。菠萝和鸡肉生来就很搭，菠萝可以让鸡肉更加鲜嫩，酸酸甜甜的特别增进食欲。
小吉的奇幻王国
一盘米饭，一碟水果，加一杯热乎乎的豆浆，幸福其实就这么简单。
夏至528
过年了给娃儿做点花样米饭，简单又美味。
雨欣欣欣
这是4份的量！后文附鸡腿剔骨法！
fairyyangliu
咖喱常见于印度、泰国和日本等东南亚地区，是一种以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，能促进唾液和胃液的分泌，增进食欲。1.增进食欲咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。2.促进代谢咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。所以在炎热地区，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。3.保护心脏咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜
祯祯宝贝
1鸡腿剁小块，飞水后控水。土豆去皮切土豆块，洋葱切块，葱花，姜片。2锅倒入油，放入葱花姜片爆香，然后放入鸡腿，尽量将水份炒干。3倒入洋葱，炒出香味。4洋葱出香味后，倒入土豆块翻炒，炒至边缘透明。5加入水，水量没过鸡肉。烧开后再次撇去浮沫，炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准。6将咖喱掰成小块，放进锅里，然后用铲子翻拌至完全化开。7收汤收到自己想要的浓稠度后，加入装饰用的青红椒块，就可以了。不用放盐。8成品图
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女儿今天早上6点就起来了，所以10点多就开始午睡了，可是还没有吃饭呢，醒了以后肯定要饿了，看看家里还有几个鸡腿，那就做个鸡腿饭啦。
爱吃鱼的月亮
1鸡腿先切断骨头，也可切成块状2洗净后加入所有调料腌制一夜3黑木耳香菇泡发，香菇去蒂，和木耳洗净备用4新鲜荷叶用冷水冲洗干净后，放入沸水中绰一下5取出，放入凉水中浸泡一下6腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀，糯米也要浸泡两三个小时，忘记拍了7绰过水的荷叶上 放上香菇木耳，8放上糯米，鲍菇，倒点鸡腿里的汤汁拌匀9最后上面放上鸡腿，汤汁全部倒入10包好荷叶后上蒸锅蒸熟，我是在单位做的，只有一个小电饭锅，最好是蒸锅蒸的，蒸的太软了，硬点更好吃，大约用了一个多小时呢！11蒸好后的饭饭很香！
zxy张小云
曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿，很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦，糯米饭的食材都死冰箱余下的一点，来混搭~
oyiweno
昨天想吃鸡腿，买回来又不知道做什么好。最终决定做烤鸡腿，单单鸡腿又吃不饱，配份饭吧，一顿完美的正餐。
LuRen_wu
前天呢，熊爸爸就在咱美食天下的随拍看到网友做的咖喱饭，于是食指大动，说咱也做来吃吧，哈哈。但是潮汕的农历七月半是个不大不小的节日，祭祖是必不可少的，所以家里还好多过节祭祖拜的“节料”，吃到昨天才算吃完，所以拖到今天才开始实践咖喱饭咯。话说我自从注册了美食天下的账号以来，真是受益匪浅，总是想发个日志菜谱啥的，到头来总是时间不够没拍照片只好作罢，今天可是头一回哦，请大师们多多指教呀！
碧潭悠荷
由于新冠，现在都尽量少聚集，年饭最好就在家里吃，过年肯定少不了小朋友，大人们吃饭喝酒聊天，那就让小朋友们先吃，就做这道“黑椒鸡腿饭”，保证小朋友吃得香喷喷热乎乎。
球娃娃
1用小刀将鸡腿骨头两边肉厚的位置划开，方便入味；这个过程将鸡腿的筋挑断；2配制腌料：一公斤鸡腿大约配比16g鑫泰腌料粉和40g鑫泰炸鸡粉，重口味者可多加；3加入少量水，使各种搅拌成糊状即可；4这里提示一个小技巧：在腌料中可以加入适量卤肉粉，口感会更好；5将腌料搅拌均匀，均匀涂抹在鸡腿上；腌制12个小时即可油炸；6接着我们开始配制淀粉，倒入适量干淀粉，放入鸡蛋尽量与干淀粉搅拌均匀；倒入适量水搅拌，稀点为好；7开始炸鸡腿前，将炸炉中的油温提前预热到180℃；将腌制好的鸡腿浸入淀粉，与淀粉充分接触，再放入热油中
erp663
1鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。2鸡腿肉切块，焯水。胡萝卜切丁，备用。3洋扁豆洗干净备用。4油烧热，放入蒜片爆香。5加入鸡块炒匀。6加入葡萄酒和适量酱油。7鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀。8洋扁豆快熟时加入胡萝卜块。9加入适量的盐和辣椒酱出锅，撒上葱花即可。
尘欢
栗子和鸡肉怎么那么配？焖米饭吃了你会来感谢我。用栗子鸡的鲜美汤汁，代替煮米用的水，开盖一锅油润润的，香气和鲜味完美交融！
颜十二的菜
1先把胡萝卜小土豆削皮，洋葱剥掉外皮切掉头部和根部，备好鸡全腿୧﹒︠ᴗ﹒︡୨2把过萝卜小土豆洋葱切好，完全不用在意形状按自己喜好来✧*｡٩ˊᗜˋ*و✧*｡3鸡全腿拆骨，不好拆啊得慢慢来。￣▽￣4把鸡腿肉切好，我切的鸡腿已经毫无形状可言了。=ﾟωﾟﾉ5热锅凉油，放入洋葱煸一下，然后放入鸡腿肉炒至微微变色，接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦，不然会糊锅。ʅ（‾◡◝）ʃ6翻炒两分钟后加入开水，末过食材即可，放入盐，少量耗油跟现磨黑胡椒调味，大火烧开后放入块状咖喱，咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张
郎骑竹马來
1葱切段儿，香菇切条，鸡腿肉切小块。2鸡腿肉放入香葱，料酒和盐，腌制五分钟。3调制酱汁：生抽和老抽 比例4:14电饭锅内倒油，油热后，倒入鸡腿肉翻炒两分钟。5加入酱汁和少许水煮开锅。6开锅后加入香菇，翻炒一分钟。7加入大米和水1:1搅拌均匀，煮熟即可。
juzi_aeuKzQ
荤素搭配，适合懒人的一锅出，不用半小时就可品尝美味焗饭。
琪_feXjZ8E2
给儿子做的美味鸡腿饭，增加营养。
政妈妈
