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1玻璃碗中倒入玉米油2倒入菠菜汁（用榨汁机榨的菠菜汁，没有榨汁机可以把菠菜剁碎挤出汁）3低筋面粉过筛放入碗里4用刮刀拌匀5放入三个蛋黄（蛋清蛋黄分离）6用打蛋器画“Z字拌匀”蛋黄糊就做好了放一边备用7装蛋清的盆一定要无油无水，用打蛋器将蛋清打出鱼眼泡8一次性加入白糖，看到很多配方白糖都是分三次加入，我就一次性加入白糖，做出的戚风蛋糕特别的好，就一直按自己的方法一次性加入省事。9用电动打蛋器打发10打制提起打蛋器有小尖角如图形状即可11取三分之一打发的蛋白放入蛋黄糊中12用刮刀翻拌均匀13将蛋黄糊倒入蛋白中
最初的最美❤
1青菜洗净加适量清水榨汁。2加入盐 鸡精 面粉搅拌均匀无颗粒状。3锅热刷一层油，倒入面糊摊成薄饼。4面糊变色后打入鸡蛋。5鸡蛋快凝固时撒上少许黑芝麻。6鸡蛋完全凝固时翻面。7放上火腿肠条 胡萝卜条 黄瓜条从一头卷起装盘即可食用。
欣欣向荣2388
夏天家人基本上没什么胃口吃一些大鱼大肉，还是凉拌菜最受欢迎。
小智
我家乐乐五个半月了，从四个月的时候就会给增加一点辅食，这次再做菜汁就拍照了，刚开始添加辅食就是从菜汁，果汁开始的，再后来我就给添加一点粥或者南瓜，土豆泥之类的。现在多给尝试几种蔬菜水果的，她挺爱吃的，也不多吃就给尝尝味了，给宝宝喝点不错呢。
草莓
平时我和某人都在上班，做个永久的便当族已是不易，哪里有许多心思到捣鼓美味？虽说不会凹什么造型，但自己做的便当健康，营养，美味，最重要的是，食物都是自己喜爱的~~~大概因为我是一个吃货~~也大概因为我是一个馋猫~~~所以周末我都待在家里做各种各样好吃的~~~平时不方便买的食材，平时略费时间的做法，平时无法吃到的美味~~都让它们在周末呈现~~我想我这个爱好是放弃不了的~~做一个幸福的吃货，就是与美食同行~~今天这道【菠菜蒸肉丸】依然没啥造型，但是口感非常鲜美哟，咬一口鲜美多汁，而且蒸出来的肉丸也挺健康的~~~
零零落落2011
蒸蛋糕和烤蛋糕相比，吃起来略有不同，口感绵润，味道清甜，真是好吃不上火。制作起来也不难，和烤蛋糕前面的步骤一样，只是最后由生变熟的过程是蒸不是烤，送进蒸锅而不是送进烤箱。这次用波菜汁代替牛奶调个色，这一抹小清新的颜色为炎炎夏日增添了一丝清凉，很养眼，颜值加分，营养翻倍！
满宝妈妈
1备好食材，菠菜打成汁。2碗中加少许色拉油，加2个鸡蛋、盐搅散，放入菠菜汁再次搅拌匀，撇去浮末。3盖上保鲜膜，水开后蒸15分钟左右，这个小碗厚蛋羹不易熟。4蛋清一个放入平底锅中，加少许油煎熟。5蛋清煎好压出小花放到鸡蛋羹上，上面挤上蕃茄酱点缀花心。6成品。
金凤栖梧
春季肝火比较旺，今天做了一道补肝养血的菜。菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便必，消渴、肝血亏虚、贫血，以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食可增进食欲。
情一诺
春天来了，就要色彩斑斓的世界！今来一款：菠菜汁凉皮，筋道美味，颜值很赞哦！
米拉Miira
春天来了，菠菜经过严冬的洗礼最先露出嫩芽，比野草还早。在春季众多的时令蔬菜之中,菠菜因其含铁等元素,营养价值较高而受到部分市民的喜爱。很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。菠菜还有通肠导便，对促进生长发育及新陈代谢，保障营养促进健康都有不可小视得功劳。
东营小英子
1食材:准备菠菜和面粉。2锅中水开后放入菠菜焯水捞岀。3把焯过水的菠菜放入破壁机中，加入菠菜一半的水。4按果汁键打成汁。5300克面粉中加入3克酵母粉。6一点白糖。7慢慢淋入菠菜汁搅拌成面絮。8揉成面团。9套上保鲜袋放温暖处发酵。10发酵至两倍大。11擀成大的面片。12刷一点油。13撒上一点盐。14对折。15然后两边再对折。16切成面剂子。17两个面剂子叠在一起用筷子从中间压一下。18拿起两头扭一下。19把两头朝里面压在一起。20把做好的花卷放入蒸笼中。21盖盖醒十分钟再开火，水开后蒸十五分钟关火闷五分钟
笑笑昵
夏季最受欢迎的莫过于凉拌菜了！宝妈家的这道凉拌菠菜稍稍加了一点小心思，口味马上不同！这里的凉拌油适合好多蔬菜，且做法简单，零厨艺也轻松搞定!
宝妈小厨.
作为土生土长的南方人，习惯于一日三餐吃米饭，来到北京后很长一段时间还是沿袭一日三餐米饭的习惯，随着呆在以面食为主的北方的时间越来越长，生活习惯也慢慢开始改变，从原来不喜欢吃面食的我也开始吃各种面食。有了小朋友后，生活习惯发生更大的改变，一日三餐由原来的大米完全变化为各种各样的面食，我也从根本不会做面食转变为面食高手，面食的吃法开始多样化。北京的面食融合了全国各地面食的做法，有北京的炸酱面、新疆的拌面、炒面、山西的焖面、刀削面、哨子面、传统做法的清汤面、肉丝面、打卤面、阳春面、牛肉面等、新派做法的番茄汁面、
黄豆豆的一家
1菠菜用料理机打成汁2盘里倒入面粉，倒入菠菜汁3柔成一个面团4分成九个小剂子5小剂子分别做成圆的，再用手按压成饼6粘上白芝麻7依次做好8起油锅，油烧到5成热就可以炸了，火不能大，要小火9炸好的饼装盘
香香的小厨房
前几天一直阴天，今天才晴起来，总算有了“春光明媚，风和日丽”的样子。到了春天，人们不免想起春季养生的话题，中医说，春属木，与肝相应，此时，在饮食上应多吃补肝的食物，如山药、春笋、韭菜、豌豆苗、菠菜、大枣等。今天这道麻汁菠菜，制作简单，非常适合春季养肝。
橘子小厨房
菠菜汁是天然色素，即健康又营养。
兰杏梅
1菠菜榨成汁。2放入面粉。3加入盐 少许鸡精搅拌至无颗粒。4锅热刷一层薄油，用勺子舀入少许面糊。5中途翻面至熟透即可。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1菠菜叶加温水榨汁，面粉加酵母粉、小苏打混匀。2一点点加菠菜汁搅拌和成绿面团。3同样也和成白色面团。4各分成8个小剂子。5揉圆。6擀成圆形饼，切成米字形小块，白面团也同样。7像这样一片一片摆放好。8用筷子压下同时向中间收拢。9整理一下。10放入抹了油的蒸屉上，等体积明显变大后。11开火蒸，水开蒸9分钟关火，焖3分钟再开盖。12成品。
金凤栖梧
炎炎夏日，吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面，既凉爽又清淡，绿色的面上浇上红色的西红柿鸡蛋卤子，真是好看养眼又好吃。
金凤栖梧
1粉丝焯水。2菠菜焯水。3焯好的菠菜。4放入葱蒜酱油 盐醋香油 麻油芝麻酱 芝麻。5搅拌均匀装盘。
柳絮1982
用菠菜汁做了煎饼，翠绿的，春天的色彩。
金凤栖梧
喜欢吃五颜六色的馒头，看着就很有食欲，但是外面卖的多半是添加了色素什么的吃起来不放心，在家自己做不用放色素，就用绿色蔬菜，吃起来放心又健康。
康康1818
春天来了，来一点绿色的清新气息，用菠菜榨汁烙饼吧，营养美味。
金凤栖梧
早晚喝粥的好菜肴，想吃蔬菜就吃菠菜，想补充蛋白质就来咸鸭蛋
hb俗人
花生是一种普遍的坚果，它在中国的种植范围也比较广泛，但是它具有不少的功效，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，对抗衰老、凝血止血、增强记忆、促进发育有一定的作用，在冬季，用它拌上菠菜实在是再好不过的一道菜了。 但是家中有糖尿病患者那就要注意了。因为花生含糖量高。这道菜也可少放或不放花生。
兔妈妈厨娘
菠菜水一绰，浇上料汁，简单快手，咸鲜适口????
一溪月
吃菠菜真的能变成大力水手吗？我是不知道啦，但是芝麻和菠菜一起吃，不但热量比较低，对减肥很有功效，而且对头发很有好处，再在饭团上浇上美味的汤汁，配上新鲜的豆浆，这个早餐简单又营养，别犹豫啦，赶快包营养多多的饭团吧……
吃货眼中的世界
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质,菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。菠菜汁海鲜汤适用于一般人群
狼之舞
用一把菠菜榨汁过滤出的纯菠菜汁，代替水和面蒸花样馒头柔软又膨、好看又好吃、倍受欢迎的营养主食。春节餐桌有了花样馒头的点缀一定不俗。
putimama
健康营养，即好看又好吃。
兰杏梅
春饼是中国民间立春饮食风俗之一。一些地区立春有吃春饼的习俗，春饼是用面粉烙制的薄饼，一般卷菜而食，立春吃春饼有喜迎春季，祈盼丰收之意。创意菠菜汁蒸春饼颜色葱绿、薄如蝉翼、筋道韧弹。
putimama
芋圆，它QQ的口感，很多人喜欢。特别是年轻人和小朋友，怎么吃都吃不够，自己家里做可以做很多色彩鲜艳颜色，又美丽又营养卫生。可以做紫薯的紫色芋圆，南瓜的黄色芋圆，香芋的香味芋圆，这次我选用的是蔬菜系列常见的红萝卜橙红色和菠菜的深绿色做芋圆。完全吃不到蔬菜的味道！只留下色彩的鲜艳！
美凤厨房
清明，做了菠菜汁豆沙青团。青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯米粉一起调和，将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
金凤栖梧
简单易做减肥菜
温晓情
今晚我做了个凉拌莱想给大家瞧瞧，蒜汁菠菜胡萝卜。我是第一次上传图片，做的不好让大家见笑了。
许清风
1菠菜焯水捞岀。2放入破壁机中加入和菠菜平齐的水。3破壁机按果蔬键榨成汁。4榨好的菠菜汁放入一点食用碱。5三百克面粉中放入三克酵母粉。6两克白糖揉成面团。7另外三百克面粉同样放入三克酵母粉两克白糖，慢慢加入菠菜汁揉成面团。8两份面团用保鲜袋套好放置温暖处发酵。9猪肉绞成肉馅。10肉馅中放入生抽、酱油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐搅拌上劲。11再放入胡萝卜碎拌匀。12放入一勺食用油拌匀。13醒好的面团发酵至两倍大即可。14两份面团都擀成长方体面片。15一层菠菜汁面团一层白面的面团叠在一起。16卷成长条。17
笑笑昵
1菠菜加水打成菠菜汁。2一碗豌豆淀粉加一碗菠菜汁搅拌均匀。3锅中加入4碗水。4倒入菠菜汁淀粉糊。5小火加热不停搅拌制粘稠如图。6用漏勺漏入凉水中。7凉虾做好了。
最初的最美❤
1菠菜洗净烫熟。2准备小碗 放入姜末 盐 味精 香油 麻油 醋搅拌均匀。3将调的料汁浇在菠菜上搅拌均匀装盘即可。
陌上0_0
治愈系美食+小清新
彩云映江红
小刺猬们来到一个果园，看到树上结满了又红又大的果实，他们“噌噌噌”爬上去，拽下一个来，闻了闻，好香，咬一口，好甜啊，真好吃！于是小刺猬们抱着果枝，使劲儿摇晃着，扑通、扑通，又大又红的果实落了一地。小刺猬们心想：这么多果实我们怎么拿回家啊？他们想啊想，终于想到了一个好办法，于是，他们在地上打了几个滚，红红的果实便扎了满身，小刺猬们高高兴地背着果实回家了。 以小刺猬为造型，逼真可爱。用菠菜汁揉面，搭配胡萝卜肉馅，营养更丰富，口味更鲜美。
美食诱惑馋猫
菠菜汁戚风蛋糕，颜色亮丽，松软可口，和烤箱烤出来的口感一样好。可以作为团员年的补充餐。
金凤栖梧
1准备原料2胡萝卜切丝3姜切末，放入碗中4碗里倒白醋，把姜末泡起来，能最大化浸岀姜的味道来，然后放入所有调料5菠菜放锅里焯水6然后捞出过凉水7锅里倒油，放几粒花椒8油烧热后泼在菠菜上9坚果去壳压碎10菠菜装盘淋上香油拌匀，撒上坚果碎
食与艺术→_→团子妈
馄饨定起源于中国的一道民间小吃。馄饨发展至今各地馅料口味不同，包法亦不尽相同。今天用菠菜汁和面制作的馄饨皮薄馅嫩、鲜香味美，也是以前经常给外孙制作的蔬菜汁馄饨，做一些放一冰箱冷冻，早餐用着方便又快捷。
putimama
用菠菜汁和面炸油条。
金凤栖梧
人们常常向往一些天然的食物，既安全又营养，既美观又好吃，今天此款菠菜汁馒头可谓纯绿色零添加，菠菜汁馒头颜色碧绿，柔软膨松、营养可口、爱不释手、老幼皆宜。
putimama
1敞口锅内加入多量水，烧开。（视菠菜量大小）2菠菜择洗，淘净，待用。3待大火煮沸烧开。4将菠菜投入沸水锅中。（因为菠菜含有较多的草酸，而草酸极易溶于热水，焯后就能将其去掉90%以上）。5用筷子挑散开，搅匀，使其充分入水，在沸水中滚三番即可捞出。6熟的菠菜放入筛筐控去热水。7放在自来水下冲淋，使其凉透，然后用手挤干水分。8挤掉了草酸水的菠菜可以放心食用，摆好入盘。9撒上切成碎末的姜粒，倒入适量的米醋，淋上香油，加入少量的盐，胡椒粉和味精，拌匀就可以食用啦！小窍门菠菜含有丰富的维生素C、维生素E和叶酸，性寒味
满满爱的厨房
1准备食材，菠菜，面粉，鸡蛋，2菠菜洗净，加少许水用料理机搅拌成汁，3鸡蛋打散，把菠菜倒入，4加入适量做的面条，5加入少许盐，6电饼铛预热刷油，倒入面糊，7一面煎好翻面煎另一面，8煎熟后卷起来，切成自己喜欢的形状装盘。
失之东隅
1取适量面粉加入一点食用碱粉。2菠菜焯水加一点点水打成糊状，加入面粉中。3揉成一点的面团醒发，中间多揉几次。4番茄切碎，香椿切碎放入红辣椒粉。5香椿中加热油，盐搅拌均匀，番茄炒成汁备用。6醒好的菠菜面擀开。7擀好后撒入玉米粉对折两次整理好。8犁成喜欢的宽度备用。9面条煮熟盛入碗中，加辣椒粉，白芝麻用热油淋入激出香味儿。10放入茄汁，香椿，盐，醋，酱油，食用前拌匀即可。11成品图。小窍门春季美味，不能错过哦！祝您四月安好！
米拉Miira
1菠菜摘洗干净2烧开水烫熟，过冷水3挤去水分备用4蒜切小块，加入少量盐5捣成蒜泥备用6麻酱和味极鲜放入容器里7加入盐和糖8再加入一勺纯净水，调成酱汁9把蒜泥加入酱汁，浇在菠菜上10喜欢吃辣的可以加点辣椒油
潇潇私厨
菠菜的营养价值 菠菜的营养价值很高，含有很丰富的维生素C，胡萝卜素，除此之外，还具有蛋白质以及铁、钙等等矿物质。
美凤厨房
好喜欢它的绿色，清新又淡雅；对它期待很久很久，今儿终于拔草拔草了！每当流行时我好总是错过了，当想起它时时机又不对了；就向这款菠菜戚风蛋糕一样的，盛行时未赶上有时间了菠菜下市了；在期待中忍不住用斑斓香精做过一次绿色的戚风蛋糕更喜欢了；进入深秋刚看到菠上市了就赶紧实践了，真的没有让我失望，颜色和味道都棒棒哒~~~
老方小雨
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；促进人体新陈代谢，延缓衰老。虽然菠菜好处很多，但是偏寒，最好可以加一片生姜。
格丽思小厨房
加了菠菜汁包出饺子更漂亮，适合节日。
金凤栖梧
1锅中烧水，水开加一小勺盐，一小勺食用油然后放菠菜焯烫30秒捞出2放入凉水中过凉捞出攥干水分3放去入小碗中压实4倒扣在盘子里5准备蒜末，姜末放入碗中6加入所有调料搅拌均匀调成料汁7将料汁浇在菠菜上面就完成了。小窍门焯水的时候水中加盐和食用油是为了让菠菜更翠绿。
最初的最美❤
自己在家做一款带颜色得油条，相比是最安全放心的了。
香飘我家厨房
1准备一斤菠菜，揪去头，放入盆里洗净备用。2切成小段放盆里备用。3切成小段的菠菜放盆里。4锅里放水烧开，放菠菜断生。5锅里的菠菜焯好后捞出来。放入凉水盆里过水一下，控干净水放盆里备用。6控净水的菠菜放入小碗里压实。7准备姜，切成姜末。8准备调料汁，碗里放生抽，盐，醋，糖，搅拌一下。9把碗里菠菜到扣到盘了里，把调料汁到入，姜末放在菠菜上面。10摆好菜的造型开吃。小窍门焯菠菜的水里放点盐是为了让菠菜捞出来显绿。
月牙儿泉
简单营养的快手小菜。
barbaragaoyun
现在人们不仅仅是吃得饱。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家里现有蔬菜榨汁。做绿色面条搭配一些喜爱吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新，自家做的健康安全，口味调料可自行选择。入口不油腻，尤其适合老人儿童食用。
暮色影子
用蔬菜糊发面做麻酱饼，真的是别有一番滋味在心头。所谓芝麻酱蔬菜饼，就是用菠菜糊发面然后抹上芝麻酱，经过煎制而成。
康康1818
1准备好所有的材料。2鸡蛋取蛋白放入到无水无油的打蛋盆里，打发蛋白，打发到有清晰的纹路，打蛋器拿起有尖头就可以了。3将筛好的玉米淀粉和奶粉和菠菜汁搅拌均匀。4将菠菜糊倒入打发好的蛋白里，翻拌均匀，然后放入准备好的裱花袋里，挤好形状，放入烤箱中。烤箱提前100度预热15分钟，待托盘放入后100度50分钟烤。中间有两个步骤忘记拍照了。5烤好的溶豆，翠绿翠绿的很好的，入口即化。
紫燕陌
