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一款很好吃的儿童主食，每一粒‘葡萄’里都有一颗葡萄干，小朋友很喜欢这种口感，只是制作上稍微有点麻烦。
海洋moon
今年的5月8日（周日）是母亲节，时值母亲节到来之际，除了给妈妈送上一束充满温情的康乃馨之外，还亲自为母亲做上几道健康的“爱心”家常小菜，让让母亲倍感温馨和温暖哦。 这款面点不仅颜色漂亮，天然紫色，而且紫薯含有丰富营养，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。 这是母亲节我为亲爱的妈妈而准备的一道面点---紫玫瑰花包，也是女儿对妈妈的一片深情、一片关爱！现在女儿最大愿望：祝愿妈妈身体健康！ 妈妈，我爱您！送您一朵紫玫瑰
风铃子
话说中国的二十四节气我还真没有记忆过，如果不翻日历还真搞不清那个节气是那天，但是到了某个节气总有一些细心的姐妹推出了好多诱人的美食，那个的诱惑啊，今年的冬至我也提前包上了一些水饺，俗话说“冬至到，吃水饺”咱也按风俗过一回。我的这种饺子的包法貌似在一些地方叫馄饨，其实在我们老家水饺就是这样包的，不管那么多啦，自己吃着爽怎么就行，皮里面加了点紫薯紫紫的皮立马感觉好新奇，我比较喜欢紫薯就放了点蒸好的紫薯，自己的手擀的皮可以根据自己的喜好添加其它材料哦。
happy985
松软香甜的紫薯手撕包，颜色漂亮，诱人食欲。
tgcyy
最近做了几次和平时不一样的馒头，孩子都很喜欢，总是对我说：“妈妈，你再做些好看又好吃的吧”，我敷衍着说做不出来了，孩子却说：“想想就会有了”。于是又来了一款包子，这个包子的馅料是椰奶的，以前我从没做过，好香浓的味道，估计一般的孩子都会很喜欢。美食因爱而生有爱做为生活的鞭策和动力，再辛苦都是幸福的！现在的我每天围着家人而转，我乐在其中的忙碌着，享受着。在我的世界里，家人的健康、孩子的微笑几乎就是我的全部。我住的不是毫宅，但里面充满了爱；我坐的不是豪车，但里面荡漾着我们的欢笑。只要在心里种下一颗知足的种子，就
诗心
家是讲爱的地方。爱一时很容易，爱一生一世却不容易。婚姻是个空盒子，你必须往里面放东西，才能取回你要的东西；你放的越多，得到的也越多。空盒子里最先该放的应该是“思念”，然后是“体贴”，然后是“理解"，然后是信任，关心····当你的盒子满了，幸福就会溢出来，充斥着你的生活，甜蜜着你的日子。。。
贝壳0703
杂粮包易消化，配上紫薯做馅料，成品一出锅就被那紫色的美深深吸引住了。
梦桃缘
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高，用它做成的小餐包，颜色金黄，很是好看。继续提倡低油低糖，做成的成品很是松软好吃呢。
老马溜达
1将紫薯去皮洗净切小块，入锅蒸熟。2蒸熟好的紫薯趁热加入两勺白糖，捣碎成馅料备用。3酵母和泡打粉用温水兑开。4将酵母炮打水加入面粉里和成光滑面团。5和好的面团盖紧发酵30分钟。630分钟后取出面团揉扁排气，分割成鸡蛋大小的剂子。7取个剂子擀成厚圆片，包入紫薯馅（馅料一个乒乓球大小）8捏紧收口。9将收口朝下，搓成长圆形，上面稍微搓尖一点。10用餐刀背面，在包子中间，竖着切成条纹。如图（别切透，以免蒸熟后看见馅料）11将所有整形好的面坯，排入已擦过油之蒸笼里。盖紧继续发酵30分钟。12上锅入水，将面坯冷水放上
梦桃缘
很喜欢吃面食，更是喜欢北方的面食，去过山东及河南，各都呆了差不多半个来月，天天吃包子馒头，但怎么吃都吃不腻，真的，感觉广州是找不到那种味道的。曾经还未熟悉厨房的我也糊弄过做些包子馒头的，但从来没成功过，做出来的包子馒头硬得可以砸疼人的。虽然这样，但我还是满腔热情地学习着。以下算是我做得最成功的包子吧，算是有小小进步吧，呵呵。。。。。。
包包变
六一儿童节快到了，给小朋友做一款紫薯包吧，吃不完还可以放冰箱保鲜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的
sourcehe
用面粉做鱼，里面包入紫薯馅，这样的一条鱼献给大家，大家喜欢吗？祝所有的朋友们瓢盆满钵、年年有余！
sheery的妈妈
料理的真谛就在于能够为在乎的人量身定做适合他所食用的美味，这款低糖高纤维的甜点是去年为外公制作的，对于牙口不好的老年人来说粗粮、美丽的造型和软糯的口感绝对是他们的最爱，希望远在天国的外公能够回味出我的那份心意
崇尚空调的猪
孩子们都爱吃的南瓜包，加入紫薯/豆沙馅儿，加些奶粉白糖，口感比外面买的更好，而且安全不含其它添加剂。
黑猫警长kitchen
1准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖2面粉加发酵粉发酵至2倍大。3紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。4取四分之一发酵面团和紫薯和成紫薯面团。5把2个面团分别擀成饼，紫薯面团在上面叠好。6卷起来，切成剂子。7擀剂子，包入剩下的紫薯馅。8做成馒头。9馒头醒发半小时后，上锅蒸20分钟至熟。10营养漂亮的紫薯馒头包出锅喽！
波波婆
1把主料除黄油外放入面包机内2材料搅拌成光滑的面团后放入黄油3把面粉打至至光滑，出膜4发酵2.5倍大，插放手指不回缩5拿出面团排气醒发15分钟6把面团分割成6份，排气收圆，醒发10分钟 7摊开面团成片状 8对折 9卷起10把面团擀成长三角状 11再卷起12排放在烤盘内13发酵2倍大后，涂上表面蛋液 14在面坯表面洒小麦胚芽15放烤箱180度，烤20分钟左右 16出炉,晾凉即可食用
火镀红叶
1紫薯切块蒸20分钟2蒸紫薯的时候，把全部材料称重。高筋面粉250克，自制酸奶150毫升、奶粉15克、糖20克、盐2克、酵母粉2克3把全部材料放入面包桶4启动面团发酵程序（我家面包机的这个程序分为：初步和面、初步发酵、二次和面、最终发酵四个步骤，耗时1.5小时）5紫薯用勺子碾成泥6揉成团备用7程序结束，面团已经发酵到原来的两倍大8取出面团，先按压排气9然后分成等份10紫薯泥也分等份11把面团擀成长饼形，加一层紫薯泥12卷起来13再手尾相接，接口处按紧14全部卷好后码放在不沾烤盘上，静候20分钟，让面团松弛
猫猫家的私厨
1紫薯洗净蒸熟后去皮，碾压成泥状晾凉。取出100g用于紫薯面团。剩余的紫薯泥用于做馅料。2100g紫薯泥加入2g酵母，150g面粉，慢慢添入适量温水揉成光滑面团。（紫薯含水量不同，这里没给出具体水量，揉成和白面团软硬程度即）3白面团的材料混合均匀揉成光滑面团。分别和紫薯面团放温暖处发酵。4发酵好的面团重新排气揉匀。分别擀成长方形面片。5将紫薯面片放在白面片上，用擀面杖轻轻擀压，使两个面片紧贴。6从一边卷起，收紧收口。7切成小剂子。8取其中一个竖起压扁，擀成饺子皮状。9包入适量紫薯馅。10包包子一样包起，收
天国的女儿
做汤圆剩了点儿紫薯，很想看看淡淡的紫色如何在面包中表现。这次的面粉也是专门做面包的高筋粉，只用一般的方子，做出的排包超软，老爸老妈很喜欢。幸福感、成就感爆棚呵。虽然我和老公一共只吃了3个。因为不是周末做的，白天不在家，就用了省事的办法，发酵时间拖得长了些：早上活面，放在没有暖气的厨房（2月的北方）。晚上整理好形状入模，搁烤箱进行二次发酵一夜。第二天早上，小包包们已撞满了整个烤盘，预热烤箱就可以等吃现烤的紫薯排包了。
西山豆角
请输入菜谱描述
火镀红叶
今日做一个南瓜紫薯糯米包 做的时候在想 会不会腻腻的 所以突发奇想 在里面夹了黄桃丁 酸酸甜甜 稍微解腻哦 希望大家会喜欢
áāá_
马上要中考了，前两天有小伙伴给我留言，说能不能做一个中考方面的。因为之前做了一年多的儿童创意早餐，这位小伙伴也是从那时候认识我的，好长时间不做了加上最近天热，灵感也木有啊正好昨天做面包，就加上点祝福语吧! 祝天下的考生都能超长发挥，考出理想的成绩。
莎糖家
美美的紫薯包，一口一个，好吃零负担！
米拉Miira
多吃紫薯，有益身体健康可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。这个紫薯包不是很甜，里面的紫薯馅也只是蒸熟以后碾成泥的紫薯，没有加糖，低脂健康美味～这款仿真紫薯包，不仅造型可爱、颜色鲜艳，而且低脂营养，做法简单，小伙伴们来试一试吧~
个性胜过姿色
1300克西米放入2量米杯满的水和1/4量米杯油泡2-4小时。2泡西米的时间做紫薯馅。把紫薯去皮蒸熟，用叉子压烂。我这是2条紫薯。3放2茶匙奶粉，2茶匙糖粉和3大匙牛奶拌匀。4把紫薯分25克一份，揉成团。我紫薯只分了14个，其余的做了奶黄馅。5泡好的西米揉搓成团。6取25克搓圆，用手捏扁。皮和馅是1：17放上紫薯馅。8包好，搓圆。9放入小碗里。我用的是做砵仔糕的小碗，大小正好，也可以用蛋挞模。10放入开水锅，大火蒸20-25分钟，关火焖10-15分钟。11皮变透明就好。出炉马上刷上一层油额外的油，防干。1
elmonte
我喜欢美美的面食，就叫紫薯花样奶黄包吧，增加一点儿浪漫的元素。生活不就是这样吗，从朴实中发掘美，对吧！
guanghui1980
以鱼儿为造型，用南瓜、紫薯揉面，花生红糖作馅，做了几款可爱的鱼儿南瓜紫薯包，形象生动逼真，口感松软香甜。
美食诱惑馋猫
秋天是丰收的季节，各种瓜果蔬菜大量上市，用玉米粉和紫薯做一款杂粮包，好吃又健康！
星愿1236
这是给小朋友做的第二款点心——早餐包，用了南瓜泥做面皮，紫薯泥做馅，完美搭配，色彩诱人，营养又健康。
大海微澜
这款紫薯包，低脂营养，还简单易操作，成品柔软细腻！
wangager
大爱紫薯，特喜欢那种深深的紫，总透着一股神秘的色彩。而加了紫薯的包子口感非常的软绵，那神秘的紫色，时刻诱惑着你的胃，若再配上一碗小米粥或一杯豆浆，就是不错的营养早餐了。
陶然百合
看到这个面包，被完全诱惑，太可爱了~！真正的以假乱真，抓紧拷贝起来，还真骗过了许多亲朋好友
咖啡。摩卡
天然食材健康零添加，无油无糖，成品绵软香甜，颇有颜值哦！
阳光明媚99
俗话说：“早吃好，晚吃少”，营养早餐是健康生活的开始。一顿满分早餐应该具备3个条件， 即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C、B的果蔬、健康的烹饪方式。根据这3方面内容，我负责教大家简单的紫薯小餐包
萌城美食
1准备材料：黄油，白砂糖22.紫薯33.将蒸好的紫薯放保鲜袋里，用擀面杖压成泥。44.炒锅放黄油、白砂糖，加热融化，后加紫薯泥55.加入紫薯泥，炒均匀。6紫薯馅做好了。76.醒发30分钟，蒸20分钟。8完成了啦。9给它留张美图。女儿说想吃紫薯包了，两天后的晚上，开始动手做了。每当看到她，因为吃到妈妈亲手做的小美食，心满意足的时候，我的幸福感也由此而生。唯有爱与美食不可辜负，也更加体会的更为深切！为自己的家人，用心做好每一餐饭菜或者小美食何尝不是一种爱呢？！好的味道里，都藏在深深的爱。
雨之夏
1紫薯2个，去皮切片，蒸8分钟即可。2蒸好的紫薯压成泥。3面粉250克。紫薯泥加到面粉中。4发酵粉（半个矿泉水瓶盖的量）温水调散。加到面粉中。5调成面絮。6反复揉成光滑的面团。发酵2小时。7面团发酵至2倍大。8将面团揉均排净气。9馅料：黑芝麻入锅小火炒香，装入保鲜袋。用擀面杖擀碎。10碎芝麻中加入砂糖。（糖多少随意。）11搅拌均匀。若是太干，稍加温水调下。12排净气的面团分成小剂子，取一小剂子擀成薄片。13包入芝麻馅。14捏出折皱即可。15做好所有。16入锅蒸10分钟即可。17焖5分钟在开盖。18很香。。
灵的厨坊
儿童节到了，给孩子做了一款小猪紫薯包 ，造型可爱的、颜色鲜艳更能让吸引小朋友吃。重要的是，小猪紫薯包，没有任何色素添加，健康。紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。给馒头加上紫薯，味道美，颜色漂亮，还能增加营养。可以说是颜色、营养、口感俱全的包子。
sourcehe
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由机清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯真是个好东西，好好发挥它的长处吧。
火镀红叶
1准备原料。2.酵母粉用水化开，慢慢加入面粉边加边搅拌，成絮状。3把面团揉光滑，加盖保鲜膜进行发酵，（夏天大概需要两个小时）。4发酵成原面团的两倍大，里面成蜂窝状就可以了。5一勺碱面加少许清水稀释开备用（可以去除酵母粉的怪味）。6把碱水少量加入发酵好的面团里揉匀，揉光滑。7揉好的面团切成小剂子。8取一个小面剂擀开成小圆饼。9在圆饼上放上紫薯馅。10圆饼包住紫薯馅收口朝下整一下形状。11笼屉里铺上潮湿的笼布，紫薯包生胚放进去，继续醒发15分钟（每个之间要留有空隙，蒸的过程中还会发，以免粘连影响美观）。12盖
为爱做汤羹
最近爱上了欧包，因为做起来也相对简单省事。配方无油无糖，只加了葡萄干甜度刚刚好，多吃无负担。面团加入了紫薯泥，紫薯富含大量的硒元素和花青素，维生素A 、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质，预防心脑血管疾病，防癌、抗癌，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，益处多多。最爱的还是它那天然的紫色，格外养眼！外皮柔软不失韧性有嚼劲，组织细腻香甜超好吃~~~
阳光明媚99
微甜的紫薯馅料，被Q弹软糯的麻薯包裹，一口咬下料多多！喜欢坚果，还可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓！酸酸甜甜核桃香，一点不腻！两种整形方法，喜欢什么样就整形成什么样！收口一定要捏紧！割包是个技术活，割成自己喜欢的条纹就好！成品是6个，喜欢大只一些的，可以整形成4个！
尘暁
1所有面团食材放入容器中。2和成面团醒发十分钟。3蒸熟的紫薯和红薯压成泥。4蒸熟的芋头放入容器中压成泥。5醒好的面团分成四分。6小面团擀成薄片放入芋头泥，紫薯泥和红薯泥包起来。7馅一层燕麦片。8全部做好放入烤盘醒发制两倍大，烤箱提前预热上下火180°烤25分钟左右。9成品图。
最初的最美❤
1西瓜瓤刮下来放在盆子里，西瓜皮留着可以做菜不要浪费2倒入锅里加入白糖用大火熬制3最后熬成浓稠的状态，加点淀粉锁住水分4熬好的西瓜酱5紫薯蒸熟6紫薯压成泥，酵母粉，泡打粉加温水稀释7合成面团饧发15分钟8饧发后揉光分成若干份9分成小份，擀成厚皮包上适量西瓜酱10全部包好放在蒸锅里大火蒸20分钟11蒸好的12成品图诱人的西瓜红小窍门小贴士：西瓜酱熬制过程比较费时，所以要有耐心才行
美女天天
新入手的长帝烤箱。用来烤面包试下它的强大性能。感觉很不错的，有云菜谱烤制的过程比较简单。烤的面包不糊软硬很适宜。口感也不错。紫薯面包特别的好吃。营养也很好。
暮色影子
1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵3发酵至2到2.5倍4排出空气分7小团醒15分钟5取一面团压扁放上紫薯泥6收口揉成圆团7把圆团压扁用剪刀剪8下8做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵9发酵至2倍，涂上鸡蛋液，放上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入面包烤20分钟1020分钟出烤箱放凉
花擦擦
1南瓜去皮切皮煮熟，不要加水，直接最小的火，中间晃动几次以免粘锅烧焦，掌握不了的可以直接蒸熟。2紫薯加一点点水煮熟，表面有裂开就熟了。放凉去皮，装保鲜袋用擀面杖擀成泥。3南瓜放凉捣成泥，加面粉，发酵粉和成光面团发酵。4发好的面团再次揉匀进行二次发酵。5南瓜面粉分成小剂子，压扁，包进紫薯泥。6收口朝下，在上面压上齿痕，在放置20分钟左右。7冷水下锅，烧开再蒸20分钟左右，过几分钟就可以拿出。8包子就做好了。小窍门经过二次发酵的面团吃起来口感更松软。
小耿妈妈
1面粉加酵母，拌匀2加水，揉成光滑的面团，盖上盖子，放温暖处发酵3发酵好的面团4分成一个个小剂子，再揉圆5取一个小面团擀开6放入适量自制的紫薯馅7包起来8封好口9收口朝下，整理一下10排入抹了油的蒸帘，再次饧发十多分钟。大火蒸，上气后再蒸15分钟11成品
烟雨心灵
一直喜欢南瓜，不论是吃还是欣赏，南瓜多籽、加之藤蔓连绵不绝，象征福运绵长、荣华富贵。紫色是非知觉的色，它美丽而又神秘，给人深刻的印象，它既温和、浪漫又端庄幽雅，当紫色和黄色碰撞后会使人心醉。生活需要黄色的幸福绵长，但又需要紫色的浪漫优雅。今天，让我们用颜色来诠释最美的人生。用南瓜和面，用紫薯、椰蓉，奶油做馅，用心造型，最好吃的一个浪漫面包就诞生了。主料是南瓜面团的用料，辅料是馅的用料。
土豆丝卷饼
紫薯肉包。满宝昨天跟我说，他想吃紫薯皮的肉包子，我今天做了两屉，他告诉我他又不想吃了……
满宝妈妈
这款小面包，口感细腻味道香甜。
清雅小厨
这两天赶作业头都晕了，本准备做个漂亮的带酥粒的面包，最后关头直接拿起来酥粒的料撒上去却忘了刷蛋液，结果一个也没粘上，烤好的面包抖抖小粒粒都掉了下来，除这个其他还是完美的，加点紫薯，粗粮细做！！颜色漂亮，口感香甜。
小耿妈妈
之前煎地瓜饼剩下的紫薯，秤了一下有350克，放冰箱太久怕过期，突发奇想做点卡通类的包子，刚好家里有可可粉，于是乎立马动起手来揉面做小熊紫薯包。
梦桃缘
在象山吃过很好吃的米馒头，这次又吃到了紫米包，回来还念念不忘，小家伙有点上火，嗓子哑哑的，面包蛋糕停了一周了，昨晚连夜做的黑米紫薯包，今早吃得很满意，记录一下。
小菜一碟的家
烘焙课堂这次是学习糖的用法。我今天用白砂糖做了枣泥和紫薯馅，本来想做花式面包的，面发好后就犯懒了，懒得整形，于是就做了这个不必怎么整形的小餐包，好吃是一样的好吃，就是没有花式的好看。
万山红
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。今年我特别迷恋花青素，于是紫薯小餐包约起来。
童尐果
很普通的包子因为加了紫薯加了螺纹，顿时变得时尚起来，难怪说人靠衣装，就连包子也如此，真是越看越欢喜，这味道，跟普通花生包并无两样，只是多了一点紫薯味，但营养更丰富了。
美食诱惑馋猫
1准备300克全麦粉。2准备4克酵母粉。3加入温水把酵母充分融化。4酵母水分次倒入面粉中，边倒边搅拌。5搅拌成面絮。6揉成光滑面团，盖盖子，放置一边醒发40－60分钟。7紫薯蒸熟。8去死，碾成泥。9面发好。10都是蜂窝眼。11把面放案板上，放薄面，揉搓，排气。12按成饼。13用擀面杖擀成薄饼。14将紫薯泥放在面饼上。15铺均匀。16将面饼卷成长条。17切成小段。18盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。19锅中热水，把紫薯包上笼屉上，盖盖子，水开8分钟关火。20焖五分钟，盖盖子，成品。21完美。
焱垚小baby
平时芝士做蛋糕披萨用的多，偶尔焗个土豆，看到网红仙豆糕，突然想到了用包子的方式，成品很香甜，有兴趣的可以试一下。感觉包子和卷饼一样，能包容万物，哈哈哈。
食为悦己者美
制作面食对我这个南方人来说是件不容易的事，也是一项巨大的挑战，如果不是借助于丰富的网络资讯，如果不是发现美食家这方学习的乐园，估计学习怎么做面食也只能成为水中花镜中月，成为一个遥远的梦了。正是有了美食家这片天空，我家的餐桌上总算出现了许多不同风味的菜肴，虽然做的不是很精致，虽然搭配不是很美观，却能为早已麻木的味觉吹来一丝清新的风。今天的紫薯肉包，就是借助了别人的经验而做出来的，虽然不是很成功，却让我很有成就感！
池上小米
馒头、包子经常吃，所以就想变化一下花样，做了这个花边包子，家人都说好看又好吃，得到家人的肯定，心里美滋滋滴。
康康1818
