家里的这台老旧的缝纫机比我的年龄大。上世纪六、七十年代,结婚三件宝——缝纫机、飞鸽自行车、上海表。没钱置办的,准备简简单单家具,喜糖、一桌酒就把婚结了;裸婚在当时是司空见惯的。父母是裸婚一族,结婚三件宝当然是木有的。从小我就很顽皮,每天都和小伙伴玩玩闹闹满地打滚的疯玩;回家的时候已经成了泥猴子~衣服最先磨破的地方是手肘和膝盖。当时缝纫机需要百元大钞,添置一台缝纫机左邻右舍都会流露出惊奇、羡慕的目光。自从有了这台缝纫机,手巧的妈妈全凭自己揣摩领悟。学会了服装裁剪加工技术。妈妈乐此不疲的让我总是有新衣服穿。衣
摩西膳坊GODOFMERCY
秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望,这时候给我上盘红烧肉,反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜,三样食材:胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色,爽脆滑三种口感 自认为是很值得一试的。
帅帅小厨
清淡的蔬菜,美味!我把它起了个好听的名字:丝丝入扣!
鑫姐厨房
1主要材料;2豆腐皮丝洗净,剪短一些;3胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝;4豆腐皮丝入沸水中焯熟,捞出沥干;5所有材料放大碗里,加入蒜末、盐、油、醋、鸡精、酱油; 6拌匀即可食用。
々苗∴
1准备好原材料; 2 烧锅开水, 加入适量的盐和少量油, 下入千张丝; 3 水再次开后下入豆芽; 4等下一次水开后再加入韭菜段; 5下入韭菜变色后立刻捞出,6趁热加入盐、胡椒粉和橄榄油;7再加入蒜泥搅拌均匀;8将一部分盛入小盘中;9剩余部分再加入点剁椒搅拌均匀;10这样两种口味的“素拌银芽三丝” 就完成了。小窍门1. 焯水时须先在开水中加入适量的盐和几滴油,注意青菜下入顺序,根据成熟时间长短决定下入顺序,因此我们先放入千张丝、再豆芽,最后是韭菜, 韭菜一烫就需要将捞出;2. 沥干水分后趁热加入盐、胡椒粉
斯佳丽WH
1粉丝提前泡软,海带泡发洗净切丝,分别入开水锅中烫熟捞出。2过凉开水沥干备用。3胡萝卜切丝与烫好的粉丝、海带丝混合。4放入盐、糖、生抽、蒜蓉。5锅中倒入植物油和香油烧热后浇在蒜蓉上拌匀即可。6成品7成品8成品
天国的女儿
简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。
緣豆兒
过节吃腻了大鱼大肉,总想吃些爽口凉菜,非常时期,新鲜蔬菜弥足珍贵。还好年菜备的足,还能撑上几日。今天早上,凉拌三丝,微辣,开胃爽口。
一溪月
经常关注我微信或微博的朋友都知道,每天早餐都会准备点配菜,而且都是早上现准备食材现做,每天早上不光要做早餐,还需要送孩子上学、上班,能折腾美食的时间有限,在有限的时间内会尽量让早餐更加丰富和营养,在搭配上也会花点小心思,让孩子能吃到更多食材。今天这道拌菜,采用的都是非常简单食材,制作过程简单,吃起来又营养丰富,还受欢迎。
黄豆豆的一家
1准备好要用到的食材。2胡萝卜切成丝或擦成丝,我是用擦的,刀功不行呀。3烧一锅开水。。4下入豆腐皮汤一分钟,捞出放凉。5再把胡萝卜丝也放入锅中烫一会儿捞出,海带丝也一样,海带丝要多煮一会,煮上三四分钟,有些海带丝很硬,可能需要煮更长的时间,可以挑一根试一下,不硬了就OK了。(忘记拍海带丝的了,就在这里口述一下)6把豆腐皮切成丝, 和胡萝卜放在一个拌菜的盆子里。7煮好的海带丝也一起放进去,然后蒜瓣切成沫,小香葱切成葱花,一起放在最上面,再倒些辣椒粉。8锅里放没,放入几粒花椒。。油烧到八成热。。9用一个大勺盛
诗可薇
虽然天气越来越冷了,偶尔还是想念爽口的凉拌菜,将自己喜欢的菜放在一起拌一下,就是一道好吃又营养的家常美味。
悦悦玉食
这是我家宴客菜之一,用来下酒和当开胃菜都很合适。
日光仙子
鸭舌这几年非常火爆呀!卤的麻辣的多种口味都很受欢迎,我做过两次卤的,今天我改了一下,将卤好的鸭舌加入蔬菜丝凉拌一下味道非常棒,尤其适合春节家宴上吃,非常爽口的小菜,不管是口感还是观感都非常享受的。
热爱红烧肉
1火腿黄瓜切丝。2加入焯烫好的粉丝。3加葱段和香菜段。4锅中热油炒香辣椒。5倒入盆中如图。6加一勺蚝油,一勺一品鲜。7加盐。8加鸡精搅拌均匀。9成品图。
最初的最美❤
1豆皮焯水切丝,胡萝卜洗净切丝。2粉丝泡发煮熟,切小葱姜干辣椒全部入盆,喜欢芥末的可放些。3热油一泼,放盐糖、蘸食鲜酱油和香醋。4拌开装盘,喜欢香菜的可撒些香菜碎。
卡米莎
拌三丝有很多种,只要是手头的料切成细丝,加上可口的调料,都可成为餐桌上受欢迎的开胃小菜。
漂亮马婆
1主要食材。2将莴笋削去皮洗净,直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;3将三丝分别在开水中稍焯烫一下;4焯烫后沥干水分放大碗里;5辣椒油上火烧热,加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上;6撒上葱花,锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。
々苗∴
紫甘蓝,黄瓜,胡萝卜三者的营养丰富,也是我们日常菜品。经常食用紫甘蓝能够促进胃肠功能,降低胆固醇,其中丰富的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,更有助于促进脂肪的代谢!晚餐来一道:炝拌三丝,爽口零负担。
米拉Miira
1土豆去皮,洗净擦成丝,泡水,泡去多余的淀粉2泡好之后焯烫一下,不要太烂,太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了,超好之后过冷水捞出放入容器中3焯烫完土豆丝,把水晶粉也焯烫熟,过冷水4切一些蒜末和葱丝,海带丝洗净沥水5把所有的的食材都放到一个容器中6加入适量的盐 味精 香醋7耗油8白糖 辣油9翻拌均匀即可
GG爱美食
黄瓜、青椒、胡萝卜、很普通的大众食材,把这几样放在一起凉拌,不光色彩上的跳跃,放上自制的辣椒油,特别酸辣爽口!
飞燕飘舞
超简单。
緣豆兒
这道菜是一个长辈教给我的,特别好吃,如今做这道菜就想起在另一个世界的他了。
鸡蛋蘸盐
1豆腐入水中浸泡至软。2然后洗净切丝。切的越细越好,越容易入味。3青红椒、胡萝卜分别切丝。4蒜切末。5青红椒丝、胡萝卜丝、豆腐皮丝分别入沸水中焯烫至熟,捞出过凉,沥干水分,放盐、醋、蒜末、香油、鸡精拌匀即可。
MSLIU
1白糖、米醋、清水放入锅中煮开熬化晾凉备用。2白菜心洗净切丝,放入少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。3梨去皮、去核切丝,胡萝卜去皮切丝开水焯烫一下晾凉沥干。4腌好的白菜心挤干水分摆入盘中。5上面放上梨丝。6最上面放上胡萝卜丝。浇上晾凉的糖醋汁。7成品,吃之前拌匀即可。
天国的女儿
1取干海带。2海带用开水泡开,粉丝用温水泡开。3海带泡好后洗干净(有泥多洗几遍)切丝。4粉丝泡好后,剪短,胡萝卜丝,海带焯一下水(海带焯水时加点醋)!焯水后过冷水!捞出来控水。5控水后掺一起。6加蒜泥,米椒,还有所有的调料,锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒!拌匀!7调料拌匀后再加香菜拌匀!这样拌出来香菜不蔫。8成品图啦。
在厨房玩面
夏季天气炎热,容易没胃口,吃点凉爽又清淡的面条,做法简单,味道又好,是个不错的选择!
吃货眼中的世界
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
土萝儿
时下,正是莴笋大量上市的季节,莴笋凉拌一直都是我家的最爱,配合着金针菇一起,更是别具风味,且营养丰富,看着这款简单的凉菜,是不是感觉春天走进了盘子里?
青春meier宝贝
喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌,非常好吃,功效也很多。健康养生的一道美味。
尔东叶
1将黄瓜清洗干净,切成丝待用。2将火腿肠切成丝待用。3将鸡蛋打散,放入热油锅中,摊成鸡蛋饼,取出切成丝待用。4将芝麻酱,酱油,陈醋,白糖,精盐,辣椒酱放入碗中,调成味汁待用。5锅内倒水烧开,下入面条煮熟,捞出,过凉,沥干水分放入碗中,用香油拌均,待用。6面条上,撒上黄瓜丝,火腿丝,蛋皮丝。7淋丝调好的味汁即可。
mother52julina
四色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。
梅依旧
今天二宝在整整32周了,可怜的妈妈成了妊娠糖尿病,最近1个月饮食都格外注意。饮食基本都是少糖的,而且基本都是以营养多的素食代替。加上各种杂粮,最近血糖控制的还是不错。今天这道海茸丝三丝,非常适合糖尿病人吃,不仅营养丰富,而且脂肪和糖的含量都及其低。即使没有病的正常人,在这个干燥的季节也是很适合食用的。海茸丝生长于南极,年均水温度4摄氏度以下无污染海域中。海茸鲜脆爽口,除了含有陆地植物的营养成分外,更具有海洋植物的20多种营养成分,其丰富的海藻胶原蛋白是一种丝状的高分子蛋白,能使皮肤保持结实而有弹性,是各类
百合雨儿
简单的凉拌菜,清爽可口!
厨色生香
豆芽,古时候人们称之为“种生”,所以豆芽最适合春季吃了,豆芽口感脆生生的,味道也不错,深受人们的喜爱,那豆芽要怎么吃好呢?今天来教你一个豆芽吃法,不炒不蒸,而是凉拌,和这几种食材一起凉拌,鲜香清爽超好吃,每次拌一盆,不然少了真的不够吃啊。
石榴树2008
夏天来了凉菜成为新宠。这款凉菜用料简单,保留了食材本色本味,色彩亮丽,酸爽可口,佐餐下酒皆宜。配凉粥特别适合。
倩如意
每到夏季,朋友们都爱吃拌凉菜,一来爽口,二来不油腻,而且吃起来比较开胃。这几天只顾观看世界杯了,下班后,没时间做太多的美食,在饮食方面一切从简。但也做了几道凉菜,只是没时间在网上晒一晒,今天就先摘出一道晒晒吧,其它的过几天整理出来再出日志。今天做的这道是极其简单的凉拌菜,叫做“椒油拌三丝”。
大炒勺
这是一道非常好吃,口感酸爽开胃的一道菜。
雨中漫步_kRsJPX
健康的饮食习惯是“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,而宵夜就不符合这一健康规律了,但是又有谁能抵挡宵夜的魅力呢?更何况有些胃不太好的人,比如我,睡觉前一定要吃点什么,不然胃就难受,睡不着觉。 今天给大家推荐一款“面条”做宵夜,当然也可以作主食。这款面条不用一颗面粉,完全是用蔬菜制作,搭配美味的花生酱,成就一盘完美的拌“面”。因为是用蔬菜制作,这碗“面”的热量极低,热量来源仅仅在于调料;且富含膳食纤维,很有饱腹感,不会让你一不小心就吃多了;蔬菜又有丰富的维生素,及其他营养元素,美味又健康。 这
眉记:
1土豆胡萝卜,莴笋切丝备用。2土豆胡萝卜焯水。3过凉水。4放入莴笋。5放入盐,白糖,鸡精。6放入醋,生抽,耗油,放入蒜末。7放入胡椒粉搅拌均匀。8爽口拌三丝完成。
幸运的小糯米
1土豆削皮洗净,切丝。2放水里泡会冲洗沥干。3青瓜 胡萝卜洗净切丝。4锅里烧水把土豆丝和胡萝卜丝焯熟捞出过凉开水,三丝装盘,把所有调料调成汁淋入三丝拌匀即可。
狗窝
一道清新爽口的佐酒小菜。
爱吃de胖子
炒三丝是一道家常菜,许多食材都可以搭配成炒三丝。这道拌三丝是改火炒为凉拌。三丝选用的是杏鲍菇、胡萝卜、火腿。将杏鲍菇、胡萝卜洗干净切丝,入煮锅焯水后沥干水,加盐、味精搅拌均匀,再淋少许橄榄油搅拌均匀,最后撒上火腿丝,搅拌均匀即可享用。很快手却很美味的一道菜。品之,清爽中有着火腿的肉香,养生又保健,非常适合夏季食用。
尔东叶
大多数早上对于我来说,都是过得紧张和忙碌,因为要在一个小时左右完成除了除了必需完成外,还有两大任务,那就是早餐和午餐所需的菜。有得人会觉得好麻烦,其实并不那么困难,只要你合理安排,提前准备,习惯后你可以很顺便的完成这不可能完成的任务。 就如今天吧,我做了个简单的拌菜---三丝拌菜,即是我的中午带菜;家里还有半成品的“印度飞饼”,做菜的同时将这半成品放入烤箱或平底锅中烘烤一下,等菜完成时饼也好了,放少菜部分夹入饼中,早餐也解决了,一举数得。
斯佳丽WH
一款简单小菜
Qiuyue0815
1原料清洗干净2白萝卜、胡萝卜去皮备用3胡萝卜切丝4用香油浸泡5白萝卜切丝6用盐腌一下去辣气(如果萝卜口感很甜不辣可以省略此步骤)7黄瓜切丝8将三丝置盘中,加入所有调料9拌匀即可,方便快捷的爽口小菜~
丹青竹韵
春天到了,人们是应该将大年里吃得过于油腻的肠胃好好、好好清理了。多吃一些清淡的凉拌菜对于收脂刮油意义重大。
小家有女初长成
1主要原料。2青椒洗净切丝备用。3黄瓜洗净切丝,撒上盐,挤出水分,使黄瓜更加脆。4将鱼干,黄瓜丝,青椒丝,海带丝放盆里。5加香油和味精拌匀即可(海带丝,鱼干都是咸的,所以不用放盐)6鱼干拌三丝。
绿野薄荷
年前特意买了熟的猪耳朵,过年家里来了客人,切丝拌一拌就可以上桌,非常的方便。猪耳朵口感爽脆,吃起来不腻口,做下酒菜即方便又好吃。
万山红
酸辣爽口的拌三丝简单易做,特别适合不爱做饭的你哦。
花姐私厨
1准备好所有食材2先把粉丝用开水泡软,撒盐和一点香油拌好3水萝卜和黄瓜切细丝,蒜切末。香菜切小段。4所有切好的食材放到粉丝上。5除香油外的调料放小碗里化开后倒入盆里6搅拌一下装盘即可小窍门1、粉丝用香油和盐先拌一下防止粉丝粘住和。2、小米醋的颜色很淡可以增加菜的香味。
江南水乡
北京开始供暖了,室内有些干燥,最近孩子学习比较紧张有些上火,鼓捣点小凉菜补补脑,去去火。豆豉桃仁拌三丝是一道健脑爽口的开胃小凉菜,为了让孩子缓解一下学习的压力,菜中添加了核桃仁。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
西马栀子
1准备食材。2豆皮用开水焯一下,捞出控水备用。3香菜切段,葱切丝。4将豆皮、青椒分别切丝,黄瓜、胡萝卜擦丝,全部放到小盆里。5放入香菜和葱丝。6加醋、生抽、盐、香油拌匀。7装盘。
吃货的世界_SQ9ySPEp
色泽多样,菜嫩脆鲜。
mother52julina
1准备好所需材料。2水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。3放入豆角煮至熟。4紫甘蓝略烫一下。5辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。6辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。7将酱汁倒入碗中。8搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。
小羊小小
吃香春的季节总是念念不忘它的香,一道非常简单的家常凉拌菜,主料是干豆腐丝、白菜丝和胡萝卜丝,加了心心念念的香椿,不仅丰富了菜品的色彩,还有了春天的味道,颜值和营养价值都提升了档次。干豆腐是由大豆加工而成的豆制品,春天别忘了多吃它,因其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,是老人孩子的补钙佳品。
大海微澜
夏季就爱吃凉菜,今天做凉拌三丝,这个三丝可以有很多搭配,喜欢吃什么就拌什么,今天我用常见的百叶,芹菜,胡萝卜拌,一起做吧,美味夏季小凉菜!
柠檬小厨~~
“沂蒙拌三丝”用咸菜、葱、芫荽切丝加醋、酱油凉拌。是每餐必佐的小菜,开胃,去油腻,很多的早餐,大排档都可免费吃到。若是卷沂蒙大煎饼,就是人间美味呢。
漂亮马婆
粉丝、红椒丝、韭菜段拌在一起不仅色彩鲜艳,诱人食欲,而且爽口有滋味,放些火麻仁又清香又营养,再淋上10克膳之俭火麻油更加美味无限,这菜简单好做,朋友们值得一试。
美食娘娘馨睿
在家一呆就是20天不出门,粮食也不多了,各种拼凑,的确也是不错的选择哈。
诗心乖乖
今天来一盘简单易学的菜,人人都能做。这道菜颜色清新,味道鲜香,营养健康,是开胃佳品!
记忆味蕾