我们这里无论是街边还是饭店里边儿,总是会有一些茴香小油条卖。这种油条虽然也非常松软,但是不像传统油条那样很多的大气泡。里面有小荤香,吃起来有茴香自然的那种香味,非常好吃的。这个小油条在家做也不难的,今天就分享一下这个小油条的做法吧。
万山红
1所有材料放入面包桶,和面20分钟左右,揉成光滑的面团。分成两块,室温发酵至1.5倍大小。2案板上撒一点点面粉防粘,不要揉面,按成细长面片,拍掉表面的气泡,稍微擀薄。3把面切成2cm左右宽的长条。4两条叠起来,中间用筷子按一下。5筷子冒泡泡就可以放油条了,下锅前捏住两头抻一下。用筷子不停翻动,这样油条蓬松,炸至金黄捞出控油。6简单又好吃的炸油条,丑了点。7空心哦!小窍门1、这个配方很适合上班族,揉好面后室温发30分钟。冰箱冷藏一晚,早上拿出来回温半小时,整形了就可以开炸。3、油条下到锅后要用筷子不停的翻,
葱儿爱鲜肉
油条偶尔吃一下可以但是不建议经常吃哦,毕竟是油炸食物。最近在家没出去玩,也吃不到什么好吃的,大家都在跟面粉玩,各种凉皮、包子、饺子、面条、大饼、油条等等等等,简直是美食大比拼。我也是凑一波热闹,因为我一天之内在我的朋友圈看到了起码五个油条,实在忍不住就做一下,平时几乎没有给孩子吃油条,特别是外面买的,也不知道是什么油。这不这几天老公可以帮忙带孩子我就可以腾出一些时间折腾。做油条其实很简单,主要是一个油温的掌握,比如我们搞一小块面团放进锅里,如果马上浮上来就是油温到了。还有你们有没有仔细看过油条摊,他们专门
纪念旅行
这两天在家疯狂的研究好吃的,一会儿做做花卷、炸点儿猫耳朵,一会儿又蒸点儿包子、包包饺子,面粉的以肉眼可见的速度快速下降。今天好吃君用最后剩余的面粉,继续做了油条。继自制凉皮后,炸油条前两天在朋友圈里可谓是火了一把,一打开朋友圈、打开微信群,大家都在晒自己做的油条,蓬松大孔,配豆浆喝感觉特别美味。
吃好吃的喽520
我今天分享的小油条外观饱满规整,吃起来外酥里软,在制作过程中有三点是至关重要的,一是揉面到位,二是松弛到位,三是下锅时的油温,只要掌握了这三点要素,即便是厨房小白,也能轻松做出好吃又好看的完美油条!
美食妃英理
再搭配碗热腾腾的豆浆,刚出锅的油条别太美喽。
敏zhu
加了南瓜泥的油条吃起来更酥香美味。
清水淡竹
百里不同风,千里不同俗。每个地方都有着自己独具特色的小吃,但是油条在许多地方都有,这是一个经久不衰的美味小吃,原因很简单,赶时间方便拿在手上可以边走边吃。
莉姐爱美食
我和家人都特别喜欢吃油条,但买来的油条吃着实在不放心,所以,毅然决定自己来做。然而,油条好吃却不易做,稍有不慎便会导致失败,还好,本人具备一个吃货的死磕精神,从一开始的油条棍,到现在的蓬松酥脆,真正应验了那句俗话:“世上无难事,只怕有心人”。现如今油条做的是得心应手,几乎一到两个月就会做一次,每次都会做上两斤面的量,吃不完的油条就放冰箱冷冻起来,要吃的时候放锅里小火炕炕,味道和口感一样的好,而且还非常省事哦。
1粗茶淡饭1
一直爱吃油条,但是对于这个油条经常是特别馋了才敢买来吃一回,经常听说加这加那的还真是心有余悸呢。自己会做油条以后再也不用担心这个问题了,什么时候想吃什么时候做,配上一杯自制的豆浆也是美美滴呢......,以下的食材量有点大,建议家里人口少的减半操作!
宝妈小厨.
是不是大人,孩子都喜欢油炸的食物,但是本着健康的原则,油炸食物尽量少吃,必要时也不可不吃哈,但偶尔也会嘴馋。 有时路过卖油条的店,偶尔总会有吃的念头冒过,但是外面卖的真心的不敢吃,面里加了东西且不说,那黑乎乎的油就让人望而生畏了,自己吃都不敢,更何况给孩子吃了。以前也折腾过各种油条的方子,口感总不是很满意,有了油条粉,制作非常简单,不需要添加什么食材,百分百成功,刚刚炸起来的油条口感香脆,儿子还说,老妈你撒上点糖分就是肯德基的放心油条了。
白~雾
许久没有吃油条了,一是因为多吃油炸的食物不健康,二是不太放心街上早餐店的食品安全,前几日乡下亲戚送来自榨的新鲜菜油,趁着周末在家拔了草,用了基本的食材,没有额外的添加剂,试着炸了油条,给他们解解馋,忙了一早上,首次试做还算成功,得到了婆婆的表扬。搭配了白粥、蔬菜就是美美的早餐啦
清水淡竹
烤油条?是的,油条也能烤着吃。拒绝油炸咱们烤油条。完全消除油炸食物会不健康的恐惧,烤油条早餐配上一起碗豆浆,零负担低卡的早餐,你有没有动心?
小黠大痴
1所有原料放在一起揉成面团,反复揉光,用手抻拉可呈现透明不裂的薄片,面团就和好了。2面团和好后,不能急着去做,而是要将其包好,放入0°C--4°C冷藏冰箱内存放12小时,可以把面团擀成条用保鲜膜包起来。这段时间的存放中,面团的组织细胞融合的更加充分,为油炸打下坚实的基础。可以晚上把面团和好,第二天早上炸制。3取出发好的面团切成小块,两个小面块叠放在一起。4用筷子从中间压一下。大小自己控制,想做小的可以拦腰切成两半。5下油锅前捏住两头抻拉一下,入油锅中火炸制。油温控制在150℃-160℃之间为好。6炸至金黄
海洋moon
这油条工程我就一直拖着,直到前些日子在超市看到有一种半成品的油条卖,买了一袋回来炸着吃,但觉得口感不是太好,我喜欢酥脆、皮薄、口感焦一些的油条,那种油条面团太厚实我不是很喜欢。 肯德基的油条三元一根,我要去了就得买一堆垃圾食品,不然儿子得在旁边闹个不停。 早餐摊贩的油条一元一根,但那黑乎乎的一锅地沟油,不吃也罢! 现在最后一条买半成品的路似乎也不通,所以俺逼上梁山不得不自己动手做油条,莫办法,谁叫俺馋这口呢? 好在虽然没有厨师机,俺还是可以出动祈和的带桶打蛋器来搅面团,感觉效果还不错,几分钟就出筋
坨坨妈
一直以来,国民的餐桌上,油条是不可或缺早餐之一。尽管油条已被列为非健康食品,但每天的街边早餐摊位前,购买油条的人还是络绎不绝,生意红火,可见人们对油条钟爱的程度。对油条的喜爱,我也不列外,并且家人都喜欢。不过想要吃的健康,还是得自己做。于是,我便试着在油条里加进玉米面,这样使得营养更加全面些。做好后,油条看上去外形蓬松,色泽金黄,十分诱人,吃在嘴里,香酥脆嫩口感和味道非常好。不过,油条虽然美味,但毕竟是油炸食品,还是不宜多食。
1粗茶淡饭1
今天又做油条,一是要用油条做道菜,二是想试验一下缩短冷藏时间会是什么效果。因为无论是健康油条还是国宴油条,面团都需要冷藏饧制至少8个小时以上,感觉等待的时间有点长。今天趁休息有时间就想做个实践,将面团饧制的时间缩短到2-3个小时以内看看会是啥样的效果。果然不负所望,油条依然涨发的很好。这次制作油条的配方,既不是国宴油条的,也不是健康油条的,是根据手头现成的原料配的,味道一点不差。要说非要比个高低,当属国宴油条排老大,因为它的黄油量大,当然口感会更暄软啦,其次就是今天做的这个美味油条,它介于国宴与健康之间,
东营小英子
自结束学生生涯后,再也没有吃过外面卖的油条,十几年如一日的坚持,想想自己还是蛮有毅力的,哈哈。我不吃可以,架不住我们家的两位吃货的馋瘾啊,于是,造就了我对油条的研究。自己在家制作油条也有两三年的时间了,当时也查了很多关于制作油条的方法,很多方子都加有添加剂,比如油条膨松剂、明矾等等,最后对比了很多方法,才发现了这个健康的制作方法,当时用笔做了记录,现在实在不知道原方出自哪位高手了,后来经过制作过程中的经验总结,做了一些细微的调整,也就成就了我们家常吃的这个油条做法,今天分享给大家,让我们一起为了健康努力!
雨中的叶子
1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。9刀上也抹油,将大面片切成小条。10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油
洋娃娃@
营养早餐--健康油条感觉好久没吃油条了,外边买的油条也不放心。他爷俩想吃油条已经好久了,昨天正好周末,就想自己做油条了,自己做的比较健康。可是家里没有泡打粉了,那就用酵母做一次试试看。做好的油条感觉还不错,味道也不错。关键是自己用的是纯正花生油做的。
gaopingzhao
今天和大家分享炸油条做法,附带炸糖皮(也叫糖油饼),绝对是靠谱配方,炸出来的油条外酥里嫩,凉了也不会硬”
泽瑞妈妈
自制健康,营养,美味……早餐首选
自由的风儿
油条最家常的早餐,自己家里做没有添加剂,健康卫生,味道焦香,中空酥脆。
简单是快乐的
又到开学季了,宝妈宝爸们又要为早餐忙碌了。我终于从早起做饭、送娃的“坑”里跳出来了,但周围还是不断有宝妈们问我如何给娃儿们准备早餐,特别是针对不能在家里在吃早餐只能在路上吃早餐的情况。我准备了一下,把我娃过去常在路上吃的早餐整理了一下。今天带来的是“紫糯米油条饭团”,想当初儿子能吃两大条,扛到中午都不饿。
Meggy跳舞的苹果
自制油条,食用健康,口感外脆里软,营养美味!
诗韵墨香
每次去买馒头女儿都看着油条一副楚楚可怜的样子, 我知道她想吃,但是老担心外面的油条不健康, 还是自己在家做,给女儿解解馋吧,其实我自己也馋了。自己做的油条,不放泡打粉,面团只要揉得软一些,做出来的油条一样松软好吃。配上一杯豆浆,美美的早餐就有了。
小羊小小
家里小妞和她爸爸都爱吃油条,外面买的我总觉得有一股难闻的味道,所以自己做的没有添加更健康哦
诺诺小馋猫
油条豆浆在北方是很家常的早餐,小时候住在南方,早餐很丰富,并不是天天都吃它。到北方来后,刚开始自己不做饭,大多数时间的早餐就以其为主食。明知不健康,却没办法不吃。后来自己开伙做饭了,就只偶尔在外面买。然后就是沸沸扬扬的各种可怕的食品安全问题,So不得不摒弃在外购买成品半成品食物习惯。 08年,我就开始了摸索简易的适合家庭制作的油条的配方。我尝试过小苏打、泡打粉,酵母等各种材料的配方,最终成功的制作出了色香味形都很不错的健康油条。手法稳定后,我在博客里将我的制作方法分享给了亲朋好友和网友。从此,我们中的
春天DIY美食
有很多的美食吃法因为环境或时间的改变而渐渐的淡出我们的餐桌,那些滋味也从我们记忆的味蕾上慢慢消失了。
狼之舞
家有爱吃油条的老公一枚, 由于外面的早点问题频频曝光, 曾经是为他做油条, 没想到现在小柚子也爱吃, 为娘的遍寻没有添加剂的方法, 哈哈哈, 终于实践了3次都成功了, 没有任何添加剂,绝对的安心, 像我一样早上想多睡会的懒妈妈们, 这个方子非常省时哦。看到下面成分表,你就发现了,没有泡打粉,没有泡打粉,没有泡打粉,更加健康。这一次,只用酵母发酵,这个是外面的油条店不可能做到的。我的微信公众号:yzmmfood,每天都有亲手制作的宝宝营养餐。
柚子小吃货
油条一直是人们的喜爱的美味早餐,也是影响人们健康的绊脚石。明矾、地沟油、甚至为了让油条长时间保持松脆而添加洗衣粉,吃到肚子里不影响健康那才怪呢。如果想吃了,就自己动手解解馋吧。 油条的做法挺简单,比平时和面稍软一些就可以
品味食尚
1面粉一斤放入一个鸡蛋,5克泡打粉(天冷可多加两克)5克小苏打,8克盐2倒入温水(天冷用温水天热用凉水)先搅成絮状3然后揉面,揉面时要中间在多次揣水确保和的面又软又滋润4面和的要软一些揉光滑盖好醒发1小时(天热醒半小时就差不多)5面醒发好案板抹一层油,把面擀成长方形的片要双面都擀6擀好后盖保鲜膜在醒发一小时(夏天天热时半小时就可以)7醒好后切成大小一致的条8然后两个两个压一块,在用筷子在中间压个深印9然后轻轻拉长就可以了10锅中倒入油烧至六成热放入油条炸制11要用筷子不停的翻面12炸至金黄色即可捞出13成
美食小飞鱼
1准备好食材(鸡蛋忘记拍了)。2面粉、奶粉、盐、酵母和小苏打混合均匀。3加入牛奶。4加入鸡蛋。5搅拌均匀成团。6加入20克食用油,揉均匀。7和成较软的面团,不要过度的揉面,能成团就行。8用保鲜袋密封装好,放入冰箱冷藏室发酵一个晚上。9第二天早上,这是发酵了一个晚上的面团。10不用揉面,直接用手按平,成长方形薄片(厚度为0.2cm左右)。11切成3长cm宽的长条状。12两块面片叠在一起,用筷子在中间压一下。13对半切开。14两头捏紧,稍做整理。15起锅烧油,用筷子试一下,冒小泡泡时。16下入油条生胚入锅炸,
芊芊_DOkzbcaviraI
这样的方法炸制出来的油条甜香可口,味道筋道有嚼劲!
红•宏
忙碌的生活节奏大多数人在家里吃顿可口的早餐都是奢侈没时间起不来……各种繁琐的理由妖妖今天给大家一个简单美味的油条做法即便是上班一族也有时间大显身手一回老公对你赞不绝口你偷偷的乐不过用了十分钟左右用对方法上得厅堂入得厨房原来如此的简单
妖妖~????
几根自制新鲜出锅的油条,配上热气腾腾的豆浆、豆腐脑,想一下都会从心底生出纯朴的幸福感。
kiss战女
教你做香酥空心大油条,好吃又美味!油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品油炸桧来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
诗韵墨香
1将所有材料放在一起,揉成光滑的面团。静置10分钟。2将面团搓成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏过夜。3将案板抹油,将长条放在上面,长条表面也抹油,擀开成14cm宽,1cm厚的长方形。4再切成每个1.5cm宽,7cm长的条。5翻面放在另一条上面。6用刀背压一下。7翻面,再用刀背压一下。8捏着两头拉长,反方向旋转几下。9加热200度油锅,放入油条,炸至金黄。10炸好的油条放在厨房用纸上滤油。小窍门1.原料中的糖和盐是按照我们家的口味放的量,淡淡的甜。如果不放糖,只加盐4.5g,就是咸油条。2.一定要用无铝泡
happy清澄
自己在家做油条直接秒杀早餐摊,没有任何防腐剂和添加剂,吃的健康吃的放心。
董小伊
油条是一种老少都喜欢的油炸食品。虽然不能多吃,但小朋友想吃的时候,给他做一次最起码卫生。这还是第一次制作油条,其实距离上一次吃油条已经快三年了,当时还在怀着我家娃,那时候的确管不住嘴呀!现在小朋友都可以尝了。感觉第一次制作还是挺成功的,和外面卖的有得一拼哈!
BeiBei_Mom
1主料;2葱切末,红椒切碎;3丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~4油条切小块;5锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;6热油锅,炒香葱末;7然后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~8倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。小窍门煎油条时油不可用太多。
緣豆兒
油炸食品不易多吃,所以已经很久没吃油条了,每当看到街边炸油条的摊点,就忍不住想买来吃,可是外边卖的卫生状况不尽如人意,所以还是自己做着吃放心。这次做的油条配方上有所改变,炸好的油条松软膨松,口感非常好。
康康1818
自己炸的油条不仅原料安全,而且炸的油一定干净卫生, 炸好的油条一点都不油,孩子们吃得很开心,我也很安心呵。
谷仔妈妈
天气越来越冷,总想吃些热量高的食物囤膘过冬哈,算是给自己嘴馋找个很好的理由。馋油条了,自己炸的油条香酥可口,绝对不比外面卖的差。
tgcyy
虽说油炸食物不健康,但只要不多吃,把握好限度还是没问题的,毕竟豆浆油条是那么经典的早餐,谁能拒绝它的美味呢。外面卖的油条虽说有卖相,却存在不少安全隐患,首先是油不放心,再就是怕面粉里掺入一些不该有的东西来保证卖相。为了健康,让我们一起动手炸油条吧。
满宝妈妈
油条基本都有个各自的配方,能做成功就好吃,常见的油条做法有泡打粉版和酵母版,相对来讲,泡打粉版的油条更蓬松,更脆,提前一晚把面和好,醒一晚上,充分的舒展开面筋,早上起来稍微一整形炸制一下就好,很多人反映油条炸不蓬松,大部分错误出在了早上整形面团的一步,把这一步给做好了,基本油条就成功了一大半。
616482086
黄瓜拍松切块儿,用最经典、最简单的三合油大蒜汁与油条拌在一起,想更有营养还可以加几粒海米。 黄瓜清香,油条浓香,大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉,还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂;海米鲜香、补钙,偶尔吃到口中,口感还很不错呢!
芹意
每次出去买油条,心里都会有很多顾忌,不买吧,又很想吃,买吧,又怕吃多了对身体不好,毕竟商家为了油条蓬松好吃,在里面加了不少添加剂,还有地沟油之类的,所以每次也不敢吃太多。所以还是自己动手做吧!虽然麻烦了点,但是咱吃着放心啊!口感一点逊色于外面卖的。自制油条,健康又美味,没有任何的添加剂,吃着放心,晚上和好面,第二天早上起来炸,再配上一碗白粥,这叫一个美味,一天都充满活力。
彩虹早餐记
说起有名的街头小吃来,相信许多人都会想到它——煎饼果子。不但因为它的快捷与美味,还因为它的实惠与营养吧!记得之前上班的时候,几乎每天早上我都是在外面买一个煎饼果子,再加一杯稀饭或者一杯豆浆,早餐都是这么简单搞定的。而有意思的是,几乎公司的女同胞早餐吃得都是煎饼果子。还记得那个同事说过,对于煎饼果子的热爱那真是说不清道不明的,却也是执着而热烈的。几天不吃上一口便想得慌,似乎害了那种叫做相思的病。其实女人就是如此地简单,爱憎分明。喜欢就是喜欢,不需要理由,就是这么地一根筋……配一碗皮蛋瘦肉粥,来两个猕猴桃,美
提啦米酥
相对于传统大油条来说,国宴小油条不仅颜值萌萌哒,而且吃起来更加的香甜松软,口感也更香醇。不管是搭配着豆浆,粥当早餐,还是当正餐的主食或小零食,都十分nice!
芊芊_DOkzbcaviraI
一部《舌尖2》,完完全全的打乱了我们味蕾的人生观。 舌尖,具体到我们的餐桌,也许就没有了镜头里的华丽,油润,没有了垂涎欲滴的诱惑,和温馨的故事。但我们同样需要舌尖上的味道,那些自己习惯的和喜欢的味道。 “老油条”在俗语中多用来形容经验老道、刁酸圆滑、世故老练之人,有老狐狸的意思。我觉着应该用坚韧不拔来描述“老油条”才好。我喜欢把油条再过一遍油,这样一来油条就酥脆了,和爽脆的黄瓜搅在一起,口感很是特别。油条在油锅里再经历一场滚油煎,自然世故了。 油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。60后的我对
狼之舞
加了鸡蛋,做好的油条表皮酥脆,内里暄软。
烟雨心灵
早就打算自制油条,拖拖拉拉了很久,终于如愿以偿。早饭后,就开始工作,为了吃的健康,吃的舒服,累点儿也值了哈。
美味无极限
其实自己做油条一点都不复杂,安全又卫生。
林℃煮饭婆
自己炸的油条不含明矾,也不用担心地沟油,吃的比较放心。
小M的厨房
自己做的更健康,吃得放心!
澄澄姐姐
毫不夸张地说想做油条好几年了,哈~~~懒吧!主要是怕费油,还有很长一段时间没法接受泡打粉,但是,前阵子不知又哪条馋虫出来了,超想吃油条,于是忍不了了,断断续续买了几次,想着不对啊,还得自己试试呀,自己做的至少用料(油啊什么的)放心啊,于是找了收藏夹里东营小英子的一个谱,实践下来还不错,也不费时,原方是只冷藏2-3小时就够了,我是前一天晚上和好面团,第二天早上就回温一下炸的。如果怕费油,可以做小点,我做的就比较小啦,只有15公分多点长吧,这样就不用一大锅油啦!
漫香小屋
1面粉过筛后加入盐、油、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶,加适量温水2和成面团,盖上保鲜膜饧30分钟面不要和太硬3饧好的面团从中间分开4取一份搓成长条5用手压扁6用擀杖稍微擀一下7切成1厘米左右8取2个重叠在一起9用刀背在中间按一下10做好的油条胚子11依次做好12锅中加油烧七成热时逐个下入油条胚子,改中小火炸13用筷子来回翻动,让其上色均匀14炸至金黄色捞出控油15外焦里嫩16健康奶香味小油条17与你分享小窍门油条下锅前用手蘸干面粉把油条胚子两头捏紧,以免炸时开裂
~梅杰
好吃的茴香小油条自己炸制。热乎乎刚出锅,颜色金黄,酥香诱人,小茴香味儿浓郁。
一溪月
1将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2分次加入清水。3用筷子搅拌均匀。4用手揉成面团。5盖上盖子、静置20分钟。6然后在面团表面刷一层油。7盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。8隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。9切成宽面条。10把两根面条叠在一起,用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。11锅中倒入适量的油烧至五六成热时,放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。12炸至金黄捞出控油。13成品。14成品。15成品。
香香的小厨房
#街头小吃自己做#这个春节注定不平凡,大家都被一场猝不及防的疫情困在家里,全民成了厨子,朋友圈里晒的都是美食,平时没时间做的,不会做的美食都有了展示的空间,我们家很少吃的油条也上餐桌了,不过这自炸的油条可比街头小吃健康多了,趁热食用非常酥嫩香脆
清水淡竹
这是一款最近微博上比较火的“奥利奥油条”,是奥利奥新出的一款名叫Oreo Churros的饼干棒,其外型长得就非常像西班牙炸油条Churros。这款油条味道和口感都非常棒,吃在口中,外皮特别酥脆,里面却非常柔软顺滑,再沾上夹心酱料,尽显出多重口感和味道,让人欲罢不能,不经意间就会多吃几根。不过,这款油条别看它小,热量可不低,所以在食用的时候需要控制哈。奥利奥油条做法并不难,如果你感兴趣,不妨也试试。
1粗茶淡饭1
打算从这个月开始,咱们多吃些低卡低脂的食物吧,可是减肥归减肥,也不能亏待了咱的舌头和肚子,所以吃好吃饱还不长肉,就是我追求的最终目标! 今天这款沙拉,完全可以用做代餐哈,有补充维生素的水果、有补充蛋白质的虾仁、有补充淀粉的油条,配比可谓是非常均衡,营养也十分完美,吃这个完全可以不用吃饭吃菜啦! 减肥的MM们,一天三餐中,坚持以类似这样的食物代替一顿正餐,坚持一两个月,加上合理的运动,不愁减肥不成功哈!
坨坨妈
放心油条自己做,早餐美味配豆浆。
黑猫警长kitchen
味道很独特。
最初的最美❤
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。在日常生活中,特别是在早餐中,提起油条这种食品,可以说是家喻户晓。我们在家自己制作的没有添加明矾的油条,是可以放心吃的。
小艾厨娘
1把面粉倒入容器中加入酵母,小苏打,盐搅拌均匀2要温水和面,面要和软一点,在加入一些油揉搓均匀即可3醒发成这样就可以了4在把面揉搓一下,切成条5把两个叠在一起要筷子压一下6在爪子两头,拉长7锅中倒油烧热8放入油条炸至金黄即可9捞出油条晾干油即可
美食家1846319
油条是我们传统食物,虽说吃多了油炸的食物不好,但是偶尔自己做一次还是很棒的,只用简单的几种料就可以做出松软的油条。
雪峰儿
自己炸的油条即放心,吃的舒心,外面卖的炸油条实在是没勇气尝试,主要是那个油太恐怖了!来回重复的使用,比地沟油还要地沟油。
梦桃缘
1面粉,盐,少许油,少许盐,泡打粉,水,活成面团,冷藏三小时!2面板抹油,面团捋成长条!3切小块!4两块叠到一起!5中间用筷子按一下!6拉长!7入油中炸制金黄色捞出!8成品图!自制油条安心又好吃!
YK演堃
朋友用安琪的无铝油条膨松剂做了油条,很兴奋地打电话告诉我说很好吃,她儿子夸赞说:“妈妈,你可以去炸油条卖了。”我和她开玩笑:“闲赋多年,这回终于找到工作了 。” 朋友的成功,让我的心又蠢蠢欲动了,也买了油条膨松剂,自己在家动手做安心油条。开工喽!
千惠烘焙
为了做个贤惠的妻子,周末不辞辛苦的给老公做豆浆、煎饼果子,人家一句不喜欢把咱的一片爱心全然否定。“你这么麻烦的做这一堆,还不如直接做点油条给我吃呢,我还爱吃!”是啊,我也爱吃油条!周四晚上开始做老面,周五晚上吃过晚饭后,把冷藏完的中种面团取出来,准备室温回味一下就加主面,为第二天早饭可以让老公吃上刚出锅的热油条。谁知道人家哪根劲不对,忽然找茬跟我吵架。哭了一夜,睡了一夜沙发,第二天还是决定做油条给了吃,毕竟之前答应过。好老婆不应该为这点事就饿着老公,更不应该把发好的中种就这样浪费掉!百合,真感谢你,要不是
火舞的飘雪
一日之计在于晨,作为一天的开始,早晨很重要!早餐更重要!没有时间挤出时间也要吃早餐。早餐可以很简单,但不是凑合。看似复杂的早餐其实做起来并不一定复杂。炸油条就是其中之一。许多人都会认为这是很费事的一道早餐,其实不然,只需三步:和面,擀切,油炸。前一天晚上和好面放冰箱,第二天早晨热油,炸,就可以吃了。
泥泥_鳅鳅
舌尖上的中国,这部美食纪录片,让带个世界为中国的美食而疯狂。。前几日,看生活频道《生活帮》报道了济南一家老店的“黄瓜拌油条”,当时看着是,口水花花的。。昨天的天气比较热。DIY做个,走起。。
海枫轻轻
1用面粉、盐、酵母、食用碱(家里没苏打,据说碱也可以,还比较健康)和水揉成面团,静置发酵。2发酵好的面团,好软噢。3准备一点油,抹上案板和手上,这样擀面比较轻松。4用擀面杖将面团擀长擀薄点。5用刀切成条状,然后两条重叠,中间用筷子压下。6锅里油热后,将面条稍微扭下,下锅炸,期间要用筷子不断地翻面,炸至表面金黄了即可。
高高
南宋时期,因为当时对奸臣秦桧的民愤,所以把油条叫作油炸桧。油条外层酥脆,里面柔软,和米粥豆浆搭配如今早已成了国民早餐。由于油条是高温重油食品,所以不太放心外面买的,怕油不新鲜,怕有含铝添加剂,其实在家做油条也很简单,还是自己做的最放心啦????
贝贝女