鸡蛋布丁是鸡蛋的巧妙做法,口感爽滑,香甜可口,是一款简单美味的家常菜肴。今天用鸡蛋本身的壳来盛制布丁,看上去造型还是蛮不错的。
Qiuyue0815
火龙果,尤其是这红心火龙果,含有丰富的花青素和黏胶状的植物蛋白,提高免疫力、排出毒素的效果特别好,口感上也比白心的更甜。三种颜色混杂的火龙果布丁,加入了醇香牛奶,这样布丁吃起来口感更顺滑,是特别讨喜的一种甜品,招待朋友最为适合。
花儿萝卜
对于抹茶我爱得深沉,奈何我家刘先生不爱。然而这款抹茶布丁是他很喜欢的,每次说到要做这个,他就两眼发光,你可以想象该有多好吃。做法也是超级简单,不用烤箱,只需要搅拌搅拌,之后放冰箱冷藏即可。
蓝胖子不素胖纸
深深浅浅的紫色布丁杯,颜色浪漫又神秘,炎热的夏天来一杯,冰凉又舒爽。
眉儿美食
这个免烤布丁制作起来非常简单,树莓酱是之前买的树莓自制的,放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干,天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪,0胆固醇的,常备着食用还可以预防心血管疾病呢~
爱生活的馋猫
夏季吃点冰冰的水果布丁真是件非常惬意的事情哦!这款布丁做法非常的简单,浓浓的芒果和奶油味,咀嚼又有燕麦的香味,真的是营养又好吃的夏季必备小零食。
尘欢
夏日的高温还有预热,趁着现在吃点凉爽的东西不错。做了芒果布丁,其实就是慕斯的那种,只是没有了蛋糕或者饼干底,吃起来是一样的。
y圆子y
简单易做又滑又嫩的鸡蛋布丁,零技巧零失败,非常好吃,家里的小朋友超级喜欢吃。
美乐猪
菠萝外皮的酥脆加上香口而滑嫩的布丁,好吃得一个又一个,这无法抵挡的诱惑,相信大人小孩都无法抗拒,大家也一起来个菠萝包大翻身吧!
萌城美食
大米布丁是丹麦传统圣诞大餐中的甜品,使用大米、奶油冷藏制成布丁,搭配果酱或者坚果食用。有时候会在布丁底部放入一颗杏仁,吃到杏仁的幸运儿可以获得小礼物。之前做过一款更为简单的大米布丁,这款更适合圣诞哦。
格丽思小厨房
1火龙果去皮切块2切好的火龙果放入料理杯中3放入酸奶,再放蜂蜜搅拌成奶昔4鱼胶片放凉水中浸泡变软5牛奶加热,放入鱼胶片软化6火龙果奶昔倒入盆中,再将温的牛奶液倒入火龙果奶昔中拌匀7然后倒入布丁瓶中,放冰箱冷冻即可8成品图
花擦擦
爱好烘焙的同学可能都会遇到这样的问题,经常会有剩余的淡奶油,或者是做好的吐司吃不完,怎么消耗掉这些呢?试试这一款蔓越莓面包布丁吧,面包丁浸在滑润奶香的布丁液中,经过烤制,表皮香脆,内馅香滑,奶味十足,还有蔓越莓干酸酸甜甜的口感,味道老好啦。。
飘零星
今天把过年吃不完的糖果大变身,做款晶莹剔透的镜面布丁,颜值高,香甜好吃,携带方便!
萌城美食
很早以前就做过布丁,不过只是加了牛奶,我觉得好难吃啊!最近看到了小山布丁,因为加了淡奶油,味道真是超级棒!
悦悦玉食
鸡蛋布丁香滑质嫩,入口即化,味道香浓,是大人小孩都爱吃的甜点。 布丁主要用鸡蛋牛奶加一些糖制作而成,非常简单,而今天这款超嫩,制作恰到好处的布丁是采用烤箱制作而成,真的是非常嫩滑哦
吾爱烘焙
鸡蛋和我们的美食是密不可分的,如果没有了鸡蛋几乎就没有烘焙,那世上少了多少美食,呵呵,想的太远了吧,鸡蛋布丁是非常适合小孩吃的一款小甜品,营养又美味,材料也很简单,牛奶,糖,鸡蛋,当然鸡蛋一定要新鲜的
阿大^.^
外面狂风暴雪,围着围巾吃雪糕的大有人在,所以……请忽略今天的温度,跟着我一起来寻求刺激吧。真的逆天了,让冰冻的布丁清醒一下头脑,怎一个爽字了得?!追求完美脱模的我,将布丁冻硬了,冻硬了,硬了的东西更容易脱模,这是硅胶模具的特性呀!倒入酸奶的那一刻,我打了一个哆嗦,大度一下,让相机先吃吧,嘻嘻。轮到我品尝的时候,贴近布丁四周的酸奶也变硬了,真够刺激的。如果是大热天,那就完美咯,等到大夏天时,直接打果泥冻硬,然后中间配杂果沙拉,想想也好吃。此刻,一口冻布丁,美梦马上碎了……模具:正的硅胶凹凸六连杯
Q猪宝宝
冷藏后的法式焦糖布丁当勺子挖下去的时候可以感受到它的软嫩滑的软馅配上微苦的焦糖苦与甜在嘴里相互交融就像爱情里的甜蜜与苦涩
初味日记官方
大小朋友都爱的布丁
大尘zi
布丁,是一款很简单的小点,经过大师的制作之后,变的清新、雅致起来,使人忍不住也要试上一试。但是,越简单的东西,越是蕴藏着很多的不简单。比如说,怎样让布丁保持光滑一些,看起来能够“如玉”;又比如说蜂蜜淋完后,怎么让它增添布丁的润泽感,而不是象这样流的到处都是……;还有那看似随意摆放的花瓣,怎么到自己手里就不那么可人了……。小小的一道甜点,里面蕴含着制作人一颗细致的心,让它有灵动,鲜活起来。自己的模仿虽然很失败,但是以上都是失败那一时刻的感悟。
鑫淼淼食记
1取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化;2加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀;3另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀;4加入玉米淀粉10g搅拌均匀;5用筛网将蛋液过滤一次,备用;6将滤好的布丁液倒进装有芒果粒的容器里,8分满即可;7烤盘内加入开水,烤箱180度预热5分钟,水没过布丁容器底部1/3; 8放入烤箱下层,烘烤25分钟即可!小窍门1、糖一定要充分搅融化;2、鸡蛋充分打散后再加入步骤3拌均;3、模具要均匀的涂抹些黄油,并撒些许面粉防粘;
迪晨风
以前没有烤箱的时候,想做布丁,只能蒸着吃。但是烤箱做出来的布丁,表面烤的微焦,甚是喜欢~O∩_∩O!这次铺了点儿自己做的蜜红豆,再来点儿水果,好吃的不要不要滴~
吃好吃的喽520
奶香味十足,制作简单。
虫妈小米
自己做的布丁,好吃又健康哦!
萧雪闲云
紫薯做出来的美食颜色真漂亮呢,以前也用来做过发糕、馒头、面包、蛋糕等等,做出来后感觉颜色总是成为亮点,淡紫色是我一直比较喜欢的颜色,总觉得这个颜色看上去特别柔美。 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。 为了让布丁更漂亮,我帮它做了白色的椰奶层,如果嫌麻烦不做也可以。 常规问题,用了两种不同的容器来装,哪种你更喜欢呢?
sunshinewinnie
天气虽然还没到最热的时候,但是小编已经成天懒洋洋的,不想吃饭了。忽然看见这冰凉凉的布丁,瞬间有了胃口哈再加上这样的绚丽色彩,真的爱到心碎啦。夏天回家吃上一口凉爽的布丁,心里肯定也是特爽快吧~~~
我爱番茄美食
鼠尾草籽?鼠尾草籽?what?那让我来告诉你,不需要挨饿,不需要节食,不需要运动,不用担心身体变差,在减肥的同时人也变得越来越精神,还能帮助皮肤抗氧化。不是在说神话,这东西在国外已经火爆了!它就是——鼠尾草籽(Chia seed) 。近几年,Chia seed 在澳洲,南美洲等国家种植,它成为世界上知名的“超级种子”。这可不是在打广告,鼠尾草籽是我最近才发现的一款圣品。除了把它制作成布丁之外呢,我有时还会把它适量的加入到果汁和燕麦粥中进行混合,营养又美味。鼠尾草籽布丁即可当早餐又可当午后小食,制作起来也非
CookingSweetie_
操作简单,口感嫩滑,好吃不容错过
吾爱烘焙
吐司面包与布丁完美结合,把吃剩下的吐司来个华丽丽的变身,扔掉稍显陈旧的面包,变成一款简单的甜点,这样既杜绝了浪费的现象,还能尝到不同的美味,一举两得。
美妞0720
虽然现在是冬天,不适合吃些冰冷的食物,但过年过节期间,不是大鱼大肉,就是火锅啊,什么煲之类的,难免会吃的太油腻,甚至上火,这时来个甜甜的、解腻又不饱肚的小甜点,缓解下快要吃撑的小肚子,带点冰凉凉的爽滑口感,很过瘾哟~
juju菊娜
不知不觉已经快到5月啦,不知道大家有没有感觉到夏日的炎热呢,反正我是感受到了,看我的小脸都热红啦,好啦,回归正题,繁忙的午后来一勺晶莹嫩滑的布丁,香醇就在舌尖滑过,是不是觉得连工作都变得可爱起来啦!!
菜菜烘焙屋
在网上买的牛油果,都是熟透的,一下子又吃不了,做点布丁慢慢吃,成品的效果比我预计的要漂亮。
悠哈厨房
芒果季的美味布丁
大尘zi
时下很流行的鸡蛋布丁吃法,带原壳的鸡蛋布丁,今天我也试做了,味道外型都挺不错,值得推广!
落雨无声
1准备好主料2小南瓜切开一个口,掏出里面的南瓜肉3将掏出的南瓜肉放锅里蒸3-5分钟4蒸好的南瓜肉捣成泥,放一会,等它变凉一点5鸡蛋打好备用6将鲜奶油与鲜牛奶混合7混合好的牛奶与奶油倒入南瓜泥里,搅拌均匀8随后再倒入打好的鸡蛋里,搅拌均匀9将搅拌好的鲜奶油蛋液用过滤网反复过滤,直到里面没有杂质10过滤好之后倒入南瓜盅里11将南瓜盅放到锅里,加水,大火烧开后,用中火蒸30-40分钟12蒸到鲜奶油蛋液凝固成形即可13锅里放入适量白砂糖,加点水弄湿它,然后开火,用勺子慢慢搅拌14开始冒泡后转中小火,用勺子快速搅拌
juju菊娜
1白糖和冷水一起倒入锅内,不要动锅,小火加热至周围浮现焦糖色2转动锅,使其受热均匀,慢慢熬煮成粘稠的,闻起来有苦涩味,色泽变深的焦糖液,迅速加入开水搅拌均匀(注意加入开水时受热可能会外溅,小心不要被烫伤)3将焦糖液快速倒入模具内,待至凝固4牛奶,淡奶油倒入锅内,把香草豆荚籽加入到牛奶中,豆荚也一起放入,小火至快煮沸状态关火,取出香草豆荚不要5鸡蛋和蛋黄打散成蛋液6慢慢加入到牛奶中(分次加入,每次待搅拌均匀后再加入下一次)7搅拌混合均匀成布丁液,过筛两次8加入朗姆酒搅拌均匀9将布丁液倒入到冷却凝固的焦糖里,
烧焦的Apple
1材料准备好2吉利丁片用清水泡一会3奇异果去皮切块4放入榨汁机中加水榨成果汁5将奇异果汁倒入锅中,放入白糖,小火慢慢加热6煮至白糖全部融化后放吉利丁片7吉利丁片溶化后,关火,放凉8将放凉的果汁倒入容器中,冷藏3-5小时即可小窍门奇异果挑选成熟的、甜一些的,太生的做布丁会有生涩味,口感不好。
juju菊娜
在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁,我就坐不住了,一定要自己动手试试,外面15块4个吧,自己做成本很低,一个鸡蛋加半包牛奶就可以做四、五个了,两块多钱吧!至于多出来的鸡蛋就用来烧菜了!
厨房家庭diy
我是奶酪控 超级爱吃各种奶酪蛋糕或者甜品的曾经试过欢翻译的小屿老师的奶酪布丁方子试过很多次了也是超级值得推荐的做了款红茶奶酪布丁红茶的清香使这款布丁的口感更佳浓郁芬芳做完之后一定要冷藏后口感最佳哦红茶的话我用的是锡兰红茶茶包宿舍常备着做奶茶喝的当然了可以根据自家的情况选择啦,阿萨姆,伯爵都可以的如果用茶叶的话记得要把茶叶过滤掉的喜欢奶酪喜欢茶香的话推荐尝试这款
89燕子
这款布丁可以说是比较独特的口味,以往吃过的布丁通常都是以水果味为主;而这款莲子豆浆布丁不但养生而且很滋润养颜。我个人不喜欢吃太甜的甜品,所以这个口感真好不会很甜。无糖豆浆我是自己家里做的豆浆,如果想要布丁的口感细滑又没有小颗粒的豆渣;建议将豆浆过滤两遍,第一次过滤使用一般的筛子,豆浆用筛子过滤好后再用一张纱布或茶餐厅泡奶茶的滤袋过滤一遍;这样豆浆布丁的口感就很顺滑了。红糖对女性来说也是很好的养身食材,功效为补血养颜;而莲子可以安神润肺的功效。两者都是很好的食材,只需改变烹调的方法即可享受不同的味道。
KL乐悠悠
苏宁易购提供的天宝樱桃试用,三斤的樱桃,让我不得不考虑做些有意思的专题。属于无心插柳的得意之作,火红色的一大块布丁,里面装满了分量十足的天宝樱桃。用了高度数的伏特加,用白糖和柠檬汁调味。无论是成品和味道,我个人都觉得很赞。
遗忘↘蕾拉●
凉瓜炒蛋是降火的一种粤菜,夏天常吃,凉瓜又名苦瓜,苦瓜含有草酸,因而在用来做菜时,应将其放入淡盐水中浸泡片刻,以去除其中的草酸。原因在于,草酸与鸡蛋中的钙结合后,易产生人体难于吸收的草酸钙。
琪_feXjZ8E2
啤酒虾味道非常鲜美,可能啤酒本身就有提鲜的作用,啤酒虾不仅味道鲜美,而且还混合着啤酒中麦芽的清香,再加上蒜香味和小米辣的香辣味,这道啤酒虾好吃得让人吮手指,吃完让人意犹末尽。
清欢的烟火生活
秋月梨的皮很难看,但是果肉天美,梨汁丰富,用来打果汁最好不过了。跟酸酸的刺梨搭配,不需要加糖类,就可以自然呈现出酸甜的味道。
不做妖精好多年
今天的这个,是俺特别为坨屁屁做的节目甜品,他最喜欢的水果布丁。 即使平时不太喜欢让孩子吃糖,但在六一这天,应该也要放松一下啦! 甜品会让人感觉快乐,会让人感受幸福。 在这个孩子们最开心最快乐的节日里,让孩子们尽情的享受甜品吧,也只有在这样无忧的年纪,才能尽情体会最纯真的快乐!
坨坨妈
【谈谈情】昨天去看了《后会无期》因为是韩寒的所以一直就很期待片子偏文艺的 搞笑之余带点小感伤反正我是很喜欢的听过很多道理 仍然过不好这一生一直在减肥 仍然还是个胖子【说说菜】最近特别喜欢做些简单的甜品依旧不需要烤箱直接冰箱就可以搞定因为很喜欢吃巧克力所以巧克力的量很足妹妹吃的时候说上面这个巧克力味道的比较好吃比较浓做了双色的巧克力和牛奶口味的浓郁的巧克力后是淡淡的牛奶口味也挺好哈
89燕子
这几天天气贼冷,坐电脑跟前上网跟坐在冰水里感觉差不多,手脚冰凉,爪子伸出来打字都没啥知觉。天冷,做饭也变懒了,锅铲都不想伸一下,每到这时候俺就特羡慕住在北方的兄弟姐妹们,北方一到冬天就有供暖,不象我们这边,湿冷浸骨还只能干扛。 乐扣乐扣这次的活动,俺报了白队,本来还想捣鼓些复杂点的西点来参赛的,可是真是冷得俺不想折腾了,所以做了个简单的,大冬天的,来个热烘烘的焦糖布丁,暖手暖心,吃在嘴里,更有甜蜜的幸福,也不错哈!浓郁的牛奶香,焦糖色的诱惑,嫩滑的布丁,入口即化的香甜,你还在等什么,赶快来尝一口吧!
坨坨妈
夏天放入冰箱冰冷后食用的布丁,清凉爽口,让人惦记。其实布丁做起来很简单, 它的主要原料是鱼胶粉、芒果、牛奶、鸡蛋、鲜奶油。而芒果的独特香味和鲜奶油非常配,制作出来的芒果布丁香甜可口。再放入喜欢的模具中, 又增添了几分俏皮, 让人从心里喜欢。尝一尝,香滑细腻, 入口即化的口感总是让人百吃不厌。 是不是说得亲口水直流, 赶紧来学学吧。
斯佳丽WH
布丁在德国超市里有,但是总不是我想要吃的味道。以前一直以为布丁很难做,自从上次成功地做了焦糖布丁后,发现布丁做起来非常方便,于是就经常做了。这次做的布丁是为了放在奶茶里的,所以做了原味的鸡蛋布丁,非常简单,而且单吃也很美味喔。
chriszhou
每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况,大个的吐司一天吃不完,不小心忘记密封保存,结果隔天变得又干又硬;又或者面包存放的时间比较长,过了几天还没吃完,但已经变得硬梆梆跟石头似的,无法食用。如何让这样的面包还能废物再利用呢?坨坨妈来教你一些精明主妇的小窍门。1、如果只是没密封,隔夜的面包,干得不是很厉害,还想将就吃,可以将面包表面喷少量净水,装入保鲜袋内,封好口,入微波炉高火叮一分钟,面包立即就会重新变得柔软;2、如果面包剩得不多,只是些边边角角,自己又不想再扫残,可以将面包撕碎,入烤箱150度烤5分钟,
坨坨妈
本人一直想做布丁,常去网上搜索,无奈材料都是千奇百怪······近日找到一种很简单的作法,分享一下。
煎蛋狂
果酱酸奶布丁,一款简单的春季冷藏式冰品,爱酸奶的人儿肯定爱不释口! 方子中,我特意放了少许当季非常好买到的鲜果,草莓和蓝莓,你也可以根据自己的喜好替换成芒果,桑葚等等,它有布丁的Q弹感,有酸奶的润滑,也有鲜果的香甜,想想都觉得美妙! 这款冰品也是我家男士的最爱,不怎么爱喝酸奶的人下午都喝了两杯。更可爱的,饭后窝在沙发看电影,顺带就喝掉了第二天要拍照的…真的,确实很好喝! 这里的酸奶我选了红枣口味的,这是我家最常喝的,也可以使用原味儿的,味道一样很棒,只要是普通酸奶都可以!
花事了的花
玩烘焙已经3年了,可说起来还真是惭愧,布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没有烤箱时,在西点店里买过这种小东西,吃起来口感怪怪的,从此对这种滑腻腻的甜点有了心理障碍。 最近儿子看巧虎的动画片,对里面游戏中出现的小布丁日思夜想,吵着闹着要我做给他吃。拗不过勉为其难做了一次。看着儿子一口气吃掉两个,我觉得好奇,难道挺好吃?尝了一口,才明白以前的我还真是对布丁成见太深。原来自己做出来的布丁跟买来的布丁比起来,口感嫩滑香甜,却清爽至极,真是不知道甜品店里卖的布丁都掺了些什么原料,还是自己做着放心
燕子厨坊
布丁的细腻柔滑口感,,琥珀色的焦糖隐隐地泛着光,一切的一切会疯狂的迷恋上它......
kiss战女
蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹,今天给大家说一种最简单的方法,无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水,鸡蛋和温水比例1:2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜,用中火蒸,关火后焖3分钟。
阳春白雪小食光
到了草莓大量上市的季节,今天用草莓制作一款好吃的小甜品,草莓牛奶布丁,制作简单,一学就会,口感酸甜,布丁嫩滑爽口,大人孩子都爱吃。
阳春白雪小食光
这款布丁是用布丁粉制作的,是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的,最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧,这样比较安全卫生。
西马栀子
作为传统的法式甜品,焦糖布丁的味道真是超赞,新鲜的食材搭配天然的香草豆荚,加上甜甜苦苦的焦糖味道,细滑香甜而不腻口,不用我多说,你一定知道它很棒,感兴趣的朋友一定要试一下!
kiss战女
Flognarde是法国Limousine地区有名的甜品,主要是用洋梨和蛋奶液制作的布丁口感的蛋糕,其他常见的也有用樱桃做的克拉芙缇。芙纽多的口感像布丁一样细腻嫩滑,而烤熟的洋梨把整个蛋糕的香味又提高到更高的一个境界。说实话,因为做法非常简单,JuJu第一次做这个蛋糕的时候对他的期待没有那么高,结果做完尝试了以后瞬间被它的美味所征服秒杀,实在是太梦幻了,强推大家在家试一下,味道由JuJu来保证哦~!!!
juju的巴黎厨房
今天分享一款超简单的奶香焦糖布丁。史上最好吃,没有之一!它低糖、奶香浓郁、入口即化!一学就会,没有任何制作技巧,0难度,百分百成功哒
⌒γ荷γ⌒
这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度,以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用,家里温度一直在25---26度之间,可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。 但是在大热天想喝奶茶的心还是有的,在国内的这个时候,我经常会去COCO奶茶店买布丁奶茶。今天嘴馋了,就自己做布丁奶茶了,女儿也非常喜欢喝我做的布丁奶茶,于是两个人在夏日的午后,喝着布丁奶茶,看着《轩辕剑》,爽哉哈!
chriszhou
一种健康有营养的小吃,可以当做孕妇的餐间小吃。
爱吃de胖子
1QQ糖、牛奶。2锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。3拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。4牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。5搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。6牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。7搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。8放入冰箱2小时就可以食用了。小窍门1、糖浆温度微微热就可以了。2、也可以把牛奶烫成微微热。3、不管牛奶和糖浆都不能太烫,
月儿不乖
孩子最近说,妈妈好久没给做布丁吃了,我一看是呀,是好久没做了,刚好空了想全孩子做点当早餐
搬个凳子看戏
1吉利丁片用水泡软。2牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开。3放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉。4倒入1/3于杯子中。5 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固。6西瓜榨成汁,滤掉肉渣。7放入剩下的10g吉利丁片。8隔热水搅拌至融化。9放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。10再次放入冰箱,冷藏至凝固。11最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固。12凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。
juju菊娜
1棉花糖放入盆中。2QQ 糖和棉花糖放在一起。3200克牛奶。4隔水融化 如图形状。5准备草莓清洗干净。6把草莓对半切开。7如图摆上草莓。8放冰箱冷藏两个小时。9成品图。10草莓布丁吃吧。
最初的最美❤
喜欢吃布丁,更喜欢吃玉米布丁,不是我夸口,对于个这布丁的评价,只能用四个字形容“入口即溶”,真得很滑嫩;
鱼尾巴
鸡蛋羹大概是每个家庭为孩子做的最多的一道菜了,偶尔变换一下花样,会让蛋羹营养更丰富,孩子也更有新鲜感。鲜虾的营养是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁中的蛋白质是提供孩子营养均衡的蛋白质来源。而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的矿物质,两种食材做成一道虾仁蒸蛋,好吃又好看,营养丰富的同时还具有健脑养胃的作用,尤其适合老人孩子和脾胃虚弱的人食用。蒸蛋羹看似简单,却是最考验火候的一道菜,多一分嫌老,少一分不熟,所以需要掌握一些小窍门,才不至于把蛋羹蒸成干涩难咽的蜂窝。秘诀就是在打蛋液时加水这一步,如果
笺短意长
香浓嫩滑的布丁,大人和小孩都喜欢吃,不过有些妈妈可能会担心糖分太多,所以不给孩子吃太多。今天就给大家介绍一种吃起来酸酸甜甜,而且营养丰富,吃了也不怕胖的百香果布丁。这个布丁添加了百香果,所以顶部是金黄色的非常有食欲,而且酸酸甜甜的一点也不会腻,还能做宝宝辅食,快来试试吧!
吾爱烘焙
家里每个星期至少会做两次甜品,不喜欢吃太甜腻的所以会把糖的分量减少;这款甜品是最容易制作的,选用当季的水果,饭前或饭后吃,你自己喜欢。。。听一些专家说吃甜品能让心情愉快,老公下班回家后吃甜品时确实是很愉快;我看他吃的开心我自然就开心了。。。这是一款给我这个菜鸟学习的甜品,由于制作过程简单;所以都没有失败过,关键是在芒果泥必须与少许的降温牛奶混合,然后再倒入其余的牛奶中,这样奶酪就不会呈现不均匀的芒果泥了。。。
KL乐悠悠
1鸡蛋加入白糖打散2然后加入牛奶一瓶3用手动打蛋器打均匀.不用过分的搅拌以免起太多泡泡4然后过一下筛.把杂质过一下5然后把蛋液加入瓶子里面.烤盘注入水放入烤箱180度烤20分钟即可6很嫩的哦.喜欢可以加焦糖
素年锦食ʚ素食
布丁是我和宝宝一直的大爱,平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题,看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。
可欣妈
焦糖布丁做法简单,口感细腻、嫩滑甜蜜,它的主要成分是鸡蛋和牛奶,再加上焦糖,口感非常丰富,甜而不腻哦,如果家里有香草精再加上几滴香草精,我相信口感会更好哦。哈哈哈~非常简单的一款甜点,我觉得我真的是既懒又馋哦,专挑简单又好吃的做哈~
谷仔妈妈
淅淅沥沥的小雨,十分具有诗情画意,大家正在热烈讨论今天吃什么。老鱼看着窗外突然宣布,下午请大家吃甜品,顿时办公室一阵欢呼。只有大鱼默默的走去看了看冰箱,半晌拿出来没人喝的牛奶,和他给女儿买的QQ糖,转身走进了厨房。
拾味十
布丁发源于英国,是一种著名的英式甜点,营养丰富,美味可口,老少咸宜,十分适合营养不良患者。鸡蛋布丁是布丁的一种,软糯香甜,适合宝宝做辅食。布丁做为小甜点,很受宝宝的喜欢,今天兴起给宝宝做了几个,孩子很开心。不要觉得它很难,其实鸡蛋布丁真的简单到不能在简单了,但味道真是超级的好。
生如夏花_妞
夏日午后,给自己一个甜甜的犒赏吧~简单的布丁,自己动手做
静若止水一慧
前几天妹妹们来玩时带了很多水果来。最先消灭的是葡萄,我和宝宝最喜欢吃葡萄了。最难解决的便是芒果了,妹妹买了一个礼盒装,里面有6个呢!我对芒果态度一般,女儿不是很喜欢吃。剩下两个我决定换个方式或许更好些。炎热的夏日来一杯凉爽的布丁杯是个不错的主意。
梦悦的小灶炉
前阵子和朋友吃饭的时候做了布丁。那是我第一次做,成品不是特别满意,焦糖没熬透,感觉布丁的口感也不算特别细滑,拍照也没拍好~像我这么有追求的吃货,肯定是要再做一次的 方子是战女姐姐发过的小山布丁。之前看描述的时候就被吸引到了,不过没有奶油。这回材料都齐了,可以开做了~~不过我用量减半啦。 耐心地熬焦糖,煮牛奶,过滤....做布丁其实工序并不复杂,只是要更耐心和细心一点。烤的时候就能闻到淡淡的奶香,我就知道这回的肯定不会难吃啦。成品外表看上去和原来的没什么差别,不过吃到嘴里就很惊喜~口感非
nancy_W
1蛋清蛋黄分离。2取两个蛋黄。3放入糖和牛奶。4搅拌均匀。5再放入1勺玉米淀粉。6再次拌匀,过筛后蛋液更细腻。7入烤箱,上下火180度烤30分钟。8成品。放上木瓜或喜欢的水果,美美哒好诱人!9香甜嫩滑,营养好吃。
宸·羽
1准备好材料2qq糖加一点点水隔水融化3融化好的QQ糖放到不烫手就可以倒入牛奶4然后混合均匀5然后倒入模具放入冰箱冰20分钟即可6很简单的一道甜品适合小朋友
素年锦食ʚ素食
上周五和老公因为宝宝的教育问题有了一些各自不同的想法。我们都坚持着自己的想法,直到现在仍然没有改变,但在实际做法上,老公依然是迁就我了。所以总想为老公做点什么讨他欢心,那就发挥一下烤箱的功效吧。于是我就问他:“亲爱的,我决定用烤箱为你做一道菜,你想吃什么”。本来以为他会说烤鸡翅啥的,结果他说了个“巧克力布丁”。巧克力布丁亏他想了出来,好吧,布丁就布丁。虽然没做过,那就开始学习吧。于是便参考了子瑜妈妈的布丁方子,加了自己的一些创新,就有了今天的巧克力布丁。
star0424
西瓜是夏日常吃的一种水果,它含有大量水分,多种氨基酸和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用。用西瓜和牛奶搭配起来做布丁,颜色鲜艳,口味甘甜,操作简单,夏日里很赞的一款布丁。(西瓜性寒,经期女性最好不吃)
蘭の부엌
在金秋的广东,水果非常丰硕。每天都可以吃上岭南各式各样的新鲜水果,以水果煲汤,做甜品,更是广东一大特点,其中木瓜便是受欢迎的一种。木瓜,含有丰富的维生素C,具有美化肌肤,健脾益胃和消除疲劳的功效。这款木瓜布丁,用的就是鲜甜的木瓜加上香浓的牛奶,烤出来的布丁,香味浓郁,口感细腻嫩滑,令人非常回味无穷。
鱼尾巴
芒果的胡萝卜素含量很高,对视力有益,还能润泽肌肤,是女士们的美容佳果。芒果肉颜色金黄金黄的,在甜品点心中的装饰性很强,今天我为大家介绍的是芒果牛奶布丁,布丁颜色分为两种,一黄一白,利用杯子摆放的角度,造出倾斜的效果,非常好看。芒果虽好吃,但湿毒,不宜多吃。特别是吃芒果过敏的人士,不能吃哟。
海之韵美食记
牛奶布丁是一道简单好做的甜品,口感细腻,入口香滑,香气浓郁奶味浓,尝上一口给人幸福的味道。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
做面包的人都知道面包最好不要放进冰箱里冷藏储存,放在冰箱的面包容易变干、变硬、掉渣儿,不如常温下储存的口感好,这是因为冷藏室的温度加速了面包的老化。但是家中那位对食品安全要求重于一切的LG不信,他说食品变质比面包老化严重太多了,孰轻孰重,得…… 所以家中总免不了有吃剩下的吐司,当老化的面包口感干硬时,就换个吃法烤个吐司蛋奶布丁,这个上层焦脆下层软嫩的布丁绝对会让你品尝到意外的惊喜,让旧吐司也变废为宝吧。
爱美的家
1白糖放入牛奶中,小火加热至白糖完全融化,牛奶温热关火。2打入鸡蛋拌匀。3过滤两到三次。4倒入容器,在烤盘中放水。5160℃,40分钟。6香滑可口。
金豆妈妈爱做饭
天暖了,孩子们免不了要吃冰棍雪糕,但这些含糖量高,而且还有一些香精色素,如果加了大量的淡奶油更会增加热量,越吃越胖有没有?所以咱们在家做个芒果布丁,纯天然的食材,而且糖量可以自己控制。小孩子一次吃两瓶也不怕了。清清爽爽,凉凉快快,如果孩子能跟着一起做,这还是一个相当不错的亲子活动。把芒果换成其它的常见水果,还能变换出不同颜色、不同味道的多彩布丁。话不说多了,赶紧着做吧!
Meggy跳舞的苹果
本来这布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又觉得最近烤箱的使用率太低了,所以还是用水浴烤法吧.所以要说的是,因为大部分的女生和孩子都很爱吃布丁,所以即使没有烤箱,你有可以在家里用蒸的方法作出美味的布丁.
谷仔妈妈
吃不完的吐司,可以用来烤个面包布丁,做法简单也比较省时间,而且味道也很不错
爱吃鱼de小肥肥
大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜点中,就是懒病发作一拖再拖,终于在周末做了这款让女儿惦记了很久的布丁,而且是连着二天烤了二炉,足以证明它是多么的好吃。这款布丁口感非常美妙,香滑细腻配着焦糖吃或是单吃都很享受,方子里中淡奶油的用量较大比起其他只用牛奶的方子来讲奶香味更浓,口感更顺滑也更加醇香,强烈建议还没做的朋友要尽快试一下,我相信你一定会爱上它的。
爱美的家
这个夏天,我们母子俩均爱上了布丁。周五,儿子参加班里的“六一”食会,要求我赞助布丁给他们班的同学当甜点。但一听说得做60个布丁,我立马打了退堂鼓,改为赞助糖果和饮料。但周末,还是给他做了最爱的芒果布丁。 这芒果布丁,布丁液里含有芒果泥,口感的细腻略逊色于其他布丁。但由于加了芒果泥,吃起来有天然的果香,越吃越有味道。香甜的布丁,给最爱的儿子当六一节的甜品。而且这芒果布丁,一定难度都没有,新手妈妈都可以轻松做出宝贝爱吃的味道。
小五的吃喝玩乐
初夏是一个特别美好的季节,这个季节,水果丰富好吃,就连色彩都是相当艳丽。最近是樱桃上市的时候,虽然我们可以制作樱桃罐头把樱桃保存很长时间,但新鲜的樱桃总是最诱人的。颜色深的比较甜,颜色浅点的就会有些酸,直接吃口感不佳,正好用来做甜品,那抹妖艳欲滴的颜色实在让人心动。酸酸的樱桃配上蛋奶布丁,很有法国风味的一道甜点,做法也比较简单。
kiss战女
简易芒果布丁是用布丁粉做的,做法非常简单,果味浓郁,口感细腻,布丁里面还能吃出整粒的芒果肉,非常是过瘾。
西马栀子
新年快乐,超嫩牛奶布丁(原味和抹茶味),免烤箱甜点。
宅家吃货JACKERLU
冷藏后食用风味最佳哦 以上配方可做4个
薄灰
水果布丁是下午茶中常备的甜品,水果多的季节多做点,随时可以享用,同时又是颜值很高的甜品。
悠哈厨房
布丁,亦有称作“布甸”。属于西餐食品,用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果冻的一种,布丁不仅看上去美味,吃起来更好,焦糖布丁是最经典的一款,也是口感最好的一款,大家不妨来试试。
我爱番茄美食
闲来嘴馋,想做一个甜品解解馋,翻书翻到了这个焦糖卡士达布丁,尤其是红润的焦糖液,看着好诱人。说干就干,看着难,其实非常容易。除了焦糖需要细心防止熬糊熬过头外,蛋液部分简直太容易了。换句话说,就是牛奶蒸鸡蛋,再通俗点,就是牛奶鸡蛋羹。哈哈,这么一说,找到共鸣了吧!但这个鸡蛋羹还确实好吃,主要亮点就是焦糖了。所以,想尝试的朋友一定要看一下焦糖的操作哦!
Meggy跳舞的苹果
一提到布丁,相信很多人就嗨了别给我提酒店啊不然我就 嘿嘿嘿我说的布丁就是俗称的 “奶冻”白痴=白吃就是那种又白又好吃嫩滑,口感相当嫩滑的布丁!香浓,味道绝对香浓的布丁!简单,简单到不敢相信的布丁!
妙搭烘焙
蓝莓布丁是夏天我最爱的一道甜点,所以每到酷暑我就会做,嘻嘻!
安宝的虎妈
1先将鲜奶和砂糖煮溶至55°C左右。2依次加入鸡蛋,并搅拌均匀。3把水蛋液过一下细筛。4去除上面的泡沫。5白糖100克加少量的水熬成焦糖水。6把焦糖水倒入茶盅底部。7把水蛋液倒入杯中,放入烤盘,烤盘中加入80°C-90°C热水,隔水烘焙40-50分钟,炉温150°C.8烤好后反扣在盘中,浇上熬的桂花糖水即可,香浓幼滑。
海洋moon
为什么一定要加上‘鸡蛋’两个字呢,那是因为今天的布丁就是跟鸡蛋脱不了关系,不仅配方里有鸡蛋,更重要的是,模具也是鸡蛋形状的呢。 其实今天做的焦糖布丁有一点不同,没有把焦糖和布丁液一起烘焙,只是在做好之后淋上去的,也可以不加,一样美味。 前几天淘了几款布丁杯,一直想拍照,但无奈天公不做美,天天都是阴雨绵绵,这两天好一些了,于是最喜欢的这款玻璃蛋(我自己给它取的名字)也终于上了照片。
sunshinewinnie
这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧,湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气,撒上一把薄脆的杏仁片,趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水,如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀!
Alvin的美味厨房