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蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果，其实你说这种水果有多么美味倒也不见得，但如果让我用几个词语来形容蓝莓，我会用这三个词：神秘、高贵、优雅。 我一直想做一款蓝莓蛋糕，但不知为什么，老在做蓝莓蛋糕的时候就会出状况，吃是没有问题，但是总会影响拍照，弄得我非常郁闷，最后还是决定做一款以蓝莓为主的慕斯蛋糕，上次的黄桃酸奶蛋糕虽然好吃，但做了几次后发现，脱模总是容易弄坏一些地方，所以为了尽可能的完成拍照工作，我最终选择做加了淡奶油的慕斯。
sunshinewinnie
慕斯口感柔软，入口即化，就像爱情般甜蜜浪漫。对慕斯蛋糕非常的偏爱，不仅因为她味道美好，连的名字也特别的浪漫。我想这个也是感动许多人的理由吧！（6寸圆摸的量）
皮皮熊
淡淡的蓝莓果香味的慕斯层，配搭柔软的蛋糕体，真的太好吃了。步骤虽然有点多，其实做起来就很简单，成功率也是超高的。
Lsz美食记
昨天是咱家三宝大人的生日，这家伙居然生在大暑的节气，每年最热的时候过生日！咱的心意还是要表达的，送款蛋糕吧！裱花蛋糕是做不好了，天气太热，奶油容易融化，不过慕斯蛋糕就很适合，冰冰凉凉的，味道又好！我喜欢可可味道的，不会特别的甜，点缀几颗新鲜的蓝莓，还不错吧！
阿大^.^
开始烘焙之后，家人的生日蛋糕都是自已做，能用自已的双手和一点点小心思为亲爱的家人送上充满浓浓情意的生日蛋糕是一件无比幸福与快乐的事。 到目前为止一共做了四个生日蛋糕，处女作是给妈妈做的，那时还没有开始写博，那个蛋糕奶油打发的不彻底，勉强裱花完成只放了几颗硕大的草莓装饰，简单又笨拙的蛋糕却让妈妈惊喜与感动了很久，我到现在都清楚地记得当时那种激动与欣喜的心情。今天的这个蛋糕是周日为姪女生日做的，一直以为慕斯是一款难度系数很高的蛋糕，但实际上按照配方的步骤细心操作其实很容易成功，而且不需要打发奶油不用高超的裱花
爱美的家
1准备所需材料。2牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片。（吉利丁片要提前用凉水泡软）3放炉子上开小火加热，边加热边搅拌。4直至吉利丁片完全溶化。5倒入蓝莓果酱。6搅拌均匀，放凉备用。7淡奶油打发至七成，有少许细纹即可。8将拌好的蓝莓酱倒入打发好的淡奶油中。9搅拌均匀。106寸蛋糕切成三片，取两片。11用锡纸将慕斯模具包起来。12取一片蛋糕放入模中。13倒入拌好的蓝莓奶油，轻震几下。14再盖上一片蛋糕。15然后再倒入蓝莓奶油。16将奶油抹平，轻轻震几下，震掉内部的小气泡，然后放冰箱冷藏4小时以上即可。17成品
紫韵千千
一直很喜欢蓝莓，也喜欢酸奶，更热爱烘焙。把冷藏和烘焙结合在一起制作美味，是一件有趣而奇妙的事情！
27℃甜品铺
慕斯（mousse）最早出现在美食之都法国巴黎；是一种奶冻式的甜点，其性质较布丁更柔软，入口即化。今天给做的这款冻酸奶慕斯是为我今天生日准备的，没用放奶油，酸奶比例较多，口感清爽，里面加了我爱吃的蓝莓
美女天天
1鸡蛋打入盆里。糖、盐加在鸡蛋里，再挤入柠檬汁。2用打蛋器将蛋液打发，提起打蛋器画8字，蛋液流下来的纹路不会很快消失即可。3将低粉过筛，分次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，用橡皮刮刀切拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。4拌好的蛋糊中加入融化的黄油拌匀。5把蛋糊倒入20*20的方形蛋糕模具中，蛋糕模端起来震几下，消去大的气泡。6烤箱预热170度，中层，烤30分钟。蛋糕放凉后平剖分成二片7准备好做慕斯馅的原料。8把蓝莓和蓝莓果酱放到料理机里，打成果泥。9把果泥与酸奶拌匀。10吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化
咖啡。摩卡
慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，多用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。 慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。 大家可以根据自己的喜好，将任何种类的水果和慕斯混合，做成果味慕斯，这样既利用了水果鲜艳天然的颜色和果味，又具备慕斯浓厚绵密的口感，真是色与味的双重享受啊！~
甜牙敏
蓝莓酸奶慕斯，这是诗心很喜欢的一款蛋糕，强力推荐。浓郁的酸奶味，加上细腻的淡奶油，口感绵密至极，每一口都是享受。关于酸奶的做法，之前诗心已经发过好几次，不清楚的可移步哈。如果没有自制的酸奶，也可以购买超市售卖的原味酸奶，如果抛开健康不说，它对于这个慕斯没有什么的影响。
诗心
甜品里我最爱的就是芝士蛋糕，虽然热量很高，但是依然不能阻碍我一周吃两次的习惯。无论是直接冷藏着吃还是烤箱烤着吃它都是我的最爱！很多时候懒的烤芝士蛋糕，所以基本就是用吉利丁片做冷藏的吃，为此专门批发了一大盒子的吉利丁片。不过烤的芝士蛋糕口感会更加好一些，如果你跟我一样懒，那就快手制作一款芝士慕斯蛋糕吧！结婚纪念日实在8月，这是纪念日当天专门做的，老公和闺女都非常爱吃。无论是你有没有烘焙基础，只要有以下我说的这些原料，就能做出一款美味的芝士慕斯蛋糕哦！
百合雨儿
我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的，只有入口即化的慕斯。在越来越热的夏季，来一款自己做的水果慕斯，凉凉的入口即化，是不是很爽啊，那就一起来吧，保证你都不会再吃添加剂超多的冰糕了哦。。
雪峰儿
酸奶慕斯清爽可口，底层我采用的巧克力蛋糕底，也不算厚重，和上层的巧克力淋面遥相呼应！食材大部分酸奶，基本也比较清脂，也算蛋糕中比较健康的食谱。如果看客想创新，可以做火龙果慕斯，或者猕猴桃慕斯，原理相同哦！看似食材很多，其实实际制作只是混合，所以非常适合家庭制作。调色的蓝莓果酱，可以采用火龙果汁，或者其他果汁，调色，都会相当漂亮的，动动手吧，你也会成为美食达人的。慕斯糊的糖不多，其实果酱中还有一部分糖，所以成品慕斯糊要尝下口感，如果不甜，可以适量加一些糖粉混合。还有果酱制作，其实果酱就是水果和糖一起熬制，熬
镜月之鱼
生日年年过，我已经很久没在自己生日的时候吃蛋糕了。我学会做蛋糕后，蛋糕我们是常吃到，但是一直没敢裱花，后来学会了，就想着做个慕斯。其实在我儿子生日的时候已经做过一次，可惜不是那么成功，所以一下子又把我信心打击一下。 在我生日的时候，我就想着怎么都要试试看，逛超市的时候买了便宜的蓝莓，还有美味酸奶，所以打算做个蓝莓慕斯蛋糕。这次慕斯液做挺好的，蛋糕也烤得很好，就是蛋糕片厚了，导致慕斯液少了，表面不平整了，悲剧了，不怕，因为买很多蓝莓，所以盖顶，看起来很不错呢。 吃自己做蛋糕，感觉真的很棒呢，
Flyer菲儿
蓝莓做成蛋糕和面包口感都很棒，天气热做一些慕斯蛋糕也不错。
李振平1956
1备好图中材料（酸奶用两包，拍照后没用完）2鱼胶粉，加入适量开水，隔水化开3酸奶中加入一半的蓝莓，搅拌均匀4淡奶油，打发有纹路即可5打好的蓝莓酸奶中，加入化开的鱼胶粉和打发的淡奶油6搅拌均匀，形成慕斯糊7模具底部，垫上土司，圧紧8慕斯糊倒入模具中，冷藏4小时后，拿出来脱模，（脱模时，用吹风筒在模具吹一圈，就很好脱模了）9按自己的洗好，摆饰就可以了10成品图11成品图12成品图13成品图
钱钱de餐桌
1蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。2一片吉利丁片用温水泡软。3然后加入牛奶和细砂糖。4隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解。5然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。6奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态。7将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里，然后低速搅打至充分融合细腻。8淡奶油用打蛋器打至稍微有纹路即可。9将打发的淡奶油加入第8步做好的奶油奶酪蓝莓溶液里，搅拌至融合。10将溶液倒入6寸活底模具里，然后放冰箱冷藏6个小时以上
杜鹃花美食
今天是西方国家的圣诞节，现在国外的节日比国内的传统节还受欢迎（其实有时差的中国已经到时间了，西方可以算平安夜）然而我是给我父亲过节，他生日，嘻嘻全球人民给他过节，面子特大~一款清爽的蓝莓酸奶慕斯蛋糕，口感轻盈，不甜腻考考大家，12月26日是什么节？有人知道嘛？想必知道的人不多，╮╯▽╰╭找找度娘，我觉得这个才是大家应该铭记于心的节
甜心美好时光
一直喜欢日本的小山园系列抹茶！抹茶的清新绿，以及它特有的淡淡苦味和清爽茶香，将春天的气息传达着！那独一无二的绿，撒在蛋糕上，似披上了一层神秘的绿纱，春天无处不在！芝士的浓郁奶香，香甜的蓝莓酱夹心，抹茶的微苦醇香，三种味道的混合，赋予味蕾回味无穷！幸福莫过于暖暖的午后，一杯咖啡，一块蛋糕……
独角戏71
爱，是什么滋味？他（她）到底爱不爱我？他（她）为什么还不给我电话？每天都在胡思乱想，心里，酸酸的。。。他（她）那么知心，你在想什么，完全不用提醒，一个眼神就能体会。。。他（她）那么体贴，每天准时响起的晚安电话，梦里，都是香喷喷、甜滋滋的。。。。。。。天气渐渐变得炎热，做个什么甜点慰劳下打球回家满头大汗的他呢？没有什么比冰激凌更合适了吧！奶油、蓝莓，香甜清爽开胃，这个搭配，让他一口就能吃出你的爱意哦。这个520 ，赶快动手做起来。
美美家的厨房
用纯蓝莓做的蛋糕，酸甜可口，给炎热的夏天增添不少食欲。用简单的水果做装饰，美味颜值两不误。适合裱花手残的我，做慕斯蛋糕就算新手的你也是零失败哦，蛋糕片我是用海绵蛋糕的，也可用戚风蛋糕，我菜谱里有海绵蛋糕和戚风蛋糕的做法，在这就不多介绍蛋糕的做法了。食材是6寸的量，想要做8寸的话，可将所有食材份量加一倍）
梦桃缘
1材料准备。2将6寸戚风蛋糕剪小一圈。3放入6寸蛋糕模具中间。4吉利丁粉用40克冷水泡软。（吉利丁片也行，我家只是吉利丁片只有一片了）5淡奶油打至渐显纹路，6分发就行。6吉利丁粉泡软后隔水融化。7蓝莓果酱，酸奶一起放料理机搅打均匀细腻。8将融化的吉利丁液放入蓝莓酸奶里拌匀。9此时的蓝莓酸奶还很不浓稠，放冰箱冷藏片刻。10放到蓝莓酸奶酱有一定浓稠了，取出来，将打好点淡奶油拌匀，做成了蓝莓慕斯馅料。11将一半馅料倒入铺好了一片蛋糕的模具里，震几下。12再放上另外一片戚风蛋糕。13最后倒入剩下一半慕斯馅料，震几
芋儿烘焙
蓝莓酸奶慕斯做成月饼馅料也是非常不错哦～川秀7菌自制酸奶加入浓郁的蓝莓果酱，果香浓郁，加入QQ糖，冷冻成冰淇淋慕斯。这样馅料就不怕流出来啦～
小西洋
早就想做慕斯蛋糕了，不仅因为这款蛋糕口感细腻，而且适合炎热的夏天。以前没有鱼胶粉，但是发现用QQ糖就完全可以代替，随处都可以买到。昨天天气超热，太阳那叫一个晒，我妈走着陪我去买QQ糖和蓝莓，所以一定要报答一下O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
1所有原料图2将消化饼干放保鲜袋里擀碎3再把饼干碎倒入慕斯杯中4用擀面杖压实5淡奶油打成七分发备用6用小勺挖一些蓝莓酱7将酸奶倒入蓝莓果酱中8另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉，拌匀9将酸奶和蓝莓果酱混合均匀10再加入拌好的吉利丁粉，混匀11把混合好的蓝莓糊倒入淡奶油中12上下翻拌均匀13拌好后，倒入慕斯杯中14用小勺抹平表面，放冰箱冷藏2小时凝固15冷藏好后，再用蓝莓汁化开少量的吉利丁粉16再倒入蓝莓慕斯中，继续冷藏1小时凝固17取出，直接就可以食用了
风再起时~
只是为了解决剩下的那点淡奶油，没想到顺带着连蓝莓酱一起解决了。对于不喜欢饼底的人来说，最省事的莫过于慕斯杯了。
食·色
这款蓝莓益力多慕斯，不仅颜值超高，慕斯的口感还像冰淇淋一样轻盈顺滑！这次大胆尝试加入了我喜欢的益力多，喜欢它的口味，还内含100亿个乳酸菌，让慕斯更健康哦！
食Fun有趣
第一次尝试慕斯，挺成功！大家要有信心呀！
happiness2882
一直，都非常喜欢慕斯蛋糕，不仅缘于她美丽的外表，更因为她细腻甜滑的口感。平时如果不拍片片，我几乎不切块，一整个蛋糕，拿把小勺子，一口一口，慢慢吃，那种感觉，真的很美很美。称她为蓝莓慕斯蛋糕稍微有点牵强，我只是用了蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓QQ糖，始终没有用到新鲜的蓝莓，我实在是买不到呢。就连镜面的水果装饰也用了提子来代替。此外，我多加了一个很薄很薄蛋糕片铺底（等于是用了两个半），导致慕斯馅用了之后几乎成平面了。镜面只能是浅浅的一层，影响了美观，不过镜面少了，却还有种磨砂的感觉呢！
小厨飘香
奶油蛋糕在夏季总是化得一塌糊涂慕斯蛋糕简单省事成功率还高没有蓝莓鲜果摆上果干也不错提在手里沉甸甸的，分量感十足。
食·色
夏季到来，做一款免烤的慕斯蛋糕，也是一种应景的享受。
小家有女初长成
1将黄桃搅拌成泥 和糖一起加热至糖融化2把酸奶加到黄桃泥里面3把鱼胶粉加水融化后加到黄桃酸奶酱里面4将淡奶油打发到6-7分5加入到黄桃酸奶酱里面6拌成慕斯馅 备用7在模具里放一片海绵蛋糕倒上慕斯馅放入冰箱冷藏到表面凝固8将QQ糖和果汁隔水融化9融化后等其稍微冷却一下10拿出凝固的慕斯 倒上去 再次放入冰箱6个小时116个小时后拿出脱模12切开的慕斯13完成 --大家分享吧
Danbao
夏季做奶油蛋糕容易化得一塌糊涂。那就做清凉慕斯蛋糕。做成镜面，好像可以省不少装饰。看起来单调？加点糖珠。。。。咋一看，也算是拿得出手。。。。
食·色
这款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小异，味道更清雅，蛋糕更绵软，这一配方里教做的戚风蛋糕大家可以一试，非常的蓬松，柔软，完全靠鸡蛋的打发来蓬松的，口感很不错呢，绵软的慕斯入口即化，清丽淡雅的滋味，在吃腻味了比较甜腻的食物后非常值得一试，
灵泠
1准备原料，鱼胶片2片放入水中泡软。2蓝莓60克用料理机打成果泥放入煮锅，加入细砂糖煮至糖溶解，关火。3放入泡软的鱼胶片，拌融，冷却。4朗姆酒5克加入冷却的蓝莓馅中拌匀。5淡奶油打发至轻盈蓬松状态，分三次加入到蓝莓馅中拌匀。6取一片蛋糕放入模具中，刷一层酒糖液。酒糖液制作方法：将50克水和20克白糖煮至溶解冷却，再加入10克朗姆酒拌匀即可。7倒入三分之一的蓝莓馅，铺一层蓝莓（份量外），放入另一片蛋糕片，刷一层酒糖液，倒入剩下的蓝莓馅，抹平放入冰箱冷藏至凝固（3—4小时）810克蓝莓加10克水打成果泥过滤出
落樱yi
用了蓝莓酱做的，味道也很清爽。
敏zhu
蓝莓慕斯蛋糕适合夏天热爱甜品的人士，制作蛋糕较好简单，哪么加上冰凉的慕斯味道确实好极了
yoyolifestyle
本方式6寸蛋糕的量。
yamilegend
这个9月好几个家人过生日，于是准备了一个这样清新脱俗的酸奶慕斯+蓝莓慕斯双层蛋糕。很好吃的哦！
Gorgeous_life
做慕斯蛋糕有些人会选择用饼干底，有人喜欢选用蛋糕底。如果是选择用饼干底的话，就整个过程都不需要用到烤箱，只要家里有冰箱就可以了，比较简单！但是我还是比较喜欢用蛋糕底来做慕斯的，可能喜欢的是蛋糕的那一份柔软口感吧。戚风蛋糕是所有蛋糕里我最喜欢吃最喜欢做的，清爽细腻的口感和随心百变的口味真是百吃不厌…这次我还是选择烤我喜欢的戚风蛋糕来做慕斯的底吧…这款慕斯我加入了益力多，除了喜欢它的味道之外，我还喜欢它有100亿个乳酸菌，让这个慕斯吃起来更健康。这次做的蛋糕底是一个8寸戚风的量，其实只需要3分之1的蛋糕片，做
...微风.....
做个慕斯解解馋。
敏zhu
1原料。2松脆海绵蛋糕做法1、蛋白提前放冷冻室，冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。手持打蛋器用最高档，打发过程糖分三次加入，最后打至干性状态。2、蛋黄加糖打发至浓稠、体积膨大、颜色变浅的状态。3、取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀，再取1/3蛋白霜快速翻拌均匀后，倒回到余下1/3蛋白霜的容器内，用刮刀起底翻拌均匀。这时做好的蛋糊，浓稠均匀。4、将过筛后的低粉倒入蛋糊中快速翻拌均匀。5、混合好的面糊装入裱花袋，裱花袋前端剪一个适合的开口，将面糊在烤盘上呈六寸圆形挤出。6、烤盘放入预热好上下火185
_普蓝花开
慕斯是一款人人都可以做的蛋糕，有口冰箱就可以做起来，而且超级简单，夏天吃这样的蛋糕非常时尚，口感属于入口即溶，喜欢吃布丁、果冻的小盆友肯定会喜欢这款蛋糕的。一般的水果做慕斯，直接打成汁做出慕斯液就好。蓝莓慕斯跟其他的水果不一样之处在于：由于蓝莓易氧化，需要将蓝莓先做成蓝莓果酱再做慕斯，如果直接将蓝莓打成蓝莓汁做的话，最终的慕斯颜色是灰色，非常不美丽，至于好不好吃，没人那么试过不知道。 超级简单的步骤，我写的超详细，所以看起来步骤很多。步骤是：饼干底做好 —— 牛奶和吉利丁粉拌匀，加入到蓝莓酱中成
一日五餐辅食
这款慕斯蛋糕是每逢节日或家人的生日时必做的一款蛋糕。它蓝莓香味浓郁，入口即化，低糖少油，100%健康烘焙，也是缤纷夏日不可缺少的一款蛋糕。
小西洋
1牛奶，奶油，蓝莓酱，吉利丁片，QQ糖2蛋糕两片3先把吉利丁片用凉水泡软4牛奶和糖加热后放入吉利丁片，搅匀入融化5放凉的牛奶吉利丁液加入蓝莓酱6奶油打发到7成7把奶油加入到蓝莓液，搅匀8六寸模里放入一片蛋糕胚9加进一半蓝莓奶油液到模里，10再放上一片蛋糕胚然后把另一半的蓝莓奶油液加里来，表面弄平放蛭冰箱雪两个小时11把QQ糖加入少许水隔水加到融化，放凉后倒到蓝莓奶油蛋糕上，再放到冰箱雪四个小时，脱模后，蓝莓慕斯蛋糕就好啊。忘记拍QQ糖化的图片了，哈哈，让各位见笑。12第一次作这个啊，有点丑啊！
恩希
在超市看到小蛋糕就买了个回家吃，谁知道看起来不错吃起来就根本不是那么回事了。附近的蛋糕店每次经过 都是人比货架上的东西还多，谁让就它一家呢！老公的生日要好好象个办法呀！！！！ 接触烘培也不算久，但是一直在打擦边球，只做过一些基础的小东西，前两天想做蛋糕卷，信心满满的被几个冰箱里放久的鸡蛋挫败了，挽尊！！
柠檬味烤鱼
1先把奥利奥饼干碎用料理机打细，黄油隔热水融化，然后和饼干一起拌均后倒入模具用刮刀压平，放冰箱冷藏备用2吉利丁片用冷水泡软3奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器打到顺滑无颗粒，接着倒入柠檬汁，蓝莓酱继续打到顺滑4将奶油和牛奶混合隔热水加热，吉利丁片沥干水后放入加热好的混合液中直到吉利丁片融化，然后将混合好的液体分多次倒入蓝莓糊中5搅拌好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏半小时6接下来做酸奶慕斯糊 ，酸奶我用川秀菌粉自己做的酸奶7吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，酸奶和糖粉混合搅拌融化，将吉利丁液慢慢倒入酸奶糊中
燕子爱烘焙
女儿生日，用制作水果奶油蛋糕剩下的一片八寸和六寸的蛋糕胚做了一个慕斯蛋糕，成品真的还不错，不怕不会奶油抹面，也能容易的做出蛋糕来！值得一试哦
_蒍鉨变乖々
1先把奥利奥饼干碎用料理机打细，黄油隔热水融化，然后和饼干一起拌均后倒入模具，用刮刀压平放入冰箱冷藏备用2吉利丁片用冷水泡软3奶油奶酪软化，加入细砂糖用打蛋器打到顺滑无颗粒，接着倒入柠檬汁 ，蓝莓酱继续搅打顺滑4将奶油和牛奶混合隔热水加热，吉利丁片沥干水后放入加热的混合液中直到吉利丁片融化，然后将混合好的液体分多次倒入蓝莓糊中5搅拌好的芝士糊倒入模具中放入冰箱冷藏半小时6开始做酸奶慕斯，吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，酸奶和糖粉混合搅拌融化，将吉利丁液慢慢倒入酸奶糊中，搅拌均匀7淡奶油打到七分发稍微出
燕子爱烘焙
本来是打算送给范范的平安夜礼物，可惜他没在，只有拿到店里分给店员吃了，还是很美味哦。可惜没有照步骤图，请见谅哦。但是像我这样的烘焙菜鸟都可以做，你也肯定没问题啦
饭卡
1做好的六寸蛋糕胚放凉切片。2准备食材（蓝莓酱自制的）。3奶油加糖、香草精打发至变稠有流动性，再倒入蓝莓酱打均匀。4吉利丁片冰水泡软后加热融化，然后倒入打好的奶油中搅拌均匀倒入放有蛋糕胚的模具中冰冻15分钟。5同样软化加热融化吉利丁片倒入蓝莓酱调成的果汁中拌匀，十五分钟后取出蛋糕再倒入模具冻15分钟就可以吃了。
霖小厨
终于拔草慕斯了，想做很久今天动手了，无奶油的很清爽不腻
滟尔
网上买了4盒蓝莓，个头比较小，味道比较酸，只能说比较适合做蛋糕。
hjtlooking
