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1所用主要材料：糯米粉、淀粉、橄榄油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。2糯米粉、淀粉、白糖放在大个的碗里，搅拌均匀。3加橄榄油跟适量清水拌成糊糊，稠的酸奶的那种厚度。4蒸锅里大火蒸30分钟后关火，将它凉透。5取一半蒸好凉透的糯米团放保鲜袋里，擀成厚度适中的片，约是0.5厘米的厚度。6将擀好的糯米片儿用剪刀剪成两份。7剪掉上面那层保鲜袋，将豆沙挤在糯米片儿的一侧，以此类推。8手上擦上些橄榄油，双手轻推，将糯米片儿卷起来，以此类推。9取一卷好的豆沙卷在芝麻上来回滚动几下，使芝麻均匀的沾在豆沙卷上。10取
鱼家小厨
糯米豆沙卷经常做法。
青葱食味
糯米粉做的面团包裹甜甜的豆沙馅儿，咬一口甜甜糯糯的特别好吃，我在传统的糯米凉糕基础上做了一点改良，加了一点熟黄豆粉在表面，这样吃起来味道更加丰富，回味无穷，甜糯米面跟红豆沙真的是绝配，怎么做都好吃，可以做成糯米凉糕，也能做成驴打滚，这样一盘糯叽叽的小点心，一上桌就会成为焦点，一会儿就吃光。其实制作方法特别简单，无需烤箱，只要一口蒸锅，特别适合在家里制作，学会了再也不用买着吃。
美食妃英理
好吃又好做的小吃，做法非常简单，只要有蒸锅，保准你30分钟就能吃上这道软糯香甜的中式小甜点，软糯的糯米皮，香甜细腻的豆沙馅再加上椰蓉的清香，真是再美不过了。
泽瑞妈妈
最近做蛋糕卷有点儿上瘾，冰箱里还有半袋红豆沙，正好做个夹馅。
Meggy跳舞的苹果
生活，每一天都是新的！虽然每天都呼吸同一片空气，行走于同一条马路，但心情不同、角度不同，生活就会是不同的。美味的早餐是一天美好的开始，同样是白吐司，也可以有新花样哦，今天，来份豆沙吐司卷~！
miale
1把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜膜或湿布，在室温下进行第一次发酵。发酵到大小变为2.5倍左右28度的温度下需要1个小时左右，将发酵好的面团，用手压出空气（或用力揉几下，直到面团内的气体排出）。将面团分成4份，揉成圆形，放在室温下进行15分钟的中间发酵2将豆沙馅分成4份。中间发酵好的面团，压成扁圆形，中间放上一份豆沙馅，包好。3包好的面团收口朝下，放在案板上用擀面杖擀成长椭圆形。4用小刀在长椭圆形上划如图所示的斜刀纹。划到豆沙馅即可，不用完全划穿。5将面团翻过来，底面朝上，沿着长
冰蓝紫羽
南瓜豆沙卷花样吃法，好看又好吃????喧软香甜。
四月豆
上次没有用完的豆沙，今天就拿来做豆沙卷面包吧，甜甜的，带点奶香的味道。
Petrus柏翠电器
很简单的，牛奶就摇身一变成了可以吃的点心。很神奇吧？跟我一起做吧^_^ 咱这个不是正宗的奶卷哈，据说传统制作奶卷皮是把五公斤的牛奶大火煮开转小火慢慢熬制成三公斤，再将牛奶的水分分离后制成厚厚的奶卷皮。不过用米酒来造奶卷，既简单，又能吃到淡淡的酒香，很适合家庭制作。
无思远人
我家宝贝对于豆沙有一种特别的迷恋，这一点像极了我，果然是遗传基因在主使哈！每次蒸馒头时，我都会单独蒸一些小体积并具有可爱形象的小馒头给宝贝吃，一来是因为我家的蒸锅底层层高实在不够高，蒸大馒头的话出锅必然是被压得扁扁的，另外呢，便是因为宝贝毕竟小，一餐吃的花样又多，主食真的也就吃不了多少了。有时候，她会举着半个大馒头发愁地说：“这么大的馒头我可吃不完哟！”瞧瞧，把她先给吓住了吧！蒸一些小个的，帮助她更有兴趣和信心把它们解决掉嘛！今天上一款超级迷你的奶香豆沙卷，把她喜欢的牛奶和豆沙都放进馒头中，既增加了营养，
提啦米酥
用鸡蛋和牛奶和面，红豆做成豆沙馅，制作出来的小馒头卷松软香甜，奶香味十足，营养丰富，专治挑食，不爱吃主食的小朋友❤️❤️。
阳春白雪小食光
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠，一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消热解毒、止渴解酒、通乳下胎。而且其所含的皂角化合物除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒等作用。在小小的馒头里，抹上一层红豆沙，既成香甜松软的馒头卷，不但外形美观，而且还增加了营养。是一款很不做的宝宝点心，适合于1岁左
诗心
用大米面包粉做的面包，更加绵软好吃。
星愿1236
家里老人孩子都很喜欢吃豆沙类的食物，用豆沙做成小面包，煊煊软软的很好吃，早上煮一杯牛奶、几片水果，一把坚果，再来个小面包，就是一顿营养丰富的早餐，主要是自己做的健康安全，吃着放心。
秋天的蝎子
红豆沙是自制的，吃起来别有一番天然的红豆香。
安安de小厨房
豆沙糯米卷是以糯米、豆沙馅为主要食材制作而成的糕点。
南兮·人间烟火
这款迷你型豆沙卷很受小朋友欢迎，一口一个，好可爱，一次能吃十个八个，食欲大增。比包子馒头受宠。
四月豆
甜香暄软，营养味美，早餐不重样，味道好极了！
诗韵墨香
1把除黄油外的主料全部放入面包机内，搅拌20分钟。2加入黄油继续搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。3室温下发酵至2.5倍大，按压排气，称出总重量4分成10等份，分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。5松弛好的面团压成小圆饼状，翻面，包上适量的红豆沙内馅。6取其中5个面团用小擀面杖擀成椭圆形，再用小刀竖切几刀，头尾不要切断7切好的面团，捏住两头，朝相反的方向拧起来，然后把两头捏紧。8取剩下的五个面团用擀面杖擀成椭圆形，用小刀横切几刀，两边不要切断9将面团翻过来，底面朝上，沿着长边卷起来，再将卷好的面
给宝贝做的饭
昨天买了一个老南瓜，非常香甜粉糯，很久没买到这么美味的南瓜，今天用一部分来制作南瓜豆沙卷，营养丰富，松软美味，深受家人喜爱。
美食诱惑馋猫
1卡士达酱：把配料中的全蛋液15克、细砂糖5克及高粉2小匙先搅匀，再加入30克牛奶，用小火边煮边搅成团状。2取出放凉盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。3将卡士达酱和除黄油外的所有主料倒入面包机中搅拌20分钟。4加入黄油，再搅拌20分钟。5搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。然后盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。6发酵好的面团等分成2份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。7擀成圆片，包入一半的红豆沙。8粘紧收口。9慢慢地擀成椭圆形片。10用刀在上面均匀地划出刀口。11轻轻地卷起来。12首尾接口粘紧，面包生坯就做好了
给宝贝做的饭
今天这款面包水分含量比较多，会比较粘手，最好是用面包机来揉面哦。本来想当天做的，因为有事所以揉好面团以后，放冰箱冷藏放到第二天做，出来的成品还不错，超级柔软蓬松。如果没时间的亲，可以晚上揉完面团，然后放到次日早上做哦。
宅家吃货JACKERLU
一起享受纯手工面包的乐趣吧！虽然这个过程漫长而又消磨耐性，但是，当你看着面团在你手中不断的成熟变化，最终变成你希望的样子时，那种兴奋真的难以言喻。这个方子我做了十个，烤了两盘，总是觉得费了这么大功夫，才出五个不过瘾，您可根据需要决定多少！
筠旸JY
这两天收到美国加州葡萄干，有好几个口味，选了个阳光少女款试试，这葡萄干颗粒饱满，甜度很适中，口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全，于是想起要不折腾个凉糕，凉糕口感香糯，和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。
爱生活的馋猫
今天做了香甜暄软的豆沙卷，真比豆沙包好吃多了，层层有豆沙，口口都能吃得到，过春节别再蒸豆包了，换个方法蒸成豆沙卷保准你喜欢。
清水鱼翅
1准备好食材。2鸡蛋打散。3吐司片擀薄，我用的全麦吐司。4铺上一层豆沙馅，我用的自制豆馅，比较有颗粒感。吐司顶部留出一小块空白，涂抹适量蛋液，便于卷起时粘合封口。5自下而上卷起来，封口处朝下。6卷好的吐司沾上蛋液。7再蘸一层面包糠。8锅里注油烧热，放入吐司卷，中小火煎。9煎至金黄即可。
烟雨心灵
做面包的时间实在是一个等待的过程，哎•••，像是我们这些边工作边带孩子的人，要做一次面包通常都得等周末，可是大好的周末又不舍得都荒废在家里。还好有中种面包的存在哈，这样我们也能天天的吃上新出炉的面包啦。其实做这个面包一点都不浪费时间，头天晚上睡觉前把中种的面团和好，第二天早晨起来的时候，花几分钟的时间把面称好放进面包机，让它自己去完成揉面的过程，我们呢，就可以去收拾洗漱、吃早餐什么的，临走前把揉好面再放进冰箱，让它在冰箱里慢慢的发酵，这样做出来的面包，风味可是更独特哦！晚上下班回来，先把面团拿出来室温，这
厨恋恋私房菜
1香芋去皮洗净，切片放锅里蒸熟。2加牛奶和白糖，压成芋泥。3红豆沙是提前做好的，芋泥和红豆沙混合。4买的饺子皮，用饺子棒擀一下。5放上豆沙芋泥。6饺子皮往上折盖住芋泥，两边往里折，再往上卷起，最后摸一点水粘住。7全部做好。8平底锅刷一层油，放入芋泥豆沙卷两面煎制。9内馅是熟的，很快就煎好了。10外皮爽脆，里馅软糯香甜，好看也好吃。
清水淡竹
椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驴打滚，把黄豆面儿换成了椰蓉，貌似更加好吃了，香甜软糯呢。这回的驴没去土地上打滾，去雪地里打滾了……
满宝妈妈
好吃到爆的豆沙卷，简单操作，喜欢的可以跟着我一起试试吧！
逝去的爱情
1所有食材称重。2这次我是纯手工制作，没用机器和面，把除黄油外的所有主材料放入面盆里。3先慢慢揉面成团，一定要掌握方法，反复揉。4再放入室温软化的黄油。5揉成能拉出薄膜的扩展状态才好，盖盖子放温暖处发酵至两倍大。6这是发酵好的面团。7用手戳一个洞无回缩表示发酵成功。8里面是这种拉丝状哦。9排气后分成均匀的五个剂子，中间发酵15分钟。10豆沙馅儿，取五份，25克*5。11取一个面团揉匀按扁，放入一个豆沙馅。12用虎口收紧一点，依次做好所有的面团。13取一个按扁，用擀面杖轻轻上下擀开，如图所示。14用锋利的刀
筠旸JY
这一阵子折腾了好几个吐司，烤箱一直歇着，冰箱里有豆沙馅，做个面包卷吧，卷上满满的豆沙，比面包房卖的馅料多多啦，虽然整形技术有待提高，但口感绵软香甜，刚出炉就被我消灭了一个。
tgcyy
本款红豆沙卷，采用一次发酵，操作简单，省时省力，营养美味，老少皆宜。
美食诱惑馋猫
这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油，因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作，而是根据自己的操作习惯来调制面团，并且将白糖换作了糖粉，因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。
食·色
这款点心源自君之老师的“黄金枣泥卷”。因为妈妈爱吃豆沙，所以改成了豆沙馅。馅料可以根据个人喜好自行调节。
贰姑娘是个吃货
在网上快视频里看到包法，像花环一样，漂亮!自制豆沙，开始行动了。
伊悠悠
豆沙包卷起来，用纸托装起来整形比较美观，烤出来还比较柔软。
美凤厨房
没做面食的时候，总想着怎么好好发挥捏几个花样出来，一旦做起来，急急忙忙地赶工，把造型之事通通抛之脑后。好吧，我安慰自己，我是个粗枝大叶的人，即便做，也不会做得太精致，那就随遇而安就好了。家里买回来一包豆沙很久了，今天终于想起来可以做一个豆沙卷。
春天DIY美食
土司片的花样吃法，当做早餐还不错。
满宝妈妈
买了饺子皮原打算做韭菜盒子的，谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜，就尝试了三种新做法。 这是第二个，饺子皮豆沙卷，前一个是用蒸的，这个就打算煎了。刚煎好的时候，外皮晶莹透亮，微微带着焦黄，现出一个个细微的小泡泡，焦香带甜，别有一番滋味！ 这个做做同样快得很，真正是懒人版的。（这点豆沙非常不错，老妈出手，熬了很久，黏糯甜软，又很容易造型，真正好豆沙哈！）
小菜一碟的家
1将糯米面放入容器中，用凉水慢慢搅拌成雪花状。2将搅和好的糯米面，放入蒸锅中蒸。3将蒸熟的糯米面取出，加入白糖，少许猪油。4将浸泡好的红小豆，放在锅中煮。5用大火将红小豆煮熟。6加入白糖，碾碎，成豆沙馅待用。7将蒸熟的糯米面和成面团，放在案板上。8将糯米面团擀成薄片。9再将豆沙馅均匀的抹在薄片上。10将抹上豆沙馅的糯米片卷起。11改刀切成段，摆在盘中即可。
mother52julina
做了很多豆沙馅，就做了这道椰丝豆沙卷。连做了五天，一次比一次做的好，呵呵很受欢迎，做好的打包送人挺好。
@那时花开@
不少人喜欢吃豆沙包，咬一口就是香甜的豆沙馅。但是我妈和我说，一大块的馅儿，吃起来有点腻。好吧，为了老人家，就换个做法，而且这个做法更快，更适合新手操作，蒸出来的豆沙卷会很光滑光滑的。只要将面皮儿擀成一大片，抹上豆沙馅，再卷起来，切成块儿即可。不少新手会败在不会擀圆面皮，不会包包子上，就试一下做成豆沙卷吧。
海之韵美食记
烘焙大赛高手多多，但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则，一切美食“味”先行今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷，非常简单，多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”别说饭盒用的还真顺手呢，哈哈 新手烘焙，多多指教，希望得到大家的指点鼓励。
帅帅小厨
1准备食材，想做多少个就准备多少张馄饨皮，黄油软化成液态，鸡蛋分离出蛋黄。2取10克红豆沙搓成长条放到馄饨皮一边。3馄饨皮裹住红豆沙往上卷，卷到边缘处刷一些水粘住。4烤盘铺上锡纸，把全部卷好的豆沙卷摆好。5每个卷上面都刷上蛋黄液。6预热烤箱180度后烤5分钟拿出来刷一层融化的黄油继续烤七分钟就可以了，不要烤时间长，会爆开的。7是一款简单快手又非常美味的零食，可以当做下午茶点心，还能消耗掉剩下的红豆沙和馄饨皮。
忧郁土豆
红豆沙面包卷是一种营养丰富的美食，可外购，亦可自行动手DIY，方便美味，营养健康，自已动手操作也非常简单，口感与味道毫不逊色。
美食诱惑馋猫
1南瓜去皮蒸熟压成泥。2面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3发酵两倍大的面团。4里面是密集的蜂窝状。5面团取出放案板上按揉排气。6取一半面团擀成长方形薄片。7铺上豆沙。8卷起，切成块。9放到蒸笼里二次发酵。10等面团明显变大，手感变轻，冷水上锅蒸。11上汽后15分钟，关火再虚蒸3分钟开盖。12蒸好的南瓜豆沙卷，切成小片，感觉是否更好????。小窍门南瓜泥含水量不同，要酌情添加。
清水淡竹
1一个南瓜有点多，多余的做了南瓜饼。2洗干净切片，蒸熟。3蒸熟的南瓜倒出来加白糖，用筷子搅碎把白糖溶解，冷却后加入发酵粉搅拌均匀。4加入面粉用筷子搅，然后放一小勺盐。两勺食用油，搅不到的时候换手，和到三面光滑。5和好的面团放入保鲜袋扎好口袋，进行第一次发酵，天气暖和带盖需要半个小时左右。6用手指戳不回弹说明发酵好了。7取一部分，用擀面杖摊平，铺上豆沙。8卷好，切均匀。9做好码上锅，留好空隙进行第二次发酵。10做好盖好盖子第二次发酵45分钟左右，最后大火蒸，蒸汽上来计时，十分钟即可。11成品。小窍门1、第一
四月豆
一样的材料，不一样的造型。自己做点心，要的就是不断的变化。加了南瓜粉，可以换成紫薯粉，甜菜粉，菠菜粉等。每一种都做一次也可以呀????
菲儿09
豆沙土司卷既可以当早餐，也可以当下午茶，做起来简单快捷，酥脆香甜。
简单是快乐的
吃面食还是吃米饭，取决于习惯。其实营养差不多。不管是吃面食，还是吃米饭都应加一小部分粗粮或豆类。这样营养才会均衡。
寻梦一ZbDu
平时常用豆沙制作各种面点，今天，在豆沙里加入芝麻粉作馅料，香糯美味，营养丰富。冬天制作发面点心，常采用一次发酵的方法，操作简单，省时省力。
美食诱惑馋猫
核桃性温，味甘。健胃、补血、温肺，养神之功效。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味，暄软好吃。原料：面粉 480克、酵母 5克、盐 4克、白糖 50克、牛奶 250克、色拉油 30克、鸡蛋 一个、核桃仁 50克、红豆沙馅200克
gaopingzhao
一直都钟爱着南瓜！喜欢它的香甜，喜欢它的金黄色，国庆回老家，奶奶种了好多，丰收哦！今年是长条的，要出厦门时，女儿说要多多的，一下带了三长条，所以得变着法吃，已经做了:南瓜窝头，南瓜荷叶夹，红枣蒸南瓜，南瓜饼，南瓜蛋糕，南瓜猪皮冻……第一次尝试做面包，成品颜色太漂亮了！金黄金黄！
Ai美味之旅
家里的红薯太多了，想法消化掉，做了这款花卷。
厨色生香
小四卷，是一款成功率非常高的蛋糕卷。但是，薄薄的卷儿，总觉得不够吃不够分的。遂将低筋粉增加至70克，也挺不错的。打发奶油，嫌麻烦，于是就用冰箱里的豆沙馅了。第二天早上，分享给了邻居大姐夫妇。大姐很喜欢。后来又为同事老搭档家的孕妇也做了一回，他们都很喜欢豆沙馅儿的蛋糕卷。这次我用的烤盘是烤箱自带的，垫了油纸，效果挺不错的。
飞雪飘絮
1所有食材2低粉、鸡蛋、糖、猪油和水搅拌3揉成光滑的面团醒30分钟430分钟后把面团擀成长方形，放上豆沙馅5再由下往上卷起6切成小段放在不粘烤盘里7刷上鸡蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤20分钟820分钟后出烤箱放凉
花擦擦
1除黄油和盐的食材全部放入面包桶里。2面团光滑时加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）3黄油混合后可以把面团剪几刀再搅拌。4搅拌好的状态。5搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜。6整理好放入烤盘二次发酵，发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。7分六个剂子滚圆松驰10分钟左右。8取一面团压扁放入豆沙。9包好收口朝下。10擀成椭圆形。11中间划四刀两头不要切段。12两头拉着扭一圈。13打个单结放入纸托里。14依次放入烤盘。15盖上保鲜袋二次发酵。16发酵好佢轻轻的刷一层蛋液。17烤箱提前预热，烤箱中层150℃2
@那时花开@
1南瓜削皮切薄片，放入锅蒸熟。2压成泥，加入面粉，酵母粉拌匀，揉成光滑面团，自然发酵大约一小时。3发好的面团，多揉揉排气，搓成长条再擀成长方形。4买的豆沙。5将豆沙抹上。6卷起来。7切成大小的面剂。8摆入蒸锅再次醒发15分鐘左右。915分鐘后的样子明显变大了，冷水锅起蒸15-20分鐘。10蒸好了，成品挺好的。11成品图。12成品图。
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