#酸爽开胃美食#现热没胃口,那就吃酸辣汤,酸酸辣辣的,好吃又开胃,边吃着自己炸的油条,边喝着黑椒酸辣汤,很满足~~~
老方小雨
天气越来越冷了、来一碗热乎乎的酸辣汤太棒了!
沙儿飞飞❉
鲜美黄瓜加入金针菇.豆皮,成就好喝的一道快手酸辣汤。
雨中漫步_kRsJPX
立秋已到,喝一碗酸辣汤既能补充水份又能补充营养,而且做法简单,营养全面,酸辣好喝。
琴韵优雅
家庭版酸辣汤,酸辣开胃,做法简单,寒冷的天气,早上来一大碗热气腾腾的酸辣汤,再配上一个烧饼,特别满足。
乐焙儿
刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水!于是下班的时候就去买了食材,就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤!话说这碗汤的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱里剩的,买了一块嫩豆腐,一把香菜,一把金针菇,还有3朵香菇,只要4块5毛钱,豆腐和金针菇我只用了各一小半,成本也就2块钱吧。加上家里的番茄鸡蛋木耳成本也就4块钱最多了!太便宜了!关键还营养又健康!其实经常自己动手做饭以后真的就不想吃外面的饭菜了,还是自己做的健康放心!习惯了也不觉得很麻烦。
美食方丈
1海鲜菇洗净后切段儿。2香菜摘好洗净。3将鸡蛋打入碗中备用。4锅中放水烧开,放入海鲜菇焯烫,捞出备用。5锅中放水,放入酸辣汤料搅拌均匀。6将水烧开,放入海鲜菇。7搅拌均匀后,倒入蛋液。8出锅前撒上香菜末。9盛盘出锅。10开动吧????
原来你也在这里!
土豆是日常生活中常见的食材,煎炒炖煮炸烤,几乎所有的烹饪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜,咱用它做一道兼主食和小吃于一体的美味——土豆肉丸酸辣汤。把土豆蒸熟捏成团,用它做丸子皮,把咸香的肉馅包在里面;煮熟后捞入酸辣汤中,滑溜溜的解馋又开胃。
Meggy跳舞的苹果
酸辣汤的做法比较简单,没有复杂的工序,但有一步是不能错的,如果不注意,把这关键的一步搞错了,那汤的味道就会大打折扣。
石榴树2008
简单快捷的酸辣汤,几分钟就做好,上班族的最爱,喜欢的看看:
小草根家庭美食
随手取了一些材料,成就了这道酸辣汤。所谓酸辣,无非是加了些醋和白胡椒粉。而里面的材料也是从家中仅有的现成的蔬菜中信手拈来。只要吃喝着舒坦,管它正宗不正宗呢!哈哈,家常菜就是这么随心、随意!
Meggy跳舞的苹果
酸辣汤,汤如其名,酸中透着辣,是一道开胃去腻又助消化的汤。在这寒冷的冬天,喝上一碗酸辣汤,不光胃口全开,喝完浑身还热乎乎的,别提多舒坦了。
橘子小厨房
酸辣汤,是家乡一道特别出名的美食,从小喝着它长大,无论是拌着米饭还是直接盛碗来喝,都是非常的鲜美、开胃。家乡的酸辣汤,一般都有冬笋、火腿、香菇、豆腐、鸡蛋等,但是孩子爸喜欢汤里有肉羹,肉羹是闽南人很喜欢的一个做汤原料,包裹着地瓜粉的肉片或肉丝,非常的嫩滑而鲜美。于是我也经常会做一碗改良版的适合全家人喝的肉丝酸辣汤。这样的汤羹,材料多变,可以依据自己的喜好添加。
诗心
酸辣汤是一道很美味也很家常的汤羹,冬天暖胃,夏天比较开胃,传统的酸辣汤的味主要来自醋和胡椒粉,加了西红柿,多了些清爽
安然ar
迎面纤纤银丝落,当头阵阵雨花飞。寒气缓缓逼人来,身心暖暖过今冬。连续下了这么多天的雨,气温不停的往下降,寒冷的冬天悄悄的来了.....。我从小寒体,一到冬天就手脚冰凉。所以冬天的时候我喜欢吃得很暖活,但冬天却偏偏容易冷,如果做三四的菜的话,一般等到全做好的时候,前面做的就已经不是很热了。所以我冬天比较喜欢热乎乎的“大杂烩”和火锅。一家人围坐在一起,边吃边聊,暖身、暖心、还暖胃。这个“酸辣汤”它似菜非菜、似汤非汤,是由一锅酸辣浓郁的汤底,配着各式各样的蔬菜。是我们家大家都喜欢的,每次做都会连菜连汤全部吃完。
诗心
天气干燥,忽冷忽热,春季正是感冒病毒盛行的时候,很多人都易感冒。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。春季要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,春季饮食调理就很重要。如果是风寒感冒初起,就煮碗热腾腾的酸辣汤吧,喝下去出身汗,感冒很快就好了! 今天我是用大喜大的酸辣汤料包做的快速酸辣汤,加上咱们南方的超嫩水豆腐,新鲜的车螺做上一锅暖暖滴的海鲜酸辣汤,即可以预防感冒,也可以防治春寒腹泻。大
小楼一夜听春雨
1金针菇去根抖散洗净,香菇去蒂洗净切片2香菜洗净切段,西红柿去皮切小块3小碗里加入3勺陈醋,多半勺胡椒粉,搅匀4锅里注油烧热,下葱花和西红柿5西红柿炒软出红汤6加1大碗清水7烧开后下金针菇和香菇8煮3分钟左右,加入紫菜9加陈醋和胡椒粉,同时加盐10加水淀粉勾芡11淋入蛋液,烧开后关火12加入香菜13搅匀即可14酸辣开胃小窍门醋和胡椒粉依个人口味添加即可
烟雨心灵
这道菜是我很喜欢的一道菜,汤色金黄清澈,口感酸辣但味道不失鲜美,肉吃起来一点也没有厚重味,里面的配角金针菇也极下饭,哪怕这个汤用来泡饭都是很美味的。如果喜欢更酸辣的味道,可以再加少许白醋和野山椒,更够味哦。 我这里用的肥牛片是比较厚的那种,吃起来更有口感,不容易煮烂,喜欢薄的那种,购买时注意挑选一下即可,不管薄厚,味道都非常美,我都很喜欢。 这个菜做起来不复杂,超级推荐没做过的大家尝试一下,保准不让你失望,而直呼过瘾。
薄灰
酸酸辣辣的非常开胃的酸辣汤,酸、辣、咸、鲜、香,经久不衰,在没有太大食欲的时候常常会想念酸辣汤的美味。
眉儿美食
这道减脂酸辣汤中有大量的蔬菜和菌类,味道酸辣过瘾,不仅可以满足一时嘴瘾,还能怎么吃都不胖!
轻饭!
不需要十分钟,就能搞定的酸辣汤。。越到夏天,越觉得酸辣味儿开胃,总是想吃呢。。这次用的都是素食,没有加火腿丝,也可以加火腿丝、香菇丝、豆腐泡等,根据个人喜好增减。酸辣汤集酸、辣、咸、鲜、香于一身,开胃助消化,解酒去腻~~酸辣汤味道的好坏,取决于盐、胡椒粉和醋的比例。盐可以调节酸和辣的口感程度,胡椒粉应该在全熟出锅前10秒加入锅中,这样即保持了胡椒粉的辣,又不会"腥"。切记不要把材料一股脑入锅,那样会让胡椒粉"蒸发"掉,就变成酸汤了。胡椒粉和醋的比例大概是6:5,如果想辣味突出一些,可以用6:4。醋最好用保
寻找桃花岛
“酸辣汤”最传统的做法有两种,一种是高档的“三鲜酸辣汤”,还有一种是大众化的“红白豆腐酸辣汤”。“三鲜酸辣汤”的做法是,一黑、一白、一红。黑指的是海参,白是熟鸡肉,红是虾片,再配以蛋皮、笋丝等即可。“红白豆腐酸辣汤”的做法是,豆腐条、猪血或鸭血条、香菇丝、冬笋丝、香菜末即可。猪血块或鸭血块,俗称,“血豆腐”。吃“血豆腐”对于贫血和缺铁体质的人来说最适宜。据说,可起到补血、补铁和补钙的作用。这东西也不可多吃,常人一周吃一次即可,但做汤用的量少,就无所谓了。中医还比较推荐用它来做为食补的材料,因此,也算是好东
大炒勺
1肉末用少许盐、料酒腌制10分钟;2金针菇洗净切碎备用;3豆腐切成小块;4猪血切成与豆腐差不多大的小块;5泡发的木耳切碎;6鸡蛋打散备用;7炒锅内放少许油,把肉末炒散;8加1000ml水或鲜汤,放入木耳一起煮;9煮开之后,依次加入金针菇、豆腐、猪血,把火调小点;10再次煮开,依次加入酱油、盐、鸡精、醋、辣椒油,再加入打散的鸡蛋,滑散;11鸡蛋滑散后,倒入水淀粉调的芡汁勾芡,关火,将汤倒入碗内,撒上胡椒粉、辣椒粉和葱花,吃时调匀即可。小窍门南昌的酸辣汤的版本很多,但是猪血、豆腐、肉丝、鸡蛋是最基本的,其他的
双鱼座米屑儿
周末都会跟朋友家人聚会家宴互相走动一番,做点好吃的犒劳一下自己辛苦工作,跟家人在周边走走看看,一起坐下来吃一顿饭聊聊天也许更畅快。前段时间老妹从海南带了几瓶黄灯笼辣椒酱,我一直都是用来蘸酱吃,最开始以为这个黄灯椒就是市场上卖的黄色彩椒做的,别说小云没告诉你哦!这个黄灯椒那味道真不是一般的辣,连小云这种无辣不欢的主都是辣的耳朵都嗡嗡的可是还想吃.....有朋友说可以用黄灯椒酱做菜?比如大家都喜欢吃的肥牛,猪肉,牛肉,猪腰子等等,用黄灯椒酱做调料涮味道应该不错,今天苦思了半天不知道做啥菜,突然灵机一动何不把酸
心清似水淡若云
秋渐深了,冷空气来袭,还没做好准备的,赶紧先来一碗快手的酸辣汤吧!
芹意
1豆腐切丝香菇切片肉切丝,鸡蛋打散,葱花姜切末,粉丝泡软,香菜切段2起油锅爆香葱姜末3下肉丝炒制变色4下香菇炒软5加清水6水开后下豆腐粉丝紫菜7再次烧开后加入水淀粉调到你想要的浓稠度8加生抽9加盐10加香醋11淋入鸡蛋液12出锅前一分钟加鸡精香菜两勺白胡椒粉13出锅
阳春白雪三月三
这是一款经久不衰、非常过瘾的汤,尤其是节日期间大鱼大肉、喝完酒后来一碗酸辣汤,开胃解腻又醒酒。
天国的女儿
自己动手做早餐,已经成为我的习惯,只要有时间,每到周末的时候,就是会做酸甜素饺或者大馅馄饨什么的作为早餐,尤其是冬季,配上自制辣酱配置的酸辣汤料,手工包的大馄饨或水饺,煮好的饺子或者馄饨放入调制好的酸辣汤中,有时候会做一个荷包蛋,有时候下点蔬菜,下点什么看家里的食材就可以的。总之。在寒冷的冬季早上吃上一碗,别提多舒服,那种暖意和舒服让人很惬意。这款【酸辣汤素饺】就是冬季比较快捷的早餐之一!
绿色天使
酸酸辣辣,食材丰富,十分开胃,喝下去暖暖的,估计没有人会拒绝吧!
筠旸JY
今早来一款:香菇酸辣汤,酸味出头,暖胃驱寒,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
1黄花菜适量用水泡发,泡发后捞出挤干水份,再用手撕成丝备用;陈皮适量用水泡软,泡软后捞出,用刀刮去陈皮的白色粘膜,再切成细丝备用;西红柿2个,在表皮划上十字刀口,装入碗中用开水冲烫,2分钟后捞出撕去外皮,切去西红柿蒂,再切成西红柿丁备用;2瘦肉2两先切成片,再切成肉丝装入碗中,加入适量的生粉,淋入少量的水抓粘后备用;鲜香菇三个,去蒂后切成香菇丝备用,陪陵榨菜适量切成榨菜丝装入碗中,用水泡出榨菜中多余的盐份后捞出备用,白豆腐适量,切成豆腐丝备用;3葛粉1包,用适量冷水化开备用,鸡蛋2个,用筷子打散备用;4锅
舍得的美食诱惑
鲜香酸辣,开胃助消化,简单美味几分钟搞定。
老杨的厨房
这道菜也适合过年食用,清爽。让爱吃猪蹄的你,欲罢不能。酸汤猪手虽然是道凉菜,其实也非常适合秋冬食用,它不完全是冷食,其实在浸泡过之后也可以微微加热,味道同样很好。猪手的胶原蛋白含量丰富,因此受到很多女生的喜欢,但是黏黏腻腻的煲猪手、油脂多多的焖猪手都吃起来很有负担,所以不敢尝试。而这道酸汤辣猪手,因为有了泡椒的加入,因此变得清爽和有味了许多,即使挑剔的人也会喜欢其中的滋味。我们在这道菜时要选择猪前蹄好,用快锅炖的猪蹄快速、肉烂,体验不同的烹饪,让你享受快锅带来的乐趣。
舒舒的厨房
酸辣鸡肉萝卜汤是一款非常适合冬季食用的健康汤。其营养丰富 操作简单,口感酸辣,可驱寒暖身是老少皆宜的家常菜汤。 冬季常喝萝卜汤,有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等,具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。 萝卜,是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰富,所含的维生素C比梨和苹果高8~10倍,并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁以及淀粉酶、氧化酶等。萝卜还含有芥子油,它和萝卜中的酶一起有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。
西马栀子
时蔬酸辣汤,营养美味,汤鲜味美,酸辣适口,简单易学!
诗韵墨香
对于鲫鱼豆腐汤大家都再熟悉不过了,稍改变一下材料做成酸辣味的鲫鱼豆腐汤,也别有一番风味。金黄色的汤水让人看着更有食欲,对于爱吃酸和辣的朋友来说,绝对的爽口。可惜我喝不了这个汤对我来说太辣了,只能勉强吃一点鱼肉和豆腐........
零下一度0511
贵州同事卖的特产-酸汤!又酸又辣,适合煮鱼!
四月豆
1准备食材2煮锅倒入适量的水烧开加入少许盐,下饺子煮制3准备一个大碗,放入两茶匙生抽,一茶匙半芝麻红油,一茶匙半香醋,少许花椒油,香菜碎,葱花4加入适量的煮饺子汤5煮制过程点两次冷水水饺就煮好了6煮好的饺子盛入准备好的汤料碗即可食用7成品
厨娘宋宋
第一次吃酸辣汤已经是十几年前了,那时候不爱酸的吃东西,有一天身体不适,吃饭没胃口,工作餐吃到一碗酸辣汤,微酸微辣,一下子胃口大开,喝完还有点微微出汗,人也精神起来。醋用来调酸,胡椒粉来调辣,清爽又开胃!
小耿妈妈
下雨天来一碗酸辣汤既开胃有减脂,何乐而不为呢?
红•宏
在饭店里吃过好几次酸辣汤,一直很喜欢,这次自己在家做一次
我要注销账号
有别于中国的酸辣汤就是加了酸笋和鱼露,是我在东南亚餐厅吃到的,非常喜欢。
薰衣草_eZyqNi
1葱姜切丝,木耳泡发切丝,西红柿去皮切小块2热锅热油,放入葱姜丝炝锅,放入西红柿,木耳翻炒均匀3加入水烧开,用水淀粉使汤变浓稠,加入盐调味,加入生抽,醋4把鸡蛋打散,倒入汤中,加入胡椒粉,香油关火即可
顺其自然^o^
有酸有辣齐聚首,暖心暖胃跟我走!
美食龙小厨
1准备些主食材都切丝豆腐,冬笋,香菇,木耳,金针菇2瘦肉一小块也切丝,然后加葱姜料酒盐抓一会腌制10分钟3锅中做水烧开放入食材焯水焯熟后捞出备用4最后放入肉丝焯熟后备用5切些葱姜干辣椒(多一些更香)6热锅凉油先放入干辣椒小火煸香后放入姜葱煸香7煸香葱姜后兑入适量的开水煮两分钟8然后调入一块浓汤宝,味极鲜生抽两勺,盐半汤勺,胡椒粉1大汤勺,米醋3勺,鸡粉1勺煮半分钟(尝一下汤的酸辣咸度适量调整适合自己的酸辣咸度)9然后用漏勺把葱姜辣椒捞出不要(只取其味)10然后放入所有绰好的食材11在打一个鸡蛋打散后均匀的
美食小飞鱼
1木耳黄花用温水泡发切成丝,姜切丝,香葱切小段。2锅中放油,油热后放入姜丝和香葱煸香。3倒入木耳和黄花翻炒。4加入足够的水煮开。如果有高汤,用高汤更好。5倒入生抽,盐,香醋。6嫩豆腐切成小块,切丝更好。将豆腐放入锅中煮半分钟左右。7倒入水淀粉。边倒边搅。8打入蛋液。撒入香菜末。
泥泥_鳅鳅
夏季太热,来一碗酸辣粉丝汤开胃倍爽,营养美味,好喝不上火!
诗韵墨香
1准备好的食材。木耳泡发焯水。2鸡蛋打散 香菇 木耳 豆腐皮香肠切丝,西红柿切丁葱切沫淀粉加水,一勺陈醋一勺酱油少许白胡椒粉 盐。3锅中加油,放入西红柿翻炒。4炒软。加水。5放入木耳蘑菇 豆腐皮。6水开加入料汁。7再次开锅加入淀粉。8加入香肠丝。9打入蛋液。10放入葱花。11酸辣爽口。
柳絮1982
1准备原材料。2泡发木耳,黄花菜。3豆腐切丝4黄花菜切寸段。5木耳切丝。6火腿切丝。7锅中放水烧开,加木耳,黄花菜,火腿丝煮两分钟。8锅开加入豆腐丝,再煮两分钟。勾入芡汁,淋入蛋液。9放入胡椒粉,醋,香菜,香油,出锅。10可以吃了。
小艾厨娘
夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs蒸烤箱,高温纯蒸能达到炉内230度,不但能缩短烹调时间,而且对厨房温度毫无影响,也省去了刷锅的麻烦,真正实现了无油烟厨房,下面一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
以前在店里吃过的酸辣汤里很多是放血什么的,我不喜欢吃血。所以今天做了一个纯素的酸辣汤,(加了个鸡蛋,不知道还算不算,呵呵!)配上自己做的锅贴,味道很好哦。
chriszhou
酸辣肚丝汤,主料是肚丝,配以黄花菜,笋丝,黑木耳丝,胡萝丝,香菜,凸显黑胡椒粉,陈醋的酸辣,开胃,暖身,寒冷冬季里来上一碗,满满的幸福味道。????
一溪月
肯定不是正宗的,但家常做法,还不错。别问我为啥发布这么不合时宜的菜谱……味道不错,喜欢重口的尽情加配料吧!吃完真是跟祥子喝完那壶热茶一样,每一个毛孔都通畅了……我的主料加得多,所以基本算是汤菜了,只吃这个也完全可以吃饱了,想做成汤的一定减量。
nymnong
无言
然然她爸
牛腩基本介绍:牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外,在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,也可以称作牛腩,是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种,筋肉多,油少,甚至全是瘦肉。调节病后体虚牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育
依然美食
此汤是洛阳水席中的一道汤菜。取猪里脊肉,切成均匀的细丝,调味上浆滑油,再佐以黄花菜、木耳丝、干丝,用猪骨汤烩制,使适量姜末、蒜末提味,淋红薯淀粉增加粘稠度,出锅前放适量胡椒粉、陈醋,出锅洒葱碎。成品酸辣爽口,香味浓郁。
小洞天
所谓千层牛肉饼是很夸张的叫法了,只是肉饼的面皮较薄,肉较多,层数也是比较多的。 做这样的肉饼也可以是猪肉馅。 我家小主最爱吃的牛肉馅。配上了酸辣汤,吃的美美的!
桃子所
【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜酸辣汤》 (11月27日创意命名) 【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介: 1、汤锅入清水、盐、白萝卜丝,盖上锅盖用大火烧开; 2、待白萝卜汤烧开后,加入适量泡椒、麻辣鲜粉、香醋调味,制成‘酸辣萝卜汤’; 3、待‘酸辣萝卜汤’烧开后,用水淀粉勾薄芡,加入鸡蛋液均匀,然后,撒上大蒜叶调味后即可出
奇海生态
喜欢这个酸辣的味道,超市里卖的这个酸辣汤真的很方便,很不错哦!
小堂堂妈妈
酸辣汤,暖胃发汗助消化,从头到脚都暖暖的!酸辣汤是适合这个季节食用,口感幼滑,鲜香开胃,也非常适合不同年龄的人。材料随意变化,根据自己的喜好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是驱寒暖身,不仅味道好,营养还不流失,热腾腾地喝一碗,顿觉浑身上下顺畅又舒坦。
轻饭!
1豆腐先切片2再切丝,泡在水里3香菇切丝4木耳切丝5锅中少许油,加一点料酒,小火煸炒香菇6加高汤,下入木耳丝,豆腐丝。烧开后,加盐,鸡精,生抽,老抽。烧开煮几分钟7碗里放葱花,香油,醋和白胡椒粉搅拌均匀8水淀粉,分三次加入汤中,使食材悬浮在汤中,烧开表面冒大泡,分散着下入鸡蛋液9将汤倒入碗中,用勺子搅拌均匀即可
冬天的泥鳅
1香菇、木耳、黄花菜泡发洗净,香菇、木耳切丝,黄花菜切段,金针菇、姬菇切去根,洗净焯水,捞出备用。2火腿肠切细丝,葱白和葱叶分开切碎,姜切末,香菜洗净切段备用。3锅内倒入少量食用油,油热放入葱姜末炒香。4加入姬菇、金针菇、香菇、木耳、黄花菜翻炒几下,加入生抽、蚝油继续翻炒。5倒入清水,大火烧开,加入火腿肠丝,转小火煮15分钟。6加入盐、醋、胡椒面、鸡精搅匀,撒上葱花、香菜,滴入香油。小窍门可以换用各种菌类,醋和胡椒面根据自己口味加入。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
开胃爽口,增加食欲,适合酒后醒酒。
盎仔
小区每天只要扫码就可以出进,终于实现购物自由,封上的自由市场被人为扒开容一人进入的小门,又见到久违的熟悉面孔和店铺。采购一大堆,做一个酸辣汤。
红袖添饭*
夏季热,开胃不油腻,首选酸辣肉丝汤美食,营养美味,简单易学!
诗韵墨香
很美味的一碗粉丝汤,自己在家做,简单,食材还可以随意添加哦,酸酸的微辣,太爽了。
琪_feXjZ8E2
冬季当家菜当属大白菜,鲜美多汁。市场上白菜5毛一斤,超市每天早上9点前搞特价,2毛8一斤就能买到干净整齐的大白菜,用水冲一冲就可直接使用了。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,起到很好的护肤和养颜效果;白菜还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。这顿酸辣汤饺2人吃,算上肉馅面粉价,也超不过10元钱,却吃得心满意足。传统的白菜猪肉馅料,都是将白菜剁碎后撒盐,将白菜汁水“杀”出来再攥干与肉末同拌,这样做的好处就是肉馅不出汤,饺子
Meggy跳舞的苹果
秋季滋补。萝卜首当先。作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 进入秋季,多吃些萝卜很有好处:一是可以祛除盛夏心火,排除人体中有毒杂气;二是能够平肝去郁,清凉明目。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处。深秋吃点萝卜,喝点茶非常有利于大家保持身体的健康。 萝卜有一股味道,很多人不喜欢,在煮至的过程中,可以轻松的去掉萝卜的臭味,就是煮至时,不要盖锅盖,让萝卜的味道充分得到挥发,萝卜一点要煮至透明,熟透,这样萝卜汤就更加鲜美了。这可是我独
西马栀子
最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但总体的口味基本一致,都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎,咽下去开胃暖心,透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有韵味的家常版酸辣汤
阿信美
1备好原料。肚切丝,葱切丝,生姜切末。2水开后加入肚丝煮,加生姜末,醋,撒入胡椒粉。3倒入适量醋,加葱丝。
沧海忆水
开胃爽口,酸辣适口,汤鲜味美,营养美味,简单易学!
诗韵墨香
酸辣适口,清爽开胃,营养美味,简单易学!
诗韵墨香
1酸辣肥牛汤来一碗。2辣椒切断,大蒜去皮切块,肥牛准备好。3油锅烧热倒入玉米油,爆炒大蒜和辣椒出香味。4倒入适量水,烧开。5加入肥牛大火煮开加入少许盐。6成品图。
逝去的爱情
一道正宗的四川汤菜。酸辣汤非常的开胃。里面的那并不是我们传统的辣椒的那儿是胡椒粉的辣味,特别适合冬天喝。
雨欣欣欣
1食材浸泡清洗后改刀切丝。2番茄在沸水中烫一分钟去皮,切小块。3锅中放油,下入榨菜、黑木耳、香菇翻炒。4放入番茄翻炒,烹入料酒,生抽。5加水,放入豆腐和黄花菜烧煮5分钟。6放入盐和胡椒粉调味后盛岀。
清水淡竹
酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用,适用于辅助治疗食欲不振
祯祯宝贝