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中秋节做月饼剩了许多紫薯馅，想着要把它们消灭掉，于是想到了叮当猫的铜锣烧，把豆沙换成了紫薯馅，奶香混合着紫薯，很健康的感觉，紫薯馅也消耗光光的了，用的是学厨的不粘锅，完全不粘底，也很平，所以煎出的铜锣烧也很圆
爱生活的馋猫
不管他是叫机器猫还是多啦A梦，永远是心中最神奇的那个蓝胖子。材料非常简单，这个铜锣烧的皮还是有窍门的，这个方子，做出的铜锣烧皮松软QQ的，带点儿厚度，加上豆沙馅以后，哆啦A梦最爱的铜锣烧就出现啦！可以成为小朋友的小甜品哟，试一下什么味儿令哆啦A梦如此神往吧！
柚子小吃货
多啦A梦印在许多人的记忆中，铜锣烧更是成为了许多吃货惦记的美食。铜锣烧又叫“黄金饼”，是两块像铜锣一样的圆饼夹上豆沙馅的甜点，是哆啦A梦最喜欢的食物。铜锣烧制作非常简单，想要做出圆圆的饼，只需要借助一个小工具，就是——慕斯圈。
松鼠鱼77
想吃豆沙馅的时候怎么办？用勺子大口大口挖着吃，会不会有点儿单调？所以做了点儿添加了抹茶粉的铜锣烧，再烧好的铜锣烧中间加入厚厚的一层豆沙，再来点儿花生酱，口感双重，感觉超棒！
吃好吃的喽520
今天就为亲亲们带来一款不用电烤箱就可以做出很好吃的点心。我一下子就想到了铜锣烧，做法非常简单，只需要平底锅，不用抹油，非常健康。而且准备开学了，妈妈们可以给孩子做这个点心作为礼物，一定能瞬间俘获孩子。因为这个在多啦A梦这部动画片里面很出名，是多啦A梦最爱吃的食物。有求必应的多啦A梦叮当猫可以从口袋里掏出无数宝贝，救小主人于危难之时，我小时候经常会不离嘴的一句歌词是：“小叮当帮我实现，所有的梦想。”哈哈，希望所有的小朋友吃完铜锣烧后都可以像多啦A梦那么机智，可爱，在学习上遇到难题可以立刻找到方法解决。
萌城美食
1称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发2再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀3 打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊4静置10分钟5 煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）6全部煎好后取一片涂上适量的豆沙7再用另一块合上即可8成品图9成品图
吾爱烘焙
大家经常跟我抱怨没有烤箱做不了甜品 今天就教大家用平底锅做的铜锣烧 动画片 哆啦A梦最爱吃的食物
玛格莱特
嘿嘿！颜值不高，但味道还是OK的~~~
NZmom
（用量仅供参考，制作前请先看Tips。以下的量大约能做直径6cm的铜锣烧5个半，就是11张饼）这个版本的铜锣烧外皮，实在是让人爱到不行！完美的仿佛小小婴儿的皮肤一般，一点毛孔都没有！那个触感和质感，会让人忍不住贴上脸去，不停的摩挲呢~要做出这种漂亮又完整的铜锣烧皮，其实并不难哦~下面就一起来试试吧~
暖调蓝0429
1在大碗中放入鸡蛋和糖，搅拌均匀。2加入蜂蜜搅拌均匀。3筛入面粉和泡打粉，搅拌成均匀面糊。4黄油隔水加热融化后，倒入面糊中搅拌均匀。5将面糊放入冰箱冷藏30分钟，取出后倒入牛奶搅拌均匀。6将平底锅用小火加热。7当面饼表层出现小气泡并有部分开始破裂，轻轻翻面，当反面变金黄即可。8放凉后，在反面抹上红豆沙，夹起即可。
zeychou
说起这铜锣烧，我们立马会想到机器猫，拥有着神器口袋的机器猫最爱这口，我家那位小时候很喜欢机器猫，买了许多本书，现在这些书又被儿子继承了下来，可谓是睡前读物，而小家伙对包含豆沙的食物毫无抵抗力，所以，不用怀疑这铜锣烧的魅力啦！更多食谱欢迎关注我的微信公众平台：czyoyoyuanse
yoyo原色
豆沙馅味道最是再好不过了，
灵泠
铜锣烧，也叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置夹心的甜点，也是日本的传统糕点，哆啦A梦的最爱食品。如今的铜锣烧花样百出，夹上奶油水果等又有些象法式松饼了。不论叫什么好吃是王道啊！儿了吃了连说：“very very Good ”！
落雨无声
最近好多人问我如果没有电烤箱能不能用别的来代替或者是有没有不用电烤箱而且很好吃的点心，我基本上不带拐弯的就想到了铜锣烧~这个在机器猫这部动画片里面很出名，就是机器猫最爱吃的点心~铜锣烧属于和果子，和其他的日式点心一样，比较清淡，关键是好吃而且不用电烤箱哦！
恬萝姑娘
不少人都说做铜锣烧很容易遇上上色不均的问题，下面是我做过几次的铜锣烧，总结出来的经验，希望对大家有帮助。
Meiyin.H
也不知道何时，铜锣烧开始在中国流行起来 记得我第一次吃是在高中，味道已经记不太清了，就知道它有一个洋气的名字【铜锣烧】 具体为什么这么叫帅也不多做“考证”了，都说是哆啦a梦的最爱，那么好吃才是王道。铜锣烧做法有很多种，帅做的这个是需要打发蛋白的。虽然略有麻烦，但也正因为蛋白的打发所以口感上要更为松软。如果图省事省去打发蛋白用鸡蛋直接调兑成面糊也是可以的。制作铜锣烧不需要烤箱，食材也是每家冰箱里都能找到的，喜欢的朋友不妨一试。 味道不比卖的差哦老爸第一次吃直夸：“你做那个甜煎饼还挺好吃的。“甜煎饼”哈哈
帅帅小厨
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品。
kiss战女
这铜锣烧确实很形似铜锣，除了颜色和形状，再仔细看，它的边边起了上有一圈圈的线条呢。
guanghui1980
1鸡蛋打到一个容器里加入糖打散打匀。2加入一小勺蜂蜜打匀。3加入过筛的低粉和泡打粉的混合物。4继续打匀。5黄油在微波炉熔化后，加入到面糊里打匀，然后放冰箱冷藏３０分钟6冷藏好的面糊分次加水调到呈光滑并且滴落的面糊能很快消失的状态。我加了６小勺水7用一个大一点的调羹舀一勺面糊倒在预热好的电饼铛内。8待面糊出现小孔时即可翻面。9待另一面也煎上色后取出。10取一个小饼，在颜色较浅的一面涂上一层红豆沙，另取一个覆盖之即成。11成品图12成品图13成品图
给宝贝做的饭
作为90后的我，从小便喜欢日本动画里那个蓝色大脸猫哆啦A梦，萌萌的外表下,还有那一个充满神奇的口袋，简直就是我童年世界里一直的梦想。所谓爱屋及乌，连哆啦A梦最喜欢的铜锣烧也特别的喜爱，每当看到哆啦A梦在吃铜锣烧那种幸福的表情时，我就在想这究竟是有多么的美味呢？一直没有想过铜锣烧也可以在家自己制作，今天一试，没想到与烘焙相比，铜锣烧是这么的简单上手。充满浓郁蜂蜜香气的铜锣烧饼皮，包裹着自制的红豆沙内陷，饼皮的松软可口，豆沙的细腻香甜，完美的交融出一道让人垂延欲滴的小点心。
小狼之之
铜锣烧肯定是人间美味，不然多啦A梦为什么这么喜欢呢O∩_∩O哈哈~
宅家吃货JACKERLU
小时候看的卡通就是猫和老鼠还有多拉A梦，我总是觉得大雄跟我好像，都是那么懒，那么爱闯祸。印象中，他们老是吃下午茶，而每一次见到豆沙包，多拉A梦和大雄都会抢破头。那时候我还以为那只是卡通里面创作的，现实中没有，可是哈哈，我现在终于尝到了，绵绵软软，甜甜蜜蜜的铜锣烧，颜色金黄，很吸引人呢！在我童年的时候没有特别多的娱乐和零食，最多就是看看电视，对着里面的豆沙包流口水，但是又吃不到T^T我希望这个成本低的铜锣烧可以满足在山区小朋友的小小愿望，给他们的童年带来乐趣。山区小朋友跟我一样，家境都不富裕，没钱买糖果，零
Meiyin.H
今天我把蓝胖子机器猫的铜锣烧做出来啦，完美～香甜松软，口感味道都是一级棒，满宝直说：妈妈做的铜锣烧真好吃～哆啦A梦机器猫的形象可是承载着我们满满的童年回忆，可爱的蓝胖子，圆圆的头圆圆的身子圆圆的手和脚，脖子下面的小铃铛，神奇的口袋和各种魔法道具……这是我们儿时每天必看的经典动画片，现在还能回忆起很多片段。当时特别想拥有一只机器猫，有了他的神奇口袋和魔法道具，一切困难迎刃而解，不怕考试，不怕挨打，一切都不怕，金钱不是万能的，但哆啦A梦几乎是万能的。不过即便是这样，他仍有软肋，一是怕老鼠怕的要命，二是对铜锣烧
满宝妈妈
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本传统的糕点。
为爱做汤羹
周末，早上9点爬起来兴冲冲的编辑了俩小时，眼看胜利在望，页面就自己崩溃了！这是怎样的磨难啊啊啊啊？暴脾气再一次被挑战~！康柏本子，坑爹啊...现在换了台式的,重新再来！----------暴躁的分割线----------思索俺滴人品问题-----------吴侬软语滴转身--------------------有木像偶一样，有着色彩斑斓大大小小的幻想，比如有一个可以容纳各种大美貌滴碟子碗锅盆哒华丽厨房；比如天南海北的绕着地球环游，吃遍乃至宇宙以外滴美食；比如可以只做自己喜欢的事情就不必为琐事操劳；比如一辈
兔er奶奶
多啦A梦，那是小时候的最爱。小时候也特别想吃机器猫的铜锣烧，可是买不到也不会做。现在自己做来先尝尝，以后可以做给自己的宝宝哦。嘿嘿告诉他，那是妈妈小时候梦中的美食。
诗心乖乖
铜锣烧，闺女最喜欢吃这款小点心了，拿在手里，首先闻到它浓郁的奶香，来上一口，松软的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。况且制作过程简单又有趣，是与孩子一起互动，优先选择的一款小点心。
开心小精灵
1鸡蛋加细砂糖手动搅匀2加1小匙蜂蜜搅匀3加入过筛两次的粉类（低粉、泡打粉）4加入融化的黄油搅匀5裹上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟6分次加入牛奶调整面糊稠度7直至滴落面糊很快消失即可8舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热9表面出现小孔时翻面10翻面，另一面煎至略上色即可11取一块面饼中心放上适量豆沙馅12再取一块面饼进行覆盖便可小窍门1、倒入锅内的面糊需要一气呵成，停顿会造成饼皮表面的不成一体，但是不碍口感； 2、翻面后的饼皮，只需要煎至略上色就成。
杭妞儿
铜锣烧也叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮，内加豆沙馅的甜点。在日本是很受欢迎的小吃甜品，也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。
红豆厨房
这只傻猫不吃耗子~只吃这种夹着豆沙的棕色小圆饼~????????????
Ade。
小时候看动画片叮当猫，很奇怪它为什么那么喜欢吃铜锣烧，不过看他吃的那么开心，想着这铜锣烧应该是很美味的。后来自己学做饭，就一直想尝试这款小点心，看了下做法，其实很简单，就是普通松饼的做法，两个松饼中间夹上喜欢的馅，就是铜锣烧了。家里人吃过后都说挺好的，尤其是孩子特别爱吃。做法简单方便，孩子想吃的时候，随时都可以做出来。可是之前做过几次都不是特别的理想，虽然味道不错，但饼的上色情况并不是那么好看。不够漂亮，也就一直没有发过铜锣烧的制作过程。正好刚入了一口不沾锅，拿新锅试了一下做松饼，果然很给力，颜色正是我想
多幸福多快乐
大家一定都看过《机器猫》，现在的版本叫《哆啦A梦》。也一定都记得机器猫最怕老鼠，最爱吃铜锣烧。铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置馅料的甜点，也是日本的传统糕点。
心清似水淡若云
暑假开始了，在家和小妞看看动画，上周看了《叮当猫》。小妞说想吃多啦a梦最喜欢的铜锣烧，刚好家里有些豆沙馅，DIY起来~摩飞多功能小圆锅的6连圆盘做这个最拿手了~
阳阳灿烂
1A料中的蛋黄 白砂糖搅打至颜色变浅，白砂糖全部融化。2加入牛奶拌匀，筛入粉类，拌匀成光滑面糊。3B料搅打至七分发，取1/3加入步骤2，切拌均匀。4剩余打发蛋白与步骤3混合，切拌均匀。5舀3大匙步骤4入平底锅，转动锅体，使面糊呈圆形，小火加热至表面起泡。6翻面，小火烘烤至两面金黄。7取2张步骤6，在浅色面涂抹一岑红豆沙，对叠。
翔九天
香甜柔软的香蕉小饼，做起来超级简单，全程不用一滴油，健康不上火，老人孩子都爱吃！
食尚煮易
不用羡慕别人经常出入5星级酒店，晒那些精致的下午茶，其实里面的色素、香精⋯⋯那些人不知道吃了多少下肚了（请允许我在此大笑三声，哈哈哈～）我做甜品的时间也不长，也就个把月，无老师自己看看帖子，自己瞎倒腾失败并不可怕，可怕的就怕你不坚持，所以那些一直想说要做甜品，立刻动手成功就在不远处等着你们！
鱼菲
铜锣烧在日本是很受欢迎的小吃甜品，也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱。
个性胜过姿色
1鸡蛋加细砂糖、牛奶、蜂蜜、盐、食用油搅拌均匀2低粉和泡打粉混合均匀筛入蛋液中3搅拌成没有粉颗粒的面糊，盖上保鲜膜静置30分钟4将静置好的面糊再次搅拌均匀，用大勺子舀起面糊定点慢慢倒下面糊成圆形，待面糊慢慢膨胀，表面布满密集的气泡5气泡随着加热破灭成可以看见的一个个小孔，这个时候就可以翻面稍加热后即可6两个饼中间可以夹自己喜欢的馅料，如豆沙、紫薯等7夹了豆沙的铜锣烧味道还真不错.
心美食
好吃得不得了的铜锣烧，不仅仅是哆啦A梦的最爱，也俘获一票甜品爱好者的心，夹上有粒粒红豆的红豆沙，吃起来甜儿不腻，实在是妙。
格蓝蓝
铜锣烧是哆啦A梦的最爱，此款铜锣烧少油少糖，健康100%，相信这样的铜锣烧哆啦A梦更喜欢吃
Hello恬恬
铜锣烧：又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮内置红豆沙等夹心的甜点；日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品；而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。 看似很简单的豆沙饼，想要做的漂亮也不是那么容易的；就这么几个小饼，前前后后也花了我近2个小时时间啊；但是看到成品后，哈哈：真得值得，我自己定义它---完美~~~
老方小雨
周末时好友带小孩过来玩，小朋友随身带着一个机器猫而且爱不释手，我也便临时起意，与好友一起做了一道小甜点，就是在机器猫这部动画片里面，卡通人物哆啦A梦最爱吃的点心~~铜锣烧，夹上自制的栗蓉做馅。做好的铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细腻的外皮混合着香滑的栗蓉内馅，小朋友嘴巴塞得满满的，直呼好吃，还要求妈妈回去也继续做
清水淡竹
小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧， 不过看它吃的那么开心， 想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦！ 其实它就是松饼的做法， 在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅， 就是铜锣烧了。
初味日记官方
孩子最喜欢的小点心，松软可口，奶香浓郁。给孩子吃的点心还是自己做的安心，真材实料无添加，用料都是最好的。我选用的是乐荷有机纯牛奶，全程有机纯牛奶，奶香浓郁乳钙含量非常丰富，无任何激素添加，更适合生长发育期的儿童饮用。
salila82
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。用东菱早餐机煎几块饼皮，再夹上做月饼剩下的馅料，非常美味。
童尐果
1鸡蛋2个、蜂蜜100克（也可换成糖粉）、牛奶100克、黄油20克软化、泡打粉1小匙、面粉120克、混合在一个容器内、搅拌均匀。2搅拌好的面糊。3取平锅烧热后关小火、可以刷一层低油、倒入搅拌好的面糊成型。4一分钟左右表面冒出均匀的气泡、反面再30秒即可。5逐个做好、两片中间可夹上豆沙、肉松、果酱根据各人口味。6一杯牛奶、几片铜锣烧既简单又营养的早餐。
江南偏北
哆啦A梦，估计是80后心中的经典，不管是男孩女孩，肯定都会有过一个愿望：我要是有个哆啦A梦，那该有多好啊~~~拥有可爱又智能的机器猫，估计短时间内，咱是没法实现这愿望了。但是。。。爱屋及乌一下总是可以的么~~~好吧 那就把这股子喜爱劲都转移到它这来吧~~
喵了个kiki的
铜锣烧，又称黄金饼，相传是日本江户时代，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫，用铜锣当平底锅煎烤点心，创造出绝世美味，点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。铜锣烧其实就是夹心饼，在许多烘焙店里都能买到，但是价格较高，而自己做就非常简单，成本也不高。许多人做铜锣烧都喜欢放泡打粉、小苏打等膨松剂，本款铜锣烧，无任何额外添加剂，饼皮奶香浓郁、口感松软，细致的外皮与香脆的内馅，交融出绝妙的好滋味。
美食诱惑馋猫
上次做了电饭锅蛋糕，很好吃呢，然后就会隔几天做着来吃。可是就算是山珍海味也会吃腻了的呢，所以就想换其他的糕点来做了，想到了“铜锣烧”，这是我第一次做的，LG吃惊的很呢！喜欢，或者想做的朋友们可以试试，下面的步骤可以参考下。不需要泡打粉，下面用量是根据我的勺子大小放的，依照大家家里的勺子可适当增加或减少。用到的食材很简单呢，美味的铜锣烧自己在家制作，既干净又实惠呢。因为第一次就成功了，很开心呢。
苽苽
如果你与我一样没有烤箱，那就来试试这款小点心吧！只要你有一口不粘锅就OK啦。
（海阔天空）
周末看了个日本电影《澄沙之味》，主人公开了个铜锣烧专卖店，电影描述了用心制作的匠人精神，看完就想做铜锣烧哈。
Sunny2691
1食材准备：红豆 100g水 适量白砂糖 100g鸡蛋 3个蜂蜜 40g低筋面粉 120g泡打粉 2g油 适量2红豆放入锅内加2倍水，煮至水开关火,捞出红豆，再次放入锅中加水,小火熬至水干3加入60g白砂糖，用破壁机选择酱料键运行至结束4用搅拌棒进行调节，倒出备用5取一干净大碗加入鸡蛋，40g糖和蜂蜜6打发至划8字不易消失7筛入低粉和泡打粉8搅拌至无干粉9盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时10平底锅倒入适量油，用厨房纸巾抹开，倒入面糊，一面微熟后立刻翻面11取2片面皮夹入红豆沙即可12完成
格丽思小厨房
猫猫家的私厨“多啦A梦，你太过分啦，怎么能独自把妈妈做的铜锣烧全部吃掉！”“因为太～好～吃～啦～！”“呜呜呜～我还一口都没尝过！ ”“那有什么关系，你不是已经站在时光隧道入口了吗，回到半小时前，你可以吃个够！”“你不陪我一起去吗？”“我已经吃饱啦，再跟你回去，我会撑死的～～”【铜锣烧】多啦A梦的最爱，豆沙馅香甜可口，制作简单。最重要的是一定要掌握好火候。第四轮黏土制作：多啦A梦、大熊
猫猫家的私厨
朋友们都问我铜锣烧的做法，现在我就把不是专业却很简单的做法传上来。
@那时花开@
铜锣烧 动画片里多啦A梦爱吃的我觉得铜锣烧说简单点就是两块小煎饼夹豆沙馅哈煎的时候火候掌握是关键其实熟能生巧 第一个可能做不好 接下来的就完美啦在表面画了机器猫的造型发给同事问我画的是什么他回答说是老鼠？瞬间就头疼了，难道是我画的太抽象啦没办法了 美术水平和智商都有限哈你们觉得像吗
89燕子
我是哆啦A梦，给我铜锣烧，我给你法宝！
胖子瘦子我都爱
说到铜锣烧就会想到哆拉A梦里面的篮胖子，它有着万能的百宝袋，最近宝宝们也是迷上了篮胖子的铜锣烧总吵着让我做，今天有了四季宝的挤挤花生酱太方便了，随手挤袋装包装，使用起来方便，口感柔顺、细滑，花生香味更绵密。花生酱富含蛋白质、膳食纤维，无反式脂肪酸，无胆固醇，是非常营养健康的食品
雅雅杨小厨
1鸡蛋里加入细砂糖，我参考的方子两个鸡蛋加了60克糖，做好的成品有些甜，可以减少到40-50克2搅拌均匀，加入蜂蜜搅匀加蜂蜜时忘了拍照3低粉和泡打粉混合过筛4过筛后的粉类加入蛋糊里5搅拌均匀6加入融化的黄油7搅拌均匀，入冰箱冷藏放置半小时左右8冷藏后的面糊很稠9一点点加入牛奶10根据面糊稠度调整牛奶用量，最终的面糊稠度和酸奶差不多，提起面糊纹路很快消失就可以了11不粘锅小火加热舀入一勺面糊。为保证每张饼大小一致，尽量每次舀入的面糊量一样12加热过程中，面糊表面会逐渐出现很多气泡，但气泡并没有撑破面糊13再
烟雨心灵
记得小时候的我们看机器猫的时候总幻想，这个铜锣烧到底是什么味道的？反正一定是非常好吃的，总期待有一天能吃到！等到我们长大了，超市终于有卖的啦，买回来尝一下，其实和蛋糕的味道差不多，可是在我们印象中是那么的美味。其实铜锣烧的配方，网上大师们早已公布，咱们就按着做就行了，在女儿1岁多的时候就想做给她吃，可是2次都失败了，第一次锅都粘住了，第二次火候没有掌握好，底部糊掉了！所以总结两次失败的经验，这个锅具真的很重要，得用不粘锅，这样才能做好这看似简单的铜锣烧
一琳老师
一切都不是所想象。一个用剩的鸡蛋液，想要找个方式解决掉。忽然在某处被激发了灵感，只是这鸡蛋量太少，成功率实在难以估量。嫁接了君之的法式海绵蛋糕，去油，因为，众所周知，沙拉酱含油太高。有此油，即舍彼油。半个蛋有些难打，不过终于还是打发了。按照预想，摊成圆饼，入炉烘烤。然而，情形很快急转直下。薄薄的圆饼边缘已经上色，而表面还是一片惨淡。赶紧上移烤盘，却无法迅速着色。担心底部太焦，担心薄饼烤干，就让它这么面色苍白出了炉。看着它有些呆，太薄，早先的预想完全用不上，那一圈金边，倒是让人想起铜锣烧。索性，就当它是肉松
食·色
提到铜锣烧，首先想到蓝胖子，这是多啦A梦最爱吃的食物。铜锣烧是由两块像铜锣一样的饼子夹上馅料做成了，也叫黄金饼，经典馅料是红豆沙，偶尔也会有用奶油水果或者果酱或者肉松做馅的，各有风味都非常好吃。我们今天用野生蓝莓酱代替红豆沙，家人都很喜欢吃。全家人都喜欢蓝莓，除了喜欢买鲜果之外，还经常买蓝莓果酱，我喜欢选用野生蓝莓为原料制作的果酱，因为野生蓝莓天然无污染，花青素含量是种植蓝莓的40倍之多。野生蓝莓抗衰老、护眼明目效果更好。做为家庭“煮妇”，要善于通过一日三餐让家人吃得更健康，高品质食材，多样化的食物是健康
辽南蟹
超级简单的平底锅级别的烘焙，但是做好了也倍儿有面的。
小董妞@厨房
1将鸡蛋牛奶白糖蜂蜜，混合打散至白糖无棵粒，加入已溶化的淡黄油拌匀。2加入面粉和泡打粉混合拌匀成面糊浆。3混合好的面糊浆。盖紧放个十五分钟。4取个不粘锅上炉调成小火加热。锅里不要放油，打入1小勺面浆，用细火煎到表面起细小孔。5翻过来再煎至表面略有上色完成（翻面这边不用煎到深色，熟就可以啦）6煎好的成品装盘，用同样做法完成所有面浆。7煎好的成品在浅色一面抹上适量蓝莓果酱。8再取一片成品对接合上完成。9成品。小提醒：1、煎饼时全程必须小火，否则容易烧蕉。2、一定要用不粘锅，锅里不能下油，煎饼时，面浆一次不要下
梦桃缘
这个方子很好用，我一直留着。做出来的铜锣烧，口感跟外面卖的非常非常像，个人觉得口感还要嫩。组织更松软些。饼体不是很甜，夹上馅料味道刚刚好。手残的亲也可以动手试试呢~还满简单的~隔2天。口感依旧不差。
007小嘟嘟
1称好所需食材的重量。2大个的鸡蛋1个大概就是50克了，鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。3然后加入牛奶、色拉油和蜂蜜搅拌均匀。4低粉小苏打和泡打粉混合后筛入蛋液里。5搅拌均匀无颗粒状，然后放置10分钟左右。静置10分钟以后的面糊更加粘稠。6锅底不放油，烧至7成热时放入一勺面糊。我用的是不粘锅。7面糊表面呈现小泡泡时轻轻翻面。8全程小火，翻面后在烙2分钟左右。如果锅锅过于热，烙出的饼颜色较重，如果想要颜色轻一些，烙完一个饼，关火，挺一会，在烙下一个。9烙完以后放在烤架上晾凉。10在冰上抹少许豆沙。11两只饼扣在
杜鹃花美食
这个好吃的小吃是大家都熟悉的铜锣烧，由于简单好做又喜欢，经常做。这是前几天做的，我是用蛋糕粉做的，因为这样既省时间又不会失败，只是要选信用的厂家。下面就请喜欢铜锣烧的同学和我一起享受做铜锣烧的快乐！
雅子
又是六一了蓝胖子又要上映了现在的我们只能怀恋下曾经的童年给我任意门可好？世界那么好 我想去银行金库看看...嘎嘎...
豆帝煮Man
儿子喜欢看机器猫，有一次他和我说：“妈妈，要是我也有机器猫的时光机就好了。”都二年级了，还是有点蒙蒙的，相信圣诞老人真的存在，相信世界上有怪兽，相信奥特曼是真实的......好久前就答应给孩子做铜锣烧，今天终于着手做起来。馅料是之前做好的绿豆沙，只需要烙下面饼很方便。
salila82
蓝胖子的最爱也是我的心头好~
小董妞@厨房
铜锣烧是日本的一款美食，外面是两片软软的甜甜的小圆饼，中间夹着香香的豆沙馅，可以当早餐也可以是零食，大朋友小朋友都喜欢。现在告诉你一个好消息，别再去外面买了，在家就能做，不需要烤箱，也不需要面包机，只需要一口普通的平底锅哦。铜锣烧到底要不要放酵母？要不要揉面？要不要圆形模具？怎么才能做出那么圆呢？别急一切往下看，带着一连串的问题，开始今天的制作吧。
石榴树2008
1鸡蛋+糖+蜂蜜 糖搅化。2加奶粉+食用油。3筛入面粉。4搅成低落略稠的面糊。5电饼铛预热 均匀舀入面糊。6简直微黄上色翻面2分钟左右。7加入一块豆沙馅就是铜锣烧，也可以不加就是奶香小饼。8铜锣烧就做好了。9成品。
maggie5550
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。
one
我已是第二次做松饼，夹入馅料就是铜锣烧。这个量能煎6张饼，夹入豆沙馅制成3个铜锣烧，豆沙馅在热的时候夹入，否则容易分离。我刚上美天的时候，也做过一款松饼，那时没有经验，也不太会描述，经过几个月的锻炼，再加上多看厨友的配方，我觉得成熟多了，此配方参考了暖调蓝的菜谱，非常感谢！
低调蓝莓
喜欢跟蓝胖子有关的一切，电影蓝胖子看得我几次痛苦流涕，里面的情感戏让人受不了，大熊明知道不是胖虎的对手，为了让好朋友放心的离开，坚持到最后，这种感情是发自内心的，怎能不让人感动！
小堂堂妈妈
这道叮当猫最爱吃的点心，曾经出过菜谱，近期小柚子比较喜欢，又重新做一次拍成了视频。厚厚松软的饼皮，夹着甜糯的豆沙，再说是哆啦A梦最爱吃的铜锣烧，小柚子拿到了真的是爱不释手啊，还一定要两片夹着吃。其实1岁以下的宝宝，不加红豆沙，直接吃一片片松饼也很棒哦。材料非常简单，这个铜锣烧的皮还是有窍门的，这个方子，做出的皮松软QQ的，带点儿厚度，加上豆沙馅以后，哆啦A梦最爱的铜锣烧就出现啦！可以成为小朋友的小甜品哟，试一下什么味儿令哆啦A梦如此神往吧！
一日五餐辅食
