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今天是冬至，相信家家户户都在忙着包饺子，吃饺子吧！一大早去超市买菜，看到卖肉的地方围满了人，想着前几天刚吃过萝卜鲜肉馅的饺子，那么，今天不妨上个有特点的、诱人食欲的！看到韭黄甚是新鲜水灵，那么，就它了。韭黄鸡蛋馅，拌上些芝麻香油，想起来就觉得香！回到家，看到之前买的澄面还剩一些没有用，临时改变主意，做成了超级美丽的翡翠蒸饺，相信单是看看就觉得诱人无比了吧！看着这盘美美的饺子，是不是像极了惹人的翡翠，晶莹剔透，让人舍不得入口……
提啦米酥
北方一般在大的节日都会有吃饺子的传统，俗话说饺子就酒越吃越有，西安的饺子宴更是美名远扬，让人惊艳，记得小时候冬天除了白菜就是萝卜，妈妈说萝卜消食顺气，所以很爱包萝卜饺子，我是最不喜欢萝卜饺子的，虽然现在蔬菜品种多了，我却开始接受小时候不喜欢的食物，那是一种儿时的回忆，是对妈妈幸福味道的回忆，今天选择用萝卜做馅，用莲子做金鱼的眼睛，寓意连年有余。
天使落凡尘
冬日厨中仿蜡梅,蔓越莓儿笑嫣然 ，竹笼乍启鲜香逸, 缕缕清香四季菲. 晶莹剔透，感觉很像雪中绽放的梅花，酸酸甜甜的蔓越莓，加上Q弹十足的水晶皮，让人不忍下口
追逐阳光
1虾仁、香芹、香菇切成碎丁，加葱姜米、盐、鸡精拌成馅心。2澄粉加入100克的滚开水，用筷子搅拌成雪花面，少加一小勺色拉油揉匀面团。搓条下成一个个小剂子。3用擀面棍擀成圆皮。4把虾仁馅心放入。5包入馅心。把圆皮周长均匀分成5个点，向中间靠拢。6每个花瓣的要控制大小一致。7中间可以沾点蛋清沾粘。8图所示将中间粘结起来，形成5个花瓣。9把相邻的花瓣再次粘结起来，一朵梅花蒸饺就做好了。10同样的方法做出其他的梅花蒸饺。11胡萝卜切碎做点缀，也可以换成火腿或咸蛋黄点缀，口感更好一些。12把一块胡萝卜切碎，放入花瓣点
海洋moon
我觉得这是最漂亮的饺子
哈喽杨先森
1不瘦不肥的猪肉泥200克。2葱切葱花，蒜切末备用。3肉泥里加入葱花，姜末，生抽1茶匙，料酒少许。4再加入鸡蛋1个，盐小半勺，鸡精适量，胡椒粉适量。5顺着一个方向搅上劲。6水饺皮5张，一张叠一张摆放均匀。7在中间的位置放上肉馅儿，不要放太多。8把下半张朝上盖住肉馅，稍稍压一下，不要太实。9然后从右往左慢慢卷起。10收口处蘸一点水，黏住，整理出花形，即可。11依次全部做好后摆入盘中。12放入蒸锅，水开后大火10分钟左右即可。13撒上葱花，蘸上酱料，既漂亮又好吃...14不错的早餐～15成品图。小窍门包肉馅的
心语梦境
在网上看见了西安的饺子宴就被惊艳了，一直很想做一套饺子宴，但是品种太多了，只能一点一点来，今天这个完全是我自己的创意，脑子里突然想到的，嘻嘻，猪偷了鸟蛋，小鸟吃了榨菜轰炸力更强了，一怒之下醮着豆瓣酱把小猪吃肚里了，新年家家户户都要吃饺子，如果上一盘这么有个性的饺子会不会也惊艳到大家呢。
天使落凡尘
因为亲戚送了白菜，所以最近做了很多白菜和肉馅的包子、饺子，今天的这个饺子不光名字好听，也相当养眼。吃着象征吉祥的食物，感觉像把好运也吃到了身体里，以后也会经常做这些名字好听的中国传统美食。
刘英杰
玻璃蒸饺。是东北的一道特色主食，现在已经很少见了。回老家的时候，有几个小餐馆依然有卖。从小的时候就吃过老妈做的，大都用素馅，最常见的是鸡蛋韭菜虾仁馅，因为这个蒸饺的外皮极易熟透，用肉馅就得蒸的久一点，有点影响外皮的口感。 这个玻璃饺子和南方的水晶饺子有不同，它是用纯土豆淀粉包至，蒸熟后，整个饺子透明晶亮，内陷清晰可见。 这次我做的是普通的蔬菜馅，因为自己现在过敏不能吃韭菜。其实我觉得韭菜鸡蛋的是最好吃的，透明晶莹的饺子，配着黄黄绿绿的菜馅，看着都是享受。
土豆丝卷饼
1普通面粉和水按照2：1的比例揉成面团，盖湿布醒30分钟，再揉光滑。2肉糜放入大碗中，加入料酒，黑胡椒粉，蚝油，盐搅打至肉馅上劲。3将各种配菜洗净，沥干水分，香菇是鲜香菇，洗净后要挤干水分；黑木耳提前泡软。4将玉米（生玉米也可以，我早上煮的玉米没吃完，就用的熟玉米）切下来。5黑木耳用面粉抓洗干净，沥干水分，切碎末。6将韭菜苔，香菇，胡萝卜分别切碎，和玉米粒，黑木耳碎放入碗中，加入1---2汤匙菜籽油（或色拉油），搅拌均匀。7将拌好的蔬菜碎倒入肉馅中，搅拌均匀。8加盐调味。9取适量醒好的面团，搓长，切剂子，
悦悦玉食
四喜蒸饺也是苏州船点的一种，四喜蒸饺所包四物各地有异。这里是将红、黄、黑、青包在饺子四角，以示喜庆。蒸饺形态美观，色泽分明，鲜咸味美。
爱吃de胖子
这几天格外的想吃面食，之前在超市买的饺子皮，快是快，但是说起好吃，自然是自己动手擀皮包的好吃啦。今天换了个吃法，蒸！味道一样倍儿棒！顺便附上超详细的过程图~（馅还是用的之前的豆角猪肉，上次弄多了，就冷冻在冰箱里，想吃饺子了随时用~）
喵了个kiki的
1面粉加开水和成面团，揉光下剂子，擀成圆皮。2放入馅心。3均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。4相邻的两边再次相粘结，就形成了梅花蒸饺。5每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹蒸饺。6把熟蛋黄碾碎做装饰。7放入蒸笼蒸熟。8蒸好的牡丹蒸饺。
海洋moon
1准备好原料。2黑木耳开水里煮2分钟后捞起。3韭菜切碎，放凉的黑木耳切碎，鸡蛋炒熟后切碎，虾仁切碎。以上食材不用剁的特别碎，切小颗粒状，虾仁也保持颗粒状，吃得时候才会有很弹的口感。4虾仁用一勺生抽一勺耗油10克姜末半勺盐腌制片刻。5然后将所有食材混合，在加一勺盐，1勺香油搅拌均匀。6买来的饺子皮比较干，周围要刷上清水，才可以包的住。7放入馅料的饺子皮整形。8如图样捏住右边的一角。9捏死，不会开裂就可以。10依次捏好褶。这个饺子需要两只手相互合作才能完成，我一个人无法一边拍照一边包，所以包的过程大家可能看不
杜鹃花美食
马上又要过年了，除夕家宴上如果有一道这样漂亮的蒸饺，单单是看着就已经醉了。四喜蒸饺是一道传统名点，四喜也寓意着喜庆的意义
杜鹃花美食
柳叶蒸饺，有一次带女儿从图书馆出来太晚了，就在旁边的沙县小吃解决中饭，女儿喜欢上了里面的蒸饺，主要是这个造型吸引了她，回来后就一直说还要去吃，我当然不放心外面的肉馅，决定自己试试，我也没见人家包过，自己琢磨了好一阵子，总感觉包得不漂亮，请高手指点哈。
如莲静心
蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。将饺子做成了梅花状，保留饺子口味，更增添了美感，给新年或节日里不一样的感觉哦。女儿不喜欢吃水煮的饺子，可特别喜欢吃蒸饺，今天就做了这梅花蒸饺，女儿喜欢南瓜馅料，有点甜甜的，就做的南瓜馅的。吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。蒸饺与水饺的不同在于，蒸饺用烫面，水饺用凉水和面。还有一个是蒸的，一个是煮的。原料 面粉400克 澄粉100克 南瓜 适量 紫薯适量 肉 葱 一根 酱油花生油盐糖 姜 香油
荧姳
“白菜”有“百财”的说法，做上一款寓意美好的白菜蒸饺，祝福所有的朋友们百事顺畅！因为用的澄粉，所以是透明的，觉得很漂亮哦！
麦子老妈
1面粉用开水烫面揉成面团，揉光揉匀，搓条下剂子，擀成圆皮。2把圆皮的小半边卷上来。3把皮翻过来放入馅心。4把馅心对捏起来。5卷起来的小半边做成金鱼的眼睛。6把眼睛中间的皮边翻上来做金鱼的嘴。7背鳍捏出花边。8用剪刀剪出两边的尾巴。9用牙签压出鱼尾的花纹。10用剪刀从尾部中间剪一刀，做出另外一对尾巴，再剪出前鳍。11做好的金鱼蒸饺，放入蒸笼蒸熟即可。12蒸好的金鱼饺。
海洋moon
一直很爱的南翔小笼还有苏式汤包，眼馋很久了。但是一直因为懒得擀面皮，也实在包不好那漂亮褶子，于是变通了一下，用市售的饺子皮来做，加入南瓜小圆子，除了能改善蒸饺皮不够软糯的口感，惹人的颜色也会增加食欲，内馅加了前面煮好的猪蹄黄豆汤冻，一汤多用了。 造型方面实在想不出啥花头了又，蒸制前还是规整的四个角，后来一蒸就塌掉了，不成样了，好在颜色黄嫩嫩还蛮可爱的，好吃就成哈，外貌协会滴主们就请见谅了。
Norma
缤纷美味的四喜蒸饺，象征着新年一切事物如花般多姿多彩。一起包饺子吧，用原汁原味的美食，慰籍冬日的寒冷，迎接新的一年。
海蓝澜
烫面蒸饺，烫面做出来的蒸饺皮柔软，就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜，又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配，清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~
泽瑞妈妈
樱花季吃荠菜饺子咱也要萌萌哒臭美一下，做个鸳鸯饺子摆成花朵一样，让我们的生活美美哒！一年一度的荠菜美食季节已到尾声了，老公说这几日很想吃荠菜饺子了，一下提醒我了，可不是吗！再不吃又得等来年，赶紧做起，不过今年我学聪明了，多备一些荠菜放在冰箱储存起来，夏天也可以吃荠菜饺子呢！
开心果子365
平时包饺子的时候，偶尔也会买现成的饺子皮，但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前，我看见家里还剩下一点点的玉米面，一下心血来潮，把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后，色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮，我就把它做成了花朵。觉得挺美，希望这朵碟中花能给你带来好胃口。
诗心
四喜蒸饺是中国一道特色的传统名点，不仅颜色鲜艳多彩，名字也寓意喜庆的意思。看起来这么精致的小点心，你会舍得入嘴吗？
安宝的虎妈
好吃不过饺子，饺子迷人的原因不仅仅只是它的味道，还有它百变的外形，一个小小的面团，只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型，让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。
浓咖啡淡心情
【荠菜蒸饺】尝一尝春天的味道 特别喜欢荠菜，从小就喜欢，每每闻到这种香味儿，都感觉是春天的味道。 寻思着那天出去玩，顺便挖些回来，谁知道想啥来啥，朋友送来一袋子，特别嫩特别好。首先想到的就是荠菜饺子，小时候妈妈就是这样做的，很好吃。
辽南蟹
用大白菜和豆腐干、香菇搭配做了素蒸饺，清淡适口营养丰富，清心去火，薄皮大馅香哒哒！
泽瑞妈妈
家有学生族，早餐需要快捷方便，还要兼顾营养，这锅蒸饺，是娃娃菜粉丝猪肉馅儿的，头天包好放冰箱冷冻，第二天早上直接下锅，还是挺方便的。
isyuanquan
豆瓣，披肩直发棉布长裙，拿着单反一个人旅行的年轻女子。满屏都是令人心疼的文字，蛋蛋的忧伤。厨房，各种餐具脏了的围裙，拿着锅铲一个人做饭的可怜大婶。屋内都是令人头疼的油烟，深深的惆怅。再天生丽质也经不住这天天熏啊。更何况我不是。萝莉只有一段时间，大婶却可以很多年。一想到这个，小忧伤突如其来，且逆流成河。十年，还没有来得及各种装小清新便成了大婶。小清新要不要做饭我不知道，可是大婶是必须要做饭的。孩子要吃饺子。那就包。这饺子，我自己很满意。吃饱了就可以胡思乱想。觉得自己巨贤惠巨会过日子啊。这辈子都没有机会知道当
醉倚栏栅
同样的食物，经过不同的制作方法，出来的就是完全不同的味道。比如我们都特别喜欢的饺子。水煮的话，软嫩可口，易于消化，特别适合老人和孩子食用。但是如果用蒸的，饺子就会晶莹剔透，香气扑鼻，而且是嚼劲十足，越吃越有味！准备好菜和饺子皮，早晨起床后简单一包，上锅一蒸，一顿营养新鲜又美味的蒸饺早餐就是这么方便呢!特别喜欢自己包的这一个个胖乎乎的小家伙们，看着它们，有没有一种憨态可掬的感觉，让我不由得相信，这一个个可爱的精灵也是有美好生命的，能带给我们幸福和快乐！
提啦米酥
汤面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。今天做菠菜馅蒸饺,菠菜是蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
小艾厨娘
孕妇吃玉米对胎儿的大脑发育益处很大,玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素 A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高；脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以
浓咖啡淡心情
胡萝卜、豌豆、玉米都是营养不错的食材，搭上猪肉做成饺子，好吃得不要不要的。
四月豆
蒸饺《年年有余》寓意吉祥，令人心生愉悦，胃口大开。情趣十足的食物让我们平凡的生活不再平凡，此刻，我们心和胃都是满的……
twinsliuliu
【牛肉蒸饺】鲜嫩多汁蒸饺在家做认真准备早餐，从8月底开始，至今，马上三个月，给自己加加油。感觉还有很多东西都没有尝试呢，看来，不重复的早餐还可以轻松的进行下去。嘿嘿！观察女儿，大多数早上胃口都会很好，偶尔也有不那么喜欢的食物。要么过于单一，要么是完全不合口味儿。这样的情况妈妈就需要调整了，象包子饺子这一类带馅的食物，孩子还是很喜欢的，所以也要常常做些。好久没有吃蒸饺了，早上稍稍早起一会，现做现蒸，配个什么粥饭，都是美美的一餐。蒸饺喜欢用烫面，这个季节，就用全烫面，烤一壶开水，将面烫上，再来准备馅料，感觉也
辽南蟹
皮劲道有嚼劲，馅料香极了，一口咬上去，满嘴都是香。青菜的清香，混合鸡蛋的香，香菇的香，还有豆干充实的口感。汁水丰富但是不会流出来。丰富的馅料，吃起来很满足。
老杨的厨房
这个馅料的饺子是我最喜欢的，口感很好，都是肉感，比外面卖的美味。
四月豆
万物复苏，春来到！早市也丰富起来了，水灵灵的荠菜，诱人的很。今来一款：荠菜蒸饺，美味可口，快来尝尝春天的味道！
米拉Miira
都说好吃不过饺子，其实这话真的一点都不夸张，无论蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉馅的、素馅的，每一款都吃不腻。
诗心
我家的年夜饭上不能缺少饺子，不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子，感觉有点吃腻了，不知道大家有没有这种想法，所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺，好看又好吃，家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味，放在餐桌上很有喜庆气氛，寓意吉祥和幸福，赶紧学起来吧！
吾爱烘焙
冬吃萝卜夏吃姜，这个时候正是萝卜的季节，开始萝卜的花样吃法。
四月豆
1澄粉和淀粉按3：1的比例用滚开的水烫好，加猪油、色汁调成两种颜色的面团。取一小块压扁，再取另一种颜色搓成小条围在压扁的面团上，擀成面皮。2如图折成五个角。3翻过来，包进馅料，然后把五个角捏在一起。4展开折在下面的部分，整形。5成品图16成品图2
一轩风晚
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
普通饺子好吃不好看？那不妨换个方式包饺子，让饺子开出一朵玫瑰来！好吃又好看的玫瑰花蒸饺教程来了，做法简单，上桌更显手艺。蒸或煎，都可以，关键是造型漂亮，很吸引小朋友的眼球，轻松增添饭桌乐趣！宝爸宝妈们快来学新技能啦！
Ange121
很讨喜的一道小点。名字也相当有寓意，色彩艳丽。用来待客和对待不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。
A苹果小厨
1材料备齐，鸡腿解冻！葱花，姜切碎。2面粉，水，盐放入面包机揉面。3揉成团后静止1个小时。4鸡腿肉去骨去皮，用绞肉机打成泥。5加入盐搅拌上劲。6加入酱油 料酒 糖 拌匀。7胡萝卜切片焯水1分钟后用绞肉机打碎。8泡好的木耳也打碎。9胡萝卜碎，木耳碎，葱花碎，姜末与肉馅拌匀。在加白胡椒粉和香油拌匀即可。10面团分割成12克/个。11擀成圆片，包入约20克内馅。12收紧封口。13锅内放水，蒸8-10分钟即可。14晚餐。小窍门1，皮和馅的比例是约1:2。2，味道不够咸可以酌情添加盐分。
可意妈妈
1面粉的三分之二倒入沸水，用筷子搅成穗状，加入凉水合成面团醒30分钟。2所需馅料，大白菜、香干、虾皮、鸡蛋、香菇3虾皮放锅中炸透。4鸡蛋炒熟5香干和香菇分别切成末。6白菜剁细，挤去多余水分7所有处理好的馅料放入大容器中，加入葱姜末、鸡粉、食盐、切碎的豆豉、食用油。8加入香油搅拌均匀9醒好的面团分成小剂子，擀成四边薄中间略厚的面皮。10、取一份擀好的面皮，放上拌好的馅料，捏成饺子11所有依次做好。12放入蒸锅，大火蒸8分钟即可。
泽瑞妈妈
自从有一次女儿吃过沙县蒸饺后，吃饺子时就要吃蒸饺，外面的饺子实在吃得不放心，所以每次都自己包。这次里面放了榨菜、胡萝卜、韭菜、香菇，非常的美味。
如莲静心
1把猪肉和生姜剁成泥，虾肉用刀背剁成小丁。2加入三克的盐，糖，胡椒粉搅拌均匀，腌渍20分钟。3小麦淀粉，玉米淀粉和两克盐混合，加入开水，用筷子调成絮状，等稍微凉凉后加入猪油。4和成光滑的面团，用保鲜膜包起，放置10分钟。5把面团搓成长条，用刀切成小份。切好后要用湿布盖起来，做一份拿一份，要不然不好操作了。6取一份放案板上用刀按扁，做成面皮尽量薄一些，刀上要抹油啊，要不然会粘的。7放上馅料，不要太多，把面皮的一边用手折出褶子。8两边对叠，捏紧。9全部做好后，放入蒸锅。记得蒸锅内要抹一层油哦10上汽后，大火蒸
麻烦精的厨房
1准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g2把猪肉躲成泥，马蹄躲碎3猪肉和马蹄放入一个碗里，依次加入：葱姜蒜末，盐，料酒，淀粉，生抽，香油（可不加） 。然后顺着一个方向搅拌均匀即可4接下来做饺子皮准备面粉200g ，放入适量的盐5在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌6搓成光滑的面团，醒10分钟7醒好的面团搓成长条，再切成等量的小挤子8饺子皮放入肉馅9把皮对折，不用捏紧10从皮的右边开始从一角往里折11下面皮往后折一点12再把上方的皮也往后折13按照14-15的步骤慢慢折，最后完成柳叶饺14包好的饺子
北鼻girl
一点猪油渣（熬猪油剩的）配了点白菜做馅，玉米面和白面做蒸饺皮，粗粮细吃。白面和玉米面比例为5：5。经验总结：玉米面放的有点多，个人感觉不太好????????????下次放1/3或1/4????????
线线3896
绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用，而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。绿豆面是一种清热解毒的食物，对某些病菌有抑制作用，夏天可以多食用绿豆面，清凉解暑促进吸收。适当吃一些粗粮健康营养平衡。
荧姳
鲜美多汁的牛肉蒸饺，吃一口就忘不了~~
泽瑞妈妈
1面粉用开水烫成面团，揉光。2青菜用开水烫一下，和木耳、香菇、笋一起斩碎，挤干水分，加盐、鸡精、糖、麻油调味。3搓条下剂子，擀成圆皮。4包入菜馅。5均分5点，向中间捏在一起。6把5边封口，捏好。7用拇指和食指捏出菜叶状的花边。8捏出5个菜叶。9把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。105片叶子相互粘结在一起。11放入蒸笼蒸6分钟左右。12蒸好的青菜蒸饺。
海洋moon
一抹沁绿让人看着无比的舒服,春天来了。春天来了，在家也可以轻松做出象形白菜蒸饺，给家中的餐桌带去亮丽的色彩。健康的食材，做出来的蒸饺让你眼晴一亮，诱惑着你的味蕾。
荧姳
本来想叫水晶蒸饺来着，但看看自己的作品，因为学艺不精，皮擀的太厚，离水晶还远点，干脆就叫蒸饺。卖相虽差点，但味道还是不错的。胡萝卜即称红萝卜，素有“小人参”之称。含有很高的维生素B,C，且含有胡萝卜素。胡萝卜素是维生素A源，水解后形成维生素A，是人体不可缺少的一种维生素，可促进生长发育，维持正常视觉，防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病，又能保证上皮组织细胞的健康，防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤
温馨小饭桌
中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。#日食记姜老刀同款#饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。
四月微雨
1面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面，和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团2面团分成几个小团先取出一个小团搓成长条切成小块擀成饺子皮依次排列摆好3猪肉馅提前用一品鲜酱油和蚝油、葱、姜煨制半小时入味再加入香菇和角瓜、盐、味精调味拌匀，饺馅取适量放入饺子皮中间4放好馅料将饺子皮对折切记馅料不能放太多从一侧向另一侧卷起5玫瑰花形状的饺子就包好了再整理一下形状即可是不是特别简单6玫瑰蒸饺依次做好排列在一起真的好美7蒸锅烧开水放入玫瑰蒸饺大火蒸12分钟8玫瑰蒸饺蒸好准备出锅了9蒸好的玫瑰蒸饺摆入盘中用香菜来做装饰10
祯祯宝贝
自从来到美食天下，看到了很多美食达人和他们的经典之作，不禁让我叹为观止，原来食物也能有这么多的千变万化，我也在其中学到了很多，也坚定了美食这条道路，为了我的孩子和家人，我愿意一直这么走下去。前几天学的牡丹蒸饺，做完了就忍不住就要传上来，很有成就感，嘿嘿~~
紷紷潴
