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这款酸奶蛋糕无油低糖，入口即化，适合怕胖不敢吃甜品的伙伴！
心-静
一盒酸奶和两个鸡蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕，也太奇妙了吧！真的入口即化，有了蓝莓的加入，一口下去爆浆的感觉也太赞了吧，如此简单的酸奶蛋糕还不赶紧Get起来？
Petrus柏翠电器
过完了春节，看着镜子里明显胖一圈的你，是不是心里暗自下了减肥的决心？晚上不吃饭只喝水？这样似乎略微伤感了！我不建议大家通过节食来减肥，民以食为天，管住嘴是一件多么难受的事情，想吃芝士蛋糕又怕胖？那一定要试试酸奶蛋糕，它和芝士蛋糕的口感相似度极高，少了芝士蛋糕的脂肪和热量，却有着同样清爽滑腻的口感，浓郁的奶香和入口即化的味觉享受！是想解馋又不想长肉的人的最佳选择！最近好喜欢百香果的味道，于是做了百香果酸奶小蛋糕，送给不想长胖的你。顺便再给大家普及一下百香果的知识，我想你也会爱上它。百香果，俗称“巴西果”，原
童尐果
刚刚做了原味酸奶，忽地一下就想做个酸奶蛋糕。说干就干，无油酸奶蛋糕就这么来了。用的轻乳酪蛋糕的模具，为了也能达到轻乳酪蛋糕的湿润细腻口感，我决定把这个酸奶蛋糕也做成类似的口感。和轻乳酪蛋糕一样，酸奶蛋糕冷藏之后的口感也是冰凉湿润的。从健康角度看，酸奶蛋糕低脂且热量低，尤其不放油之后，脂肪含量更是极低，且蛋白质含量却与轻乳酪的不相上下。算上面粉鸡蛋酸奶白糖，这成本归了包堆超不过6块钱，口感清爽还低脂，可比轻乳酪蛋糕划算多了。
Meggy跳舞的苹果
这款蛋糕已经种草良久了，因为做法简单，看起来又特别有食欲，今天终于拔草，来说说感受，这款蛋糕做起来十分简单，无需打发，无需分蛋，只要把材料充分混合均匀就可以了，我加了一点糖进去，因为没有甜味儿的蛋糕实在是不好吃，当然了，如果单纯追求健康或者是给小宝宝吃，宝宝不会介意就可以不加糖，口感是很湿润的，嫩滑的，给我的感觉像是鸡蛋羹，实际上，它确实是以鸡蛋作为主要食材做成了，可以理解为西式鸡蛋羹，但是没有鸡蛋羹那么嫩，是完全可以用手拿住的，不会软到拿不起来，老公说还是挺好吃的，但不是我喜欢的味道，儿子也吃了一块，觉
美食妃英理
长帝e•Bake互联网烤箱的试用，做了我一直喜欢的酸奶蛋糕
大尘zi
这款酸奶蛋糕中酸奶的用量很大，烤出的成品可与轻乳酪蛋糕媲美。
悠哈厨房
一双纤暖的手，捧着心念的温柔，偶有细细秋风经过，便浮动起飘飘思绪的花絮，生命的繁华与没落中，最美是一份相伴的甜怡，恰如那酸奶蛋糕轻盈软滑，喜欢放在舌尖让它慢慢融化，让奶香在舌尖飘绕，让记忆回味悠长.....
悠哈厨房
这应该是我第二次做酸奶蛋糕，第一次做都已经不记得是什么时候了，口感类似如轻乳酪蛋糕，湿润嫩滑非常好吃，天冷家里的酸奶不怎么畅销用来做这款蛋糕最适合不过了
心美食
自制的酸奶非常浓稠，而且清香。用水浴法将其做成蛋糕，不但有着类似轻乳酪蛋糕的口感，更因不增加一滴油而显得更加健康。其制作手法和戚风蛋糕无两样，只是少了油，少了糖，多了液体量，并且使用了水浴法，但是最后的效果却完全不同。此模具用的不粘轻乳酪。涨发的效果不错，只是没有倒扣而有回缩。模样虽然差了点，但味道和口感确实不错。
Meggy跳舞的苹果
很多女孩子喜欢吃蛋糕，可是由于蛋糕的制作需要消耗大量的糖和油，吃多了容易发胖，于是她们望而却步。既然难以买到理想的“瘦身”蛋糕，那就在家里DIY吧，今天做一个不含油的淡酸奶蛋糕。这里所谓的淡酸奶，是真正的原味酸奶，零糖含量的。模具方面，最好用不粘模具，方便脱模。提醒一下，这是一个8寸圆形蛋糕模具的量，我倒入了7寸的不粘咕咕霍夫模中，刚好可以做两个。烘焙方面用的是水浴烘烤，蛋糕口感湿润绵软，清淡，带有浓浓的酸奶味道，但不是酸的，是淡淡的甜味，希望能给女孩子们解解馋哦~烘焙：水浴法，160度上下火，烤架放倒数
Q猪宝宝
每个人的酸奶配方不一样所以大家做的酸奶蛋糕口感都会有些诧异的。有的甜一点，有的酸一点。本人初次尝试酸奶蛋糕，希望大家喜欢。
胖子瘦子我都爱
得了一箱血橙，颜色红艳果汁饱满，非常美味，还剩下两个我烤酸奶蛋糕的时候放了一些，淡淡的橙味给蛋糕增添了几许风味！
鱼眼中的爱
入手了一个不沾六连模，好喜欢，摸起来很光滑，拿在手上也有份量，于是迫不及待的做了这款小清新无油酸奶蛋糕，真正低脂低热量，且口感细腻，入口即化，吃起来完全0负担，快来试试这款蛋糕吧，减肥中的你，也不可错过喔！
独角戏71
用自制的浓稠酸奶做蛋糕，采取水浴法，蛋糕的口感和轻乳酪蛋糕很像——湿润、细腻，入口即化，但是又比轻乳酪蛋糕清爽了很多。特别是出炉后晾凉，再放进冰箱冷藏后食用，又清爽又清凉。这款酸奶蛋糕可以一滴油都不用放，真正做到无油低脂。虽然酸奶中的乳酸菌经过高温已经不复存在了，但它却赋予了蛋糕湿润清新的口感，所以也是很值得一试的。
Meggy跳舞的苹果
上周在公司楼下的水果店看到蓝莓2盒15元，比之前便宜不少检查了下都挺新鲜的这不周末就做了一直想做的蓝莓酸奶蛋糕了，酸奶是前一天晚上发酵好的说来也奇怪，新鲜的蓝莓对于我实在没什么诱惑力我反倒偏爱加进蛋糕、面包里又或者是制成果酱的蓝莓众多小伙伴尝试过后都赞不绝口，我岂能错过！
ゞ╃凃鴉
直很喜欢仟吉和元祖的芝士蛋糕，每次去都要买上一块，坐在店里细细品尝，让那浓郁的奶香在口中慢慢溶化，现在家里也有烤箱了，第一次尝试着做了一下，居然很成功，味道那个纯正哦，就别提了，坨坨从开始做的时候就在旁边叫——“好香呀！好香呀！我要吃！我要吃！”终于做好了，他一个人干掉了一大块，呵呵，看着他吃得象个小花猫似的，妈妈的心里好开心呀！
坨坨妈
隆重推出这款产品！这其实是很多人拥有的一个困惑——如何吃甜品不仅能满口服而且不会长胖？这个问题吧……其实……一般情况下是不能实现的……因为甜品甜品，靠的就是黄油和大量的糖还有时有巧克力奶酪啊什么的，这也是为什么我周围的女孩子总是很郁闷想吃又不敢吃的原因。光长胖可不是什么值得人兴奋的事情，所以今天推荐一款无油的蛋糕，美味的主要秘方就是酸奶，健康低脂不怕胖~你都不知道我室友看到我大晚上的轻轻松松切下一大块塞在嘴里面时候的惊异表情！
恬萝姑娘
夏天来了咱不可能对“减肥”这个问题避而不谈，尤其喜欢吃又怕长肉的MM们，减肥甜品两不误，可以大胆尝试这款无油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相对于浓郁版要湿一点，没有那么稠，更像海绵般的轻乳酪，而且成本又低，非常非常值得推荐呦~
kiss战女
这款酸奶蛋糕的特点是无油，热量相对来说要少了许多，对于减肥的MM可是发现了宝，相信都会喜欢这种美味低脂的美食！吃起来口感很湿润，味道相当的不错哦！
阿大^.^
相对于烤出来的蛋糕，我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。烤出来的蛋糕，闻起来就有股香味，而且外观比较好看，但蒸出来的蛋糕更加地清爽、口感偏湿，更加适合给小朋友吃！加了酸奶后，咬一口，酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾，颇具风味！拿了一块给老公，口味比较挑剔的老公说：“嗯，味道还不错嘛！”哈哈。个人感觉，这种蛋糕，微热的时候吃最好。（这次贪玩了，上锅之后关火的任务交给了婆婆，让这个蛋糕等了我6个小时，大概是没有及时拿掉保鲜膜，水汽滴到蛋糕中间，破了点相。）
萧雪闲云
第一次发烘焙的菜谱，呵呵，终于做出比较好了！
辽南蟹
很爱芝士，可以说是各种芝士，美好的食物放在一起，极度满足味蕾。酸奶，一直备在冰箱里没有断过，对于一个消化不好的人来说，它是不错的伴侣。2013年，夏天最后的尾巴，放进冰箱里。夏天过去啦，减肥什么的，2014年，很远呢...
花事了的花
慕斯蛋糕已经做过好几次了，无一例外的是，慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料，我一直在想，如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕吗，或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕，今天尝试做了黄桃酸奶口味的，味道还不错。
sunshinewinnie
上次侄女来上海，说想吃我做的蛋糕，但不喜欢吃奶油的，于是做了这款酸奶蛋糕，没有油，一点不腻，很适合想减肥的亲们哦，还带着酸奶的清香味，清淡的美味！
如莲静心
最近儿子不爱吃自己做的酸奶了，其实我也不喜欢吃了，每次做1000克真是愁人，不做粉子很快过期了，想办法消耗动了不少脑筋，常做戚风，牛奶恰好没了，就试试酸奶吧。
漂亮马婆
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如吉利丁片、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
双鱼座米屑儿
这款酸奶小蛋糕因为增添了酸奶，所以清新的口感更甚。做法和戚风蛋糕差不多，需要注意的就是蛋白一定要打硬。这款小酸奶蛋糕做小纸杯裱花蛋糕也可以。喜欢的亲快来试试吧，春天踏青，带上这么一款小蛋糕，很出彩哦。
蜜滋水晶
爸爸妈妈结婚31周年纪念日…整个美丽的樱花酸奶慕斯蛋糕庆祝庆祝!!!!!!
伊小E
最喜欢这款蛋糕入口即化，细腻酸爽，清香馥郁，哪怕是这么寒冷的冬季也忍不住做了有做，吃了还吃。真的是停不下来。
芋儿烘焙
酸奶蛋糕的口感和味道跟轻乳酪蛋糕很相似。我家那位喜欢这款蛋糕，他认为比乳酪蛋糕健康，热量也较低。 这次我没放油，酸奶也选用了脱脂酸奶，更加符合健康的标准吧？蛋糕寓意着团团圆圆，步步高升，新年吃蛋糕，祝福亲们生活甜甜蜜蜜，美满幸福。
elmonte
1水和玉米油放入容器中。2搅打制完全融合。3筛入低筋面粉拌匀制没有颗粒的面糊。4放五个蛋黄搅拌成糊状。5蛋黄糊平均分成两份。6其中一份蛋黄糊放酸奶，另一份放菠菜汁。7酸奶蛋黄糊和菠菜蛋黄糊拌匀备用。8蛋清先用打蛋器搅打几秒钟，出鱼眼泡，加入白糖和玉米淀粉，用打蛋器打发。9打发制提起打蛋器有小尖角即可。10将打发好的蛋白霜平均分成两份分别放在酸奶蛋黄糊和菠菜蛋黄糊里翻拌均匀。11这是拌匀的酸奶蛋黄糊。12这是拌匀的菠菜蛋黄糊。13用勺子先舀入两勺酸奶蛋黄糊（我用的是占小勺子，大点的勺子就方一勺）。14在舀入
最初的最美❤
采用了大量酸奶，口感基本和轻乳酪蛋糕口感是接近的，轻盈入口即化
敏zhu
自从上回做了一个成功完美的蛋糕后，我对烘焙的信心立马恢复，只要撑握要领做蛋糕也变成简单的事情，嘿嘿...
大脸娃娃
夏季酷暑炎热，吃太多冰淇淋会伤及脾胃，不如来做芒果酸奶慕斯吧，超级简单快手又Q弹好吃，清凉爽口甜而不腻！
心-静
味道清新，Q弹细腻。
shawxx
对于有些人来说，奶酪的浓郁气味是很难接受的。而热爱甜点的人多少带有一种情结，对芝士的爱都不太能说清楚它到底好在哪里但就是什么也代替不了。无需烤箱，更无需烘焙经验，只需买好材料一步一步跟着来，保证比外卖的好吃，是不是棒棒哒？一起来试试吧~
灵动美食坊
这蛋糕用的是自制酸奶，无油低糖吃了也不怕胖，冷藏后的酸奶蛋糕口感更好
花擦擦
在琢磨适合电饭锅做的奶酪蛋糕的过程中，隐隐觉得水浴的蛋糕也许适合入电饭锅，在不断的试验中对于电饭锅强大的保湿功能有了新的认识，试做了一直很爱的酸奶蛋糕，情况真的是比较理想的
亲亲妈
冰冰凉凉、酸酸甜甜的芝士蛋糕，任何人都会爱上它~
清花淡茶
1模具地下垫一层油纸，四壁涂抹一些食用油，这样成品时容易脱模。2蛋黄、蛋白分离，装蛋白的大碗一定要无水无油，不然蛋白很难打发。3把酸奶、植物油（无味的）、低粉、淀粉倒入装蛋黄的大碗中。4用Z字发翻拌均匀。5翻拌均匀成无颗粒、非常细腻的蛋黄糊。6蛋白中加入50克细砂糖，怕蛋味太重的可以滴两滴柠檬汁。7用打蛋器打发蛋白。8打成这样湿性的蛋白。9取1/3蛋白霜到蛋黄糊中。10用Z字法翻拌均匀。11成这样混合均匀的糊。12把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中。13用Z字法翻拌均匀，充分混合。14倒入模具中，九分或十分满。手
Haiko玲玲
春节里有小朋友来家里玩，以前会做一些夹心的大蛋糕当下午茶，今年喜欢做这种小蛋糕，每人一份，不争不抢，而且装饰得漂漂亮亮的，非常受欢迎。
如莲静心
此款蛋糕吃起来完全是轻酪乳的口感及味道，但是做法大不相同，食材舍去了奶油、奶酪、黄油等高热量元素，采用了无油、酸奶等低热量食材制作，健康美味的同时又吃出了轻酪乳的口感，快点学起来吧！
菜菜烘焙屋
初学烘焙——酸奶戚风蛋糕
龙公子的小食光
夏天天气炎热，做裱花蛋糕是一项很尴尬的事情。我曾经两次刚给蛋糕抹好面，边缘的淡奶油塌方了，非常非常的影响制作的心情。所以夏天生日的亲，我推荐吃慕斯蛋糕。做慕斯蛋糕的好处是，表面平整无需抹面，冷冻后，装饰奶油挤到上表面，蛋糕冻冻的，减慢融化的速度。而且，其实夏天吃慕斯蛋糕棒棒的，口感冰凉，挺不错的。只要足料，慕斯一样可以做得高大尚哦！
Q猪宝宝
草莓酸奶慕斯，每年都要做上几个，淡淡的草莓香味，超级嫩滑，大小朋友都爱吃。
如莲静心
这款蛋糕不加一滴油，没有乳酪蛋糕的脂肪和热量，却有着同样清爽滑腻的口感，浓郁的奶香和入口即化的味觉享受，任何一个喜欢美食甜点人都是抵挡不住的；制作时间：60min、难度3星、人数3人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱焙烤模式150、预热10min、烤制45min
Depelec德普
这款蛋糕非常简单，只需选一款自己喜欢的酸奶，简单搅拌，就能成功。新手小伙伴一定要试试！
白茶home
想吃乳酪蛋糕又怕热量太高？那来试试这款乳酪口感的戚风蛋糕吧，热量低，绝对欺骗你味蕾~
格格And浅唱
乳酪蛋糕口感细腻，入口即化，但是热量高，好吃却不敢多吃~今天做的这款酸奶蛋糕，口感像极了轻乳酪~湿滑、绵软、入口即化~好吃到没朋友！更重要的是，它无油、少糖、没有泡打粉，好吃零负担！※下面再来说说常喝酸奶的好处：酸奶不仅美味，而且营养价值丰富，常喝酸奶对人体好处很多，比如可以预防感冒、促进消化、补钙，酸奶还能够提高身体的免疫力，对于女性来说，常喝酸奶，能够预防妇科感染，防辐射，是居家生活的健康食品。
爱上烘焙的桔子
如果家里买了很多酸奶，喝不完...消灭酸奶的好方法就是做酸奶慕斯！酸奶慕斯酸酸甜甜比较开胃，而且还冰冰冻冻的！！
吾爱烘焙
清爽软润的无油酸奶小蛋糕
啊呜511
不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火，????零失败????酸甜可口，超级开胃。
南兮·人间烟火
你是否喜欢乳酸蛋糕的口感，却担心摄入过多脂肪，不敢多吃？没关系，这款无油酸奶蛋糕采用水浴法烘烤，组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感，却更加低脂，好吃不怕胖哟。
明月燕子
这款蛋糕的口感与轻乳酪蛋糕很像，虽没芝士的香，却又酸奶的爽滑。 酸奶的味道并不明显，但细品还是会感受到酸奶的清爽气息，甜而不腻。
大北鼻
天气渐渐热了，端上这款酸奶冻芝士蛋糕给你们春暖花开的季节享用一块清凉又香醇的冻芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永远是我们家的心头爱有奶酪的加入让蛋糕口感变得层次更丰富，回味无穷作为下午茶的正确打开方式再合适不过啦而且还是免烤的，对新手也极其友好哦
薄灰
吃腻了戚风蛋糕，总想换换口味。这款酸奶蛋糕算是改良的戚风吧，里面的配方颠覆了传统戚风里固体和液体的比例，吃起来极其松软细腻，有点入口即化的感觉，而热量又减少了。所以经常推荐给朋友做，无一不是称赞她的松软可口，是一道极好的早餐或点心。
悄悄2050
酸奶蛋糕給人的第一印象是轻乳酪蛋糕的感觉，同样细腻，湿润，嫩滑，奶香浓郁，不同的是其所含脂肪和热量却很低，没有乳酪的重口味感，实是一款健康食品！同时材料简单，制作方便，也因此广受家庭烘焙的欢迎!
独角戏71
早餐来一份颜值高的蛋糕，心情美美的！寒冷的冬天有营养丰富早餐不错！
逝去的爱情
自己动手，丰衣足食。今天尝试着做酸奶鸡蛋糕，很成功，一上桌就大受好评，做法简单，微甜不腻，加了葡萄干，孩子更喜欢！
心随云动cfliwen
又到了草莓季，激动~ ≧▽≦/不管是颜色，香味，口感，都让人无法抗拒，不好好折腾折腾怎么行~
虫妈小米
家里天天都有做酸奶，所以我喜欢用酸奶做蛋糕
大尘zi
这个酸奶蛋糕其实做的不够完美，有小泡泡，也不够高，但味道却很好吃。方子还是惯用的方子，不过最近烤箱温度有点偏高，温度略微调低了一些。所以有用本人这个方子的，最好摸清楚自己烤箱的温度再做。
海蓝澜
酸奶蛋糕这款蛋糕不加一滴油，没有乳酪蛋糕的脂肪和热量，却有着同样清爽滑腻的口感，浓郁的奶香和入口即化的味觉享受，任何一个喜欢美食甜点人都是抵挡不住的；制作时间：60min、难度3星、人数3人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普烤箱焙烤模式150、预热10min、烤制45min配料：低筋面粉70g、玉米淀粉20g、鸡蛋3个、 酸奶200g、细糖50g、柠檬汁适量、
烘焙艺术
参考的是静心莲姐姐的方子，自己稍稍改了点，只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软，因为家里没有淡奶油，夹馅用老酸奶，所以会不够硬挺，但是，好吃是王道不是吗？如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油，味道也是非常棒的哦
爱生活的馋猫
酷暑高温，只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶，一尝，好吃的不行，于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓干，非常的开胃而且养颜，经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉，却又没有奶酪那种高热量的负担，不用担心发胖哦。
舞之灵
1酸奶和玉米油放一起。2上下翻拌制乳化，如上图。3放入过筛的面粉、淀粉。4上下翻拌制无干面，放入鸡蛋黄。5翻拌均匀备用。6蛋清打出泡沫放入白砂糖（白砂糖分三次放入）继续打。7打制泡沫细腻二次放入白砂糖。8三次放入白砂糖。9蛋清打发好。10蛋清分三次放入酸奶糊中上下翻拌。11第二次。12拌好的面糊倒入模具中（六寸），放在烤盘上。13烤盘倒入1厘米热水，烤箱预热，上下火150度烤60分钟。14蛋糕表皮焦香，入口即化。
懂得，爱
今天的主题还是【核桃】，以往吃的核桃蛋糕都是‘Chocolate Brownie cake’、‘walnut cookies’ 等；用了最简单的方法烤了一个【酸奶核桃蛋糕】，就将核桃磨成粉和直接洒在蛋糕里面这样可以吃到浓浓的核桃香味。最近在家里做了2-3次的酸奶，因为在我回老家之前尽快把酸奶发酵粉给用完；所以除了吃酸奶外也做了酸奶蛋糕。酸奶做的蛋糕口感很绵软，一点都不咽着喉咙；口感吃起来有一股浓浓的奶香味；继续吃第二口时口感就像cheese cake 一样很滋润的感觉。粉碎过的核桃粉里的核桃脂肪呈现出来了
KL乐悠悠
今天是三八节，献上这美美的桃花慕斯蛋糕祝大家节日快乐！
芋儿烘焙
酸奶戚风蛋糕是我家宝贝最爱的蛋糕，香甜不腻，十分松软，入口即化。不管是夏天冬天，不管是配酸奶水果还是咖啡，不管是趁热吃还是冷藏后吃，味道都是棒棒嗒！
大米阿妈
喜欢芝士蛋糕又担心吃了会发胖的朋友，可以试试这个酸奶蛋糕，它的组织细腻，入口即化，有芝士蛋糕的口感，但是却无糖无油，低脂又好吃。如果家里有喝不完的酸奶，做成这个蛋糕就棒极了，既解决了酸奶，又能满足自己口腹之欲！
吾爱烘焙
底层是烤制后凝固了的酸奶油蛋糕，口感较厚实，配上新鲜的水果和浓郁的酸奶油，双重口感，点缀上些香草，换个方式吃奶油蛋糕，这样的早餐是不是更令人期待呢?
Norma
这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕，各种慕斯蛋糕做了一个又一个，这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁，入口即化如， 丝滑香软,细绵浓稠，让你完全停不下来。
芋儿烘焙
1 酸奶、鸡蛋。14个杯的量。2玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉混一起。3将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。4蛋黄盆中倒入酸奶、玉米油、10g白砂糖。5混合搅拌均匀。6筛入低筋面粉和玉米淀粉。7用一字行搅拌至无颗粒状。8准备打发蛋清，盆中挤入几滴柠檬汁。9剩下的白砂糖，分3次加入蛋清。用电动打蛋器打成大鱼眼泡泡时，放入第1次。10打发至泡沫比较丰富时加入第2次白砂糖。11蛋白霜打发至泡沫比较细腻的时候，加入第3次。12打发至呈小弯钩状时即可。13将二分之一的蛋白霜，放入蛋黄面糊中。14用上下翻拌的方
宸·羽
几天，我自己在家做酸奶，由于天气寒冷，发酵时间就稍微有长了点，酸奶味道略偏酸，那嘴刁的爷俩谁都不吃，肿么办呢？用什么法子把这酸奶推销出去呢？整点水果做了个酸奶沙拉，但是，还剩下好多，忽然就想起这段时间做土司比较多，好久没做蛋糕了，那就做个酸奶蛋糕尝尝吧。做好的酸奶蛋糕非常漂亮，内部组织非常细腻，口感有点像乳酪蛋糕，但是没有乳酪蛋糕那么腻，酸奶的味道很浓很浓，但是又多出一份很香很香的奶油味道。
小厨飘香
今天做一款无糖酸奶蛋糕，重点是不用打发，超级简单，特别适合新手小白哦，口感有点芝士蛋糕的感觉～
甜妈美食记
从7月份离开北京，做全职主妇已经接近半年，不知道为什么这一巨大的改变并没有让我感到不适，相反，每天做美食在家宅的日子让我更加平静和快乐。也许，我幼时说出的第一个人生理想并不是无稽之谈，“美食家，我要做美食家”，父母当时也惊异于，一个6岁的孩子真的知道美食家是什么么？而我对美食的执着也是从童年就开始表现出来的。5、6岁我每晚都会给自己冲一些芝麻糊、米粉之类的东西，矮小的我踮着脚尖伸手从碗柜中拿出各种东西，当父母都在看电视的时候，我就来回于客厅和厨房，甚至又一次在父母包完饺子后，偷偷品尝了案板上放置的生饺子，
小猫睡觉
用自己做的原味酸奶做的，可以放心吃不长肉~~
眼角眉梢-格格
这款酸奶蛋糕没有一点油，运用水浴烘烤让这款简单的蛋糕吃起来也如乳酪蛋糕一般的清新细腻，还让你没有一点负担，吃再多也不会长胖，因为你就相当于吃酸奶一样。
芋儿烘焙
平时做蛋糕，妈妈就唠叨，这个容易上火少吃点，因为都是烤箱烤出来的火气比较大，孩子，老人吃了自然容易上火。但是孩子又喜欢吃蛋糕怎么办？没关系，今天我们就用平时煮饭的电饭煲做蛋糕，口感细腻多吃还不上火，一家人再也不会烦恼了是不是？
舞之灵
