最近突然对各式点心感兴趣了,搜集了各类方子,打算一一尝试一番,这个老婆饼还是第一次动手做,虽然中间出了一点点小插曲,不知道是称有问题还是原方量不对,本来想做糯米馅的,结果粉一倒入水中,立马不对,成稀糊糊了,根本就没法成形。好在家里还有一大块冬瓜,索性擦成丝下锅煮,再把那稀糯米糊和冬瓜蓉一起煮干,成了糯米冬瓜馅了。这么折腾一番,成品还是挺满意的,家里那个还开玩笑说我是不是趁他不在家买回来骗他的,哈哈。
香菜
方子参照瑶瑶妈的寨子,感谢分享。这个老婆饼,油皮和油酥我用的均是玉米油,如用猪油,配方中的油含量改为60克。
给宝贝做的饭
老婆饼里没有老婆,呵呵酥软香甜一口下去就着清新的空气云卷云舒幸福的感觉就在齿颊之间
我是胖猪猪
港式老婆饼,饼皮疏松化渣,馅心滋润软滑,味道甜而不腻。配一壶浓浓的普洱,管教是颊齿留香又无负担的中式下午茶——
芹意
这个老婆饼做了有一段日子了,一直没有整理。主要原因是感觉片子拍的不是很理想。可是做好的饼子却很受大家欢迎,大部分都拿给爸妈了,他们说,比蛋糕房做的还好吃~~~呵呵,剩下的一部分拿给朋友吃,她们一个劲儿给我要方子,给了方子还不行,必须要过程图,有图才能操作,哈哈,那么,我再把这个老婆饼拿出来回味一下吧!
小厨飘香
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。传统的老婆饼馅料都添加冬瓜蓉。元郎老婆饼是广州一带的名小吃,所以它还有个雅号叫”冬茸酥”。今天我做的老婆饼,基本属于创新类型。馅料我是经粉芋粘糖的点发,没有任何参考,自主研发的绿茶东茸。健康,好吃!饼皮我没有用猪油,采用的是色拉油开酥,层层叠叠,一点不输猪油哦!自己diy美食,还是以健康为主,是不是呢?
俊良老妈
现在大家都在家热火朝天的做着月饼,各式各味的,自己做的健康美味,送人的话心意更足!苏式月饼就是日前月饼街三大派别中的一种,其实做法和老婆饼非常的类似,都用到了中式小包酥的方法。若是大家做苏月饼的时候,不妨可以做几个老婆饼,味道非常的好哦!
阿大^.^
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。 老婆饼的做法有很多,今天我做的这个老婆饼,用料简单,步骤详细,一学就会,烤箱做的点心,比外面卖的好吃多了哦,馅多皮酥,特别是刚烤出来,太酥脆的皮层层也多
茗月baby
用的是君之的方子,有点类似鲜肉月饼的做法。
香菇炖鸡面
街边小摊卖的老婆饼,价格一点都不便宜,个子小不划算,想吃还是自己做比较实惠。
梦桃缘
一直比较喜欢的酥皮点心,喜欢外皮层层酥脆的老婆饼。一咬下去手中满是碎屑,每一口都尝得到丝丝的香甜滋味!如果你也爱吃酥皮点心,可一定要亲自动手做做老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦澳门特色老婆饼。
风铃子
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是一道不错的点心。我是用花生米和核桃做的料馅,虽然不很正宗,但却很好吃。
康康1818
1油皮的做法:1.将高筋面粉、低筋面粉、糖粉过筛。2油皮的做法:2.放入猪油,用手将猪油和面粉拌匀。3油皮的做法:3.加入水。4油皮的做法:4.混合后搓揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。5油酥的做法:1.低筋面粉过筛后放入容器中,加入猪油。6油酥的做法:2.将猪油与低筋面粉拌匀后,搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,待用。7内馅的做法:1.容器内放入糖粉,加入麦芽膏(水饴)。8内馅的做法:2.麦芽膏与糖粉混合拉丝。9内馅的做法:3.加入黄油、熟面粉和水。10内馅的做法:4.混合后和成面团,盖上保鲜膜,静置
食味232
挺好吃的,一咬酥酥的不错,这东西不能吃多,吃多了容易发腻。
飛翔的心
1先做糯米馅:把馅料里的水,细砂糖和猪油倒入锅中煮开。2转小火倒入糯米粉搅匀,关火。3倒入芝麻和椰蓉拌匀。4将做好的馅儿盛入盘中,放冰箱冷藏约1小时至不粘手。5将水油皮材料混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟,再分成均等的小面团。6将油酥材料混合,和成面团,再分成均等的小面团。7取一个水油皮面团按扁,放上油酥面团。8完全包入后收口朝下,按扁。9擀成牛舌状。10由外向内卷起,盖上保鲜膜松弛15分钟。11再次重复步骤9和10,擀开卷起,松弛15分钟。12将糯米馅分成均等的面团。13取一个面团擀成圆形,
圈住美丽
传统的怀旧的经典的闽南人称之为“古早味”,月饼季的另一个选择!喜欢传统口味的可以试试香酥,粘糯的口感很棒.........
豆帝煮Man
1先来制作冬瓜茸:用刨丝器将冬瓜刨成细丝,放入空锅中小火煮。2慢慢熬煮,使其水份蒸发慢慢收干。当冬瓜水份减少至用筷子可以成块夹起时,加入白糖继续煮。3待糖化后水分会又增多一些,稍稍熬煮略收后加入椰蓉拌匀。4再加入熟糕粉,搅拌成很粘稠成的馅团。5加入烘焙用奶粉拌匀,加入吉士粉拌匀,馅团略显黄色。6加入黄油,融化后搅拌均匀,最后加入烤好的芝麻,这样就做好冬瓜茸馅了,放凉备用。7分别把油皮原料和油酥原料各自混合均匀,揉成光滑柔软的面团。分别包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。8分别将油皮面团和油酥面团各自分割成32
曝沙之鸟
我今天分享的老婆饼,面粉部分全部使用的是普通中筋面粉,油的部分全部用的是玉米油,这样很多不喜欢猪油味儿或者黄油奶香味儿的朋友就也能使用了,即便只用普通面粉,起酥效果也是很好的,馅料自制,甜度适中不腻,按照步骤做下来,成功率很高。
美食妃英理
话说这老婆饼,好吃君早就想做了,上网查了查其他大神的做法,发现老婆饼在做馅儿的时候好麻烦呀。又要什么糯米粉,什么椰蓉啊,还得放到锅里炒呀炒,这么多步骤才能做好馅料。看到这里,好吃君就打退堂鼓了,而且拖延症也跟着犯了,这老婆饼,一拖就是拖了一年多,吼吼吼~不过今天,好吃君克服掉懒,把麻烦的糯米馅儿换成了超简单的豆沙馅儿,照样也能做成老婆饼。而且做出来的老婆饼外层起酥分层的效果都特别棒,特别明显,里面的红豆沙也是甜甜糯糯的口感,超好吃呢~所以呀,大家就别和菜名杠了,老婆饼里虽然没老婆,但是它的饼饼是真好吃!
吃好吃的喽520
元郎老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。 失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。
臣儿
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。老婆饼讲究皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。
yxeg5
今天要说的是老婆饼,一款名与实物不相符但味道却超好吃的小甜点。老婆饼是一款酥饼,咬一口酥酥的,香香的,还甜甜的,不知道是不是因为它的味道太香甜而得名的呢?
石榴树2008
今天馋猫腰分享的这款老婆饼,用的是小包酥的做法,小包酥是常用的中式酥点起酥方式,做出来的酥皮口感不宜混酥,层次也分明,学会后,就能解决像蛋黄酥,榴莲酥等所有中式酥点的酥皮哦!
爱生活的馋猫
自己动手丰衣足食,连红豆沙也是自己亲自做的哦,超级健康的哦
诺诺小馋猫
从小就有一个疑惑,老婆饼为什么没有老婆?活了24年的单身屌丝,依然在思考这个问题!直到查了相关资料,才发现,老婆饼是战争时期的产物,是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。也有传说,说是一位丈夫,为了赎回到远方打工的妻子而去卖饼攒钱,最终和妻子过上幸福生活,所卖的饼就是老婆饼。最后,作为一个屌丝,活了24年的屌丝,还是没有因为制作老婆饼而收获一枚老婆,泪崩!不过,希望大家喜欢以下这款老婆饼哈!
胖子瘦子我都爱
1水油皮:白糖用热水化开放凉,面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥;面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分2水油皮和油酥分成相同的等份3水油皮压扁包上油酥,用从下往上推的方法包上4全部包好5压扁,撖开6卷起7竖起来放松弛15分钟8继续撖开9再卷起10再次松弛15分钟11两边对折在中间按压撖成饼12包上紫薯,收好口13放好,按扁,划上2刀擦上蛋液和芝麻200度25分即可14成品15成品16成品小窍门烤的过程中上色不佳,可以继续刷蛋液,我就是刷了2次蛋液。烤箱的时间和温度看
婉妈编织
老婆饼我也喜欢吃,尤其是椰蓉糯米馅的,甜甜的,糯糯的,很有嚼劲。马上就是新年了,这样一款中式点心,应该很适合新年吧。
马琳malin
没玩烘焙前,带小朋友去西点店,一般他都会挑上几个老婆饼,口味上基要是豆沙馅,慢慢自己开始学习烘焙,然后就自己动手给孩子做一些他喜欢吃的小零食,今天这款小点心是隔段时间会就会做点,时间久不做,小朋友就会念叨。
黄豆豆的一家
1豆沙分成30克一个均匀的小剂子。2200克面粉+40克糖+35克猪油放入面包机桶内。3加90克温水,揉成光滑的面团(水油皮)。4180克面粉+90克猪油,搅拌均匀(油酥)。5水油皮和油酥都好了,待用。6水油皮和油酥分别分成各16个小剂子,盖上保鲜膜,室温静置15分钟。7取出一个水油皮剂子,擀成圆面片,包入一个油酥。8团成圆形,收口朝下。9依次做完。10取出一个包好的剂子,擀开成长舌状。11从上往下。12卷起。13依次做完,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛20分钟,此步骤重复三次,最后卷好的面团再次放入冰箱冷藏
芊芊_DOkzbcaviraI
好长时间没做了,今天有时间给家人做来吃。
莎糖家
除了蛋糕、面包和其他甜品的制作以外,好吃君最喜欢做的就是中式点心了。小时候就特别喜欢,经常跟着我妈去家旁边的食品店,称上几斤各种口味的中式点心,什么豆沙呀、枣泥呀,上面在用红色的模子印上字儿,看着就让人心生欢喜。
吃好吃的喽520
1糯米馅材料。2将水、白砂糖、猪油放入锅中小火加热至融化。3加入糯米粉,快速搅拌均匀。4关火后加入芝麻快速搅拌均匀。5放入冰箱冷藏1小时左右。6将油皮所有材料放入盆中,揉成光滑的面团。7油酥所有材料放入盆中,揉成团。8将油皮、油酥分别揉成长条切成16份,盖上保鲜膜静止30分钟左右。9取出冷藏好的糯米馅揉成长条切成16份备用。10取一团油皮将油酥包上。11压扁擀平后卷起。12再压扁擀平后卷起。13擀好后盖上保鲜膜放置10分钟左右。14取一团面团,将两端往中间折叠,再压扁擀成边上薄一点,中间厚一点的圆形。15
蜜糖厨房
说超级好吃的老婆饼吧。家里屯了好多好多的猪油,很久很久以前我就想用这些猪油做一回老婆饼, 可总是因为这样那样的原因没有做成 。前些天带小谷仔去麦德龙的时候,他随手就抓回了一盒“大老婆饼”,黄先生表示很好吃。切,他的意见可以忽略不计,因为大部分时候,他都觉得外面的东西比家里的好吃,为此,我不少鄙视他 。好在这些日子小外甥在这里,让我有了十足的动力想要把老婆饼整起来 。然后老婆饼又是今天早餐的主角之一,吃早餐时,小外甥坐在我对面,我:“宝贝,你喜欢吃这个老婆饼吗?”小外甥:“喜欢啊。”我:“那好吃吗?”小外甥
谷仔妈妈
烤戚风蛋糕要低温慢烤会使蛋糕内外一样的柔软。但是烤老婆饼的时候火候就要够高,烤出的饼会层次分明,酥香满口。 最近朋友们都喜欢上了老婆饼,传统的老婆饼是放到外皮柔软了味道才会出来,但是我个人觉得刚刚烤出来的老婆饼一咬一口酥,味道却是更赞的。准备材料: 水油皮面团:普通面粉80克、猪油8克、细砂糖20克、水36克,鸡蛋8克 油酥面团:普通面粉64克、猪油40克 糯米馅:糯米粉56克、糖55克、水88、芝麻15克、植物油20克
厨恋恋私房菜
第一次做老婆饼,参烤了君之的方子,做出的效果还是不错的,稍有改动,感觉按原方做油酥猪油太多了,不容易成团,所以减少了用量。猪油是自己将肥肉留下来一起制作的猪油,变废为宝很实用。
龙卷风中的小猫
第一次发的菜谱有问题,重新再发一遍!女儿很喜欢奶黄的味道,所以这次特意为她做的奶黄味的老婆饼。那天她放学回家一口气就吃了两个,一直说好吃好吃。第二天早上吃了早餐又吃了两个,看着女儿那么喜欢吃,自己也好开心噢
双木牵兰
正宗的老婆饼的馅儿是冬瓜蓉做的,随着老婆饼的不断发展和花样的不断翻新,各种各样的“老婆饼”做法层出不穷。而现在大家吃到的老婆饼多数是以糯米芝麻为馅料,油皮包着油酥,包入软糯香甜的馅,做出来的老婆饼,层次分明,酥的掉渣呢,更适合大众品味! 经过上周尝试做的蛋黄酥得到一致好评后,信心大增。这周这打算做老婆饼,老婆饼的酥皮部分和蛋黄酥的酥皮做法相似,就是馅料有所不同,老婆饼的做法其实很简单,只需要按照步骤操作,基本上都能学会的。喜欢吃的赶紧学起来吧!
品味生活杂趣
1油皮:低粉200克,高粉50克,黄油50克,白糖30克,水约100克2油酥:低粉200克,黄油100克3馅料:冬瓜(去皮去籽)500克,白糖130克,糯米粉50克,椰蓉40克4馅料做法:冬瓜洗净后切成4段5用工具擦成细细的丝6将冬瓜丝倒入平底锅内,不要放油,开火翻炒至水分明显变少7倒入白糖炒至糖化8转小火,倒入糯米粉,椰蓉9翻拌均匀,汤汁收干即可,盛出冷却备用10油酥/皮及包制:黄油软化后,将油皮原料混合至容器中,慢慢加水和成光滑的面团11将面团加盖饧约15分钟12油酥中的软化黄油放入低粉中13混合均匀
尚小可
老婆饼有一个美丽的传说。以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今,被称为“老婆饼”。
甜牙敏
老婆饼--我们家非常受欢迎的一种点心。去年的5月份,刚刚开始玩烘焙没多久,跟着方子做了一次,把我老公给好吃的不得了,至今都念念不忘。的确,皮是酥脆的,馅是香糯的,你说能不好吃吗?! 好久没有做了,正好家里有不少黑芝麻,这次就做黑芝麻馅的吧。昨天整整忙活了一天,烤出一锅来我一口气吃下4个,于是又赶着做了一锅,做了满满的一小框了,这些够吃几天了吧?没想到儿子说这么好吃一定要捎一些给同学们尝尝,呵呵这下就不愁吃不了了。。。
金娃美食
老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里面是一层层油酥薄如棉纸,疏松的不得了,一口咬下去碎屑掉满地,每一口都尝到蜜糖般的香甜滋味,愿他可以吃出幸福的味道,感受到甜蜜的爱。
风意画
绿豆沙版的老婆饼,外皮层次分明,酥香可口,內馅清甜可口,好吃到爆~~~做酥皮饼干其实很简单的,只是步骤比较多而已,千万别被繁多的步骤给吓住了,新手们都可以大胆的尝试一下,按照步骤来一定成功^_^
美乐猪
中式酥皮小点心,喜欢吃的跟我来……
黑鱼小妹
1先将粽子加热,要热透。(热的粽子比较好操作)2热透的粽子包去外皮,放到碗里用筷子搅散,画圈搅,多搅一会。搅到粘稠时加入糖、芝麻、色拉油。3手带一次性塑料手套,攥拳头,捶打碗里的粽子,直至成泥状。4(建议不要省略塑料手套,此时粽子很粘稠,如果直接用手会粘到手上很不好操作,这样做也很卫生)。5就这么简单几步就变成老婆饼的馅料啦!如果你喜欢其他口味,此时就可以加入椰蓉或者奶粉。俺什么都没加,就喜欢这粽子的清香味。6水油皮制作:所有材料揉成面团即可。7油酥皮制作:和好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。8将松弛好的面
浓咖啡淡心情
又熬了豆沙馅,做个老婆饼。老婆饼的馅料挺多样的,今天做的是豆沙馅的。
金凤栖梧
虽然老婆饼里面没有老婆,但是一点都不影响它好吃的程度!外皮香酥可口,包裹着软糯奶黄和Q弹麻薯的夹心馅料,一口下去不过分甜腻,这滋味是恰到好处的美妙。
金奇香咸蛋黄天猫店
方子:18个两盘的量 油皮材料:低粉:220克猪油:65克糖:40克水:100克左右油酥材料:低粉:120克猪油:60克 (如果用色拉油做,油皮和油酥中的油量要减少15克左右)内馅材料:熟糯米粉:120克糖:120克水:150克色拉油:4大匙熟芝麻:40克奶粉或椰蓉:30克
荧姳
酥皮点心受人喜欢就是那层层叠叠的酥皮,刚出炉时香气诱人,一口咬下去酥得掉渣渣。做的这个老婆饼外皮香酥,内馅软糯,做法也很简单。
乐食记
1制作老婆饼馅:水75克、糖50克、油15克入锅中烧沸腾。2加入糯米粉60克、芝麻5克、椰蓉12克,快速搅拌。3搅拌成光滑面团关火。4馅做好了,入冰箱冷冻30分钟,这个时间来做冰皮吧。5制作油皮:油皮材料入碗中,水分次加入,根据自己面粉吸水量适度调整。6活成面团,油皮做好了,盖盖子静止30分钟。7制作油酥:油酥材料入碗中。8活成面团,油酥也完成了,盖盖子静止30分钟。9油皮、油酥、馅全部平均分成8份。10取一个油皮擀成圆形包入一块油酥,注意收口。11取一个包好的面团擀成长舌状。12自上而下卷起来,盖盖子静
丽制美食
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说,在这就不多说,想知道他的故事就上网搜索吧 ,哈哈,还是来看看怎么操作这么好吃的点心吧!
吾爱烘焙
新年午后甜点!男人们做给老婆吃吧!辛苦一年的老婆,老婆饼很有“寓意”哦!借花献佛吧!《老婆饼》大家耳熟能详的名字据说这个老婆饼还有个美丽的故事!老婆饼的陷很多做法,冬瓜做法,糯米面做法,红豆做法等等这些都是馅料做法。小帅厨娘今天混搭了一个馅料做法,用红豆沙和玫瑰花,做陷,本来想只放玫瑰花的玫瑰花太少了,就把豆沙和玫瑰结合了味道相当棒了,一种做法两种吃法,鲜花饼,老婆饼一起通吃哦!呵呵皮做法都差不多,油酥我把猪油换成了豆油,做出来一点不亚于猪油,很酥脆我没擀牛舌状,这个做法简单益操作!做出来的老婆饼一吃掉渣
小帅厨娘
1一、糯米椒盐馅的制作1、水、细砂糖、猪油、糯米粉倒入碗里,搅拌均匀。22、上锅蒸制10分钟3取出搅拌均匀44、加入熟白芝麻55、搅拌均匀,放凉66、将放凉后的馅平均分成16份备用。7二、椒盐味老婆饼的制作1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀,揉成光滑柔软的面团。(左边水油皮面团、右边油酥面团)。82、将面团分别分成16份,揉成圆球,松弛半个小时(图中是8份的量)。93、取一个的水油皮面团,按扁成为圆形,包入油酥面团104、收拢115、收口朝下放置。126、取一包好的面团,压扁成圆形,用擀面杖擀成长椭
zxrwjh
层层酥的老婆饼,馅儿料是松软的五香猪肉松里面加了美味的蛋黄酱混合均匀后包入到酥皮中,传统的酥皮里面用的猪油换成了玉米油,更营养健康,烤好的味道竟然特别的好吃????
尖角小荷
电视上看到用平底锅做老婆饼,自己试了下用电饼铛。感觉效果不是很好,没有烤箱的蓬松...
馋嘴小胖妞
老婆饼的饼皮层次分明,口感膨松,内馅弹性极好,软中带糯。
美乐猪
老婆饼~听起来感觉很柔软很温馨,老婆饼是起源自广东潮州的一款中式点心,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!好似老婆给你一个甜蜜的香吻和拥抱!
悠哈厨房
色拉油做的老婆饼
大尘zi
1内馅;水+油+糖放入盆中用小火煮开溶化白糖.糯米粉+奶粉拌匀.2糯粉+椰蓉倒入溶化白糖水中搅拌好.3拌好的内馅放冰箱冷冻20-30分钟.方便好做4油皮,油酥分别揉好饧20分钟.5三种各分割成6小剂.6油皮按圆片包油酥.76份全部包好松弛10分钟.8擀成椭圆形,卷起来,逐一操作后松弛10分钟.9将松弛好的面团擀长,再次卷起来,逐一操作后再松弛10分钟.10将面团按圆扁型包馅.11收口捏紧.擀成圆扁状.12放入烤盘,刷蛋黄液,撒白芝麻,表层用小刀轻轻划2刀.13烤箱预热后,中上层190度烤15分钟.14出烤
清荷荷
老婆饼里有老婆?别较真,好这口做起来!奶黄馅料爱吃的举手????
美妞膳坊
老婆饼,经典的中式酥饼,以猪油揉面,烤出来具有独特的香味,层层酥皮就同西式酥皮一般,黄油的香味被猪油所取代,洁白酥香,搭配香甜软糯的糯米馅,让你好吃停不了口!
檰糀£餹